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做餐飲,上紅餐!
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武漢首店“猛漲”到224家,咖啡、新式茶樓和中式茶飲齊放異彩

陳晶 · 2024-11-14 11:34:09 來源:贏商網

三季度,品牌加速搶灘武漢,首店喜提“大豐收”,提前超過去年全年總量。

贏商大數據不完全統計顯示,7月至9月期間,武漢重點購物中心共計吸引首店約224家。與前兩季度相比,首店數量翻了數倍,同比大幅增長180%,接近2023年武漢首店總量。

具體到各個維度上,有如下數據值得關注:

分首店級別看:全國首店2家,華中首店102家,湖北首店23家,武漢首店97家。

分品牌業態看:涵蓋服裝、時尚生活、各類餐飲、兒童親子、超市、體育運動、休閑娛樂等。零售和餐飲仍是購物中心引進的重點,分別有128家和53家。

分品牌級次看:進駐武漢的國際、國內一流首店已達89家,其中奢侈品品牌就有6家,來自日本、法國、英國。而地方性品牌和大眾化連鎖品牌有97家。

分區域劃看:武昌區首店數量遙遙領先,江漢區與江岸區齊頭并進,保持強勁上升勢頭。楚河漢街、航空路、江漢路、街道口四大商圈成為本季度首店“磁場區”。

總結來說,2024年第三季度,武漢首店成果斐然,對提升城市競爭力起到了積極促進作用。除了在數據上取得突破性進展外,我們還能觀察到哪些市場熱點呢?

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國際名品紛至沓來

重奢場東西較量終登場

三伏之夏,日銷破億,武漢SKP現象級首秀,給日益升溫的重奢市場再添一把熱油,也將武漢高端商業從會戰武廣商圈的1.0時代,帶入長江東西齊鳴的2.0時代。

伴隨頭部商場高歌猛進,國際名品、國內外知名品牌紛至沓來,其中不乏全國首店、華中首店、湖北首店的身影。本季度,武漢四大高端商場均有首店進駐,新開業的武漢SKP憑借113家首店(注:僅統計到SKP自營集合店,店內品牌未單獨統計),成為三季度當之無愧的“首店收割機”。

◎圖源:贏商網拍攝

7月26日,武漢SKP攜手千余品牌亮相武漢,近30個高端時奢品牌、35個頂級珠寶腕表品牌、超150個國際知名高化品牌、香氛及新銳小眾品牌,和130個設計師以及時尚服飾品牌,共同造就了全國第四家SKP。

場內擁有SKP自營品牌的華中首秀,如多品牌買手集合店SKP SELECT、多品牌家居集合店SKP SELECT HOME、多品牌美妝集合店SKP SELECT BEAUTY、“始于書店,但不止于書店”的SKP RENDEZ-VOUS。

除了自營集合店外,武漢SKP擁有重奢矩陣、高化美妝區等重磅區域。重奢矩陣中,既集結LOUIS VUITTON、GUCCI、PRADA、FENDI、SAINT LAURENT、CELINE等國際名品,也帶來了GRAFF、BOUCHERON、BALMAIN、ZILLI、DUNHILL等華中首進品牌。高化美妝區是迄今為止SKP項目中擁有品牌數量最多的化妝品區域,包括KILIAN華中首店、FREDERIC MALLE華中首店、PENHALIGON’S華中首店在內的20家首店品牌落地于此。

武漢SKP的餐飲品牌數量較少,但保持了其獨一性和特色,尤其在5F區域,集中入駐了涵蓋火鍋、新加坡菜、日料粵菜、湘菜、閩菜、云南菜及楚菜等菜系的9家城市首店。

首店所到之處客流涌動,對城市國際化、時尚度以及商業活力的帶動作用十分明顯。

為了不被后來者居上,武商MALL近年動作頻頻,從合并新武商MALL、改造中高層區域和C區,到煥新B1層武商里,再到推進A區、B區的部分品牌移位和更新,以鞏固其在武廣商圈的競爭優勢及高端市場份額。

今年,武商MALL對武商里開展了新一輪升級,圍繞“年輕與時尚并重,潮流與多元同行”的概念豐富品牌矩陣,讓RAPL現烤蘋果派華中首店、東方墨蘭華中首店、裕蓮茶樓湖北首店,新啟合興發武漢首店,九十葉湖北首店等優秀餐飲首店落地于此,大大提升這里的“含金量”。

一街之隔的武漢恒隆廣場,則持續引進以精致生活為目標的零售和餐飲業態。前三季度,MOLY VIVI武漢首店、博蘭斯勒鋼琴華中首店、sam edelman武漢首店、來自意大利的GCDS和DSQUARED2武漢首店以及多家餐飲首店進駐。

作為華潤旗下在華中的首家定位M1的萬象城項目,武漢萬象城雖然在重奢數量及級次上暫不及前三者,但正引入更多奢牌進駐,同時提升文娛、餐飲品牌的比重和級次,前三季度引進了Laderach、炳爐、藍果子火鍋、Salud. 歐洲凍酸奶、東洞烤肉大排檔等餐飲首店,強化項目的體驗與社交屬性。

細看品類,整體情況與往年相似,依然是零售和餐飲占主導,兩大業態首店比重高達81%。此外,兒童親子類首店19家,占比8%;生活服務類首店13家,占比6%,文體娛類首店11家,占比5%。

零售方面,時尚生活、服裝和超市三大業態主導,與“她經濟”密切相關的美妝護理、女裝、女鞋、黃金珠寶排名靠前,但也不能忽視“他經濟”相關的男鞋崛起。

在服裝去性別化和潮牌化的大趨勢下,零售品類中服裝集合店熱度持續升溫,首店數量達到14家,僅次于美妝護理。

消費者追求舒適著裝和戶外運動的興起,令運動裝、戶外用品大放異彩,如THULE拓樂、ANNA SUI ACTIVE(安娜蘇運動)、FILA GOLF、Aria Leisure、Klattermusen、Under Armour outdoor等品牌加速布局武漢。

而自帶流量光環的餐飲類每每亮相,必然在各大社交平臺引發打卡潮。本季度餐飲首店同樣拉動消費熱情,烘培甜品、飲品的陸續亮相更是熱鬧得不可開交。

譬如抹茶人士超愛的九十葉武漢首店、冷食銅鑼燒的鼻祖澤田本家華中首店、蛋撻界的窗苔華中首店、手工大福冰淇淋MINONO武漢首店、瑞士殿堂級手工巧克力Laderach華中首店、意式手工冰淇淋VOLA GELATO武漢首店、海南經典小吃椰記海南清補涼武漢首店,均在這個夏天與武漢人見面,甜蜜不斷。

飲品方面,咖啡、新式茶樓和中式茶飲齊放異彩,特別是新式茶館對“意義空間”的保留創新,讓這門古老生意得以延續當下文化。本季度游山、裕蓮茶樓、吾與誰寵物茶館等首店亮相,以“茶館+”的新式茶飲空間,讓茶文化變得更年輕。

時下,二次元品牌熱度攀升,打開了商場招商的新思路。本季度,武漢HANKOU STAY、武漢潮流盒子x118、武漢漢街萬達、武漢中心百貨(江漢路店)都有二次元首店進駐,涵蓋谷子零售、主題餐飲以及服飾。

贏商網還注意到,主題概念影響力凸顯,成熟品牌“升級版”門店首發明顯增多,包括全品類旗艦店、概念店、臻品店、金標店等非標店型,成為武漢首店引進一大亮點。數據統計,三季度共引進11家非標類首店,全部都是國內外知名連鎖品牌。

如,太平鳥全國第二家品牌旗艦店、KiKat x 仙童浴市潮流街區、FILA球鞋概念店、方太電器臻品店、超級安踏、weekend hub游樂園主題店都愿意開至武漢。

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斷層級領先,武昌區奪魁

各區首店經濟建設跑步向前

武漢積極建設國際消費城市中心,大力發展首店首發經濟,創造豐富的首創、首發體驗,整體推動首發經濟高質量發展,而商圈及各大商業載體是承載首店發展的動力引擎。

從引入品牌數量上看,三季度新增武漢SKP、武漢漢街萬達兩大重磅項目的武昌區排名首位,共計引入130家品牌,其中全國首店2家,華中首店78家,首次登頂各區首店數量榜。而且其首店數量和質量,均位列全市前列。

長年穩坐榜首的江漢區,在本季度中退居第二,引入42家首店品牌,包括18家華中首店和4家湖北首店,聚集于航空路、江漢路、CBD三大商圈。

江岸區首店數量位列第三,有31家,其中61%來自武漢咸安坊,26%來自武漢潮流盒子x118。9月28日,經過兩年試營業的武漢咸安坊正式啟幕,當天眾多華中及武漢首店亮相,通過創新的品牌組合,高水準的空間運營,塑造先鋒的文化體驗。

◎圖片來源:武漢咸安坊

硚口區首店有9家,全部來自武漢K11購物藝術中心和武漢恒隆廣場兩家購物中心。武漢K11地處武漢商戰中心的航空路商圈,品牌更新速度一直很快,本季度新增THULE拓樂、道達爾Cafe Bonjour、KiKat x 仙童浴市潮流街區、OUT OF STOCK、不熟藝術書店、Micbar酒吧等6家首店,提升硚口區潮流購物氛圍。

值得一提的是,縱觀過去四年間,武漢各區對首店經濟的重視日益加深,區域內首店比例逐年提高。

以2021年-2024年第三季度為例,武昌、洪山、東湖高新、青山、經開五個區的首店從無到有、從有到多;江漢、江岸和硚口三區商業實力強勁,不僅區內商業競爭激烈,區與區之間的商業體也常常比拼,讓首店經濟始終保持全市頭部水平。

未來,新商業載體增量發展和存量商業煥新調改,都將為首店品牌落地帶來更多選擇。

 

本文轉載自贏商網,作者:陳晶

圖源:各品牌官方

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