海底撈推兒童餐，多項(xiàng)親子活動(dòng)打造沉浸式消費(fèi)體驗(yàn)
紅餐編輯部 · 2024-05-30 10:35:08 來(lái)源：紅餐網(wǎng)
六一兒童節(jié)將至，餐飲品牌圍繞童趣、親子玩起新花樣。因兒童玩具、游樂(lè)園等備受親子家庭喜愛(ài)的海底撈也再度推出兒童套餐——熊出沒(méi)嗨嗨兒童餐。此次海底撈兒童餐與國(guó)民IP熊出沒(méi)聯(lián)名，根據(jù)IP形象定制套餐產(chǎn)品，并在門(mén)店布置熊出沒(méi)相關(guān)物料場(chǎng)景，打造濃濃氛圍感。
隨著新生代父母的崛起，健康、營(yíng)養(yǎng)、形象可愛(ài)的兒童餐備受歡迎，也成為不少餐企新的發(fā)力點(diǎn)。美團(tuán)發(fā)布的《2023兒童餐線(xiàn)上消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示，2022年外賣(mài)兒童餐訂單量年同比增長(zhǎng)300%；2023年1-4月，全國(guó)兒童餐訂單量同比增長(zhǎng)超144%。
為打造孩子吃得開(kāi)心、家長(zhǎng)點(diǎn)得放心的高質(zhì)量、高顏值兒童餐，海底撈上線(xiàn)該套餐前經(jīng)過(guò)數(shù)百位兒童、家長(zhǎng)測(cè)試，并根據(jù)消費(fèi)者意見(jiàn)持續(xù)調(diào)整。餐食包含主食、小吃、飲品、甜品四大品類(lèi)。其中熊熊美味軟香包純手工打造，巧克力餡和咸蛋黃餡一西一中兩種口味，讓小朋友更多美味體驗(yàn)。熊二飽飽翅包飯中的雞翅經(jīng)人工去骨，讓小朋友吃得更放心，米飯則添加了青豆、香菇、胡蘿卜等綠色食品，同時(shí)用蔥油、紅蔥酥等來(lái)增香。
小小熊巧脆慕斯將巧克力脆米球與慕斯相結(jié)合，讓綿密與脆爽口感碰撞出新驚喜。飲品方面，則選擇了小朋友摯愛(ài)款香蕉牛奶。
餐飲是強(qiáng)體驗(yàn)場(chǎng)景，除了高質(zhì)量的產(chǎn)品之外，多元化體驗(yàn)也吸引著不少親子家庭。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，2023年以來(lái)，25-35歲親子消費(fèi)人群占比近六成，年輕家長(zhǎng)青睞具有高質(zhì)量陪伴效果的“沉浸式遛娃”新體驗(yàn)。
為了給親子帶來(lái)更好的互動(dòng)體驗(yàn)，海底撈近日也開(kāi)展了豐富多元的親子活動(dòng)，為小朋友和家長(zhǎng)提供親子共娛的美好感受。部分區(qū)域帶來(lái)變臉、破冰游戲、親子DIY繪風(fēng)箏等互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓大小朋友一同暢玩。嗨食安小課堂等活動(dòng)寓教于樂(lè)，以生動(dòng)的案例讓家長(zhǎng)和小朋友共同了解生活中的食品安全常識(shí)。
事實(shí)上，親子家庭一直以來(lái)都是海底撈的重要客群，帶娃服務(wù)和門(mén)店配套的游樂(lè)園設(shè)施在給小朋友帶來(lái)快樂(lè)的同時(shí)，也為家長(zhǎng)解放雙手，盡情品味美食。同時(shí)，海底撈持續(xù)推出的兒童玩具系列也備受小朋友喜愛(ài)，益智拼圖、趣味積木、IP人偶等花式玩法，讓小朋友將快樂(lè)延續(xù)到餐后。
海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，除了適合小朋友的涮品之外，未來(lái)海底撈將根據(jù)親子消費(fèi)需求，順應(yīng)當(dāng)下消費(fèi)趨勢(shì)，推出類(lèi)型更多、趣味性更強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)搭配均衡的兒童套餐。此外，海底撈要打造有環(huán)境氛圍、互動(dòng)體驗(yàn)和特色產(chǎn)品的多元化親子就餐場(chǎng)景新體驗(yàn)，讓親子消費(fèi)者“好好吃飯，快樂(lè)相伴”。
（作者：紅餐編輯部）
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