茶飲、火鍋開店爆發，數位《2023上半年開店趨勢報告》發布
紅餐編輯部 · 2023-07-20 11:48:51 來源：紅餐網
數位大數據基于上上參謀千萬中小商家用戶開店選址、選品類、找加盟品牌的數據，以及8大品類和頭部品牌開店趨勢數據綜合分析，重磅發布《2023上半年實體開店趨勢數據報告》！
報告顯示，在8大品類中，中式快餐、茶飲、火鍋上半年迎來爆發式開店增長。
2月和6月是開店高峰，咖啡和便利店品類勢頭強勁，其中挪瓦和逸刻成為開店黑馬品牌。廣東繼續保持茶飲和咖啡開店第一省的領先優勢；零食第一省花落湖南。
新開（不含關店）超千店品牌有蜜雪冰城、瑞幸咖啡、塔斯汀、美宜佳、絕味鴨脖等。
以古茗、庫迪、肯德基、紫燕百味雞為代表的頭部連鎖品牌搶灘下沉市場的同時，在一線和新一線城市繼續加密門店。
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