非碼創始人陳寶平：門店運營水平高低決定餐飲品牌的生與死
紅餐編輯部 · 2023-10-11 12:38:37 來源：紅餐網
數智化時代，如何保證門店高效、穩定運營成為了每個餐飲企業必須面對的難題。
“靠運營賺錢是品牌的必然選擇。”在第三屆中國餐飲品牌節2023餐飲數智化發展論壇上，非碼創始人兼CEO陳寶平表示。
△非碼創始人兼CEO陳寶平
在他看來，門店運營水平的高低，決定了餐飲品牌的生與死。而大幅提升門店運營水平的方式，只有開啟智能運營。陳寶平表示，傳統運營方式相對局限，在多個方面都需要人的介入，比如需要人去設計SOP、需要人去接受培訓、需要人去操作系統、需要人去監督執行等等。
“智能運營，則能實現徹底突破”。陳寶平說道：“軟件自帶先進SOP，無需人去操作系統、也無需培訓，軟件能夠自運行、無需監督。”
（作者：紅餐網周里希；編輯：李唐）
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