“少一兩賠十斤！”海陵島餐飲商家聯合舉牌，自證誠信經營
紅餐編輯部 · 2023-10-19 16:53:54 來源：紅餐網
頻頻被爆缺斤少兩后，海陵島游客稀少，飯店老板舉牌自證誠信經營卻無人信。
近期，廣東海陵島頻頻登上熱搜。先是“今日關注”媒體曝光海陵島上多家飯店存在騙稱宰客亂象，而被網友戲稱為“水魚島”；然后，不少網友發布視頻稱，海陵島飯店生意銳減，甚至十一長假期間亦面臨客流少、生意淡等情況；最近一次，是多位海陵島商家聯合集體舉牌自證清白，自家為誠信經營。
△圖片來源：截圖自第一現場
從網傳視頻中看到，飯店老板所舉的牌子牌面印有“本店海鮮不缺斤少兩、不掉包、不強買強賣、不用地溝油，缺一兩賠十斤，貨真價實！”同時有“向淄博學習”“海陵島不是水魚島”等字眼。
但對于餐飲商家們誠意滿滿的自證行為，網友卻似乎不買賬，表示又想坑我？
- “我記得當時怕吃海鮮被坑，吃的快餐，結果還是掉坑了”
- “那不是水魚島，那是索馬里”
- “作為一名陽江人不想反駁，因為我被宰，還是朋友的店”“把名聲搞臭也就幾天的時間，想恢復名聲要好多年”
- “冰凍三尺非一日之寒，為何讓游客失去信心，各位海陵島的老板最清楚”
……
更有網友直言：“海陵島的缺斤少兩，亂抬價的問題存在那么多年了，你們沒舉牌自證清白，現在終于游客不去了，沒生意了才出來假惺惺的舉牌自證清白，已經太遲了。”
事實上，海陵島的事件并非個例。據紅餐網不完全統計，今年全國各地多家海鮮餐廳就曾因“缺斤少兩”而被給予重罰：
- 9月，深圳南澳島一海鮮餐廳利用視覺差誤導欺騙消費者真實的海鮮重量，最終被責令停業整頓，并作出罰款10萬元的行政處罰；
- 8月，浙江舟山一海鮮大排檔在銷售海鮮時，通過不正當手段夸大所提供的商品數量，最終被罰16萬元并列入黑榜名單，同時停業整頓3天；
- 7月，海南三亞一海鮮餐廳作弊將海鮮稱重塑料筐重量計入賬單結算，存在短斤缺兩的違法經營行為。最終涉事商戶被罰30萬元并清退出場，海鮮加工廣場全面停業整頓，罰款10萬元；
- 6月，海南三亞一餐飲店在提供海鮮加工服務過程中，未按海鮮加工費公示牌，擅自改變龍蝦加工費計價單位，相關部門擬對其給予頂格罰款50萬元的行政處罰；
……
△圖片來源：紅餐網攝
信心比黃金重要，而信心來源于信任。在紅餐網看來，此次海陵島餐飲商家集體舉牌喊口號，并非是最佳解決方案，甚至顯得有些蒼白無力。對于消費者而言，一朝被蛇咬十年怕井繩，餐飲商家想要短期之內重獲消費者的信任顯然需要做得更多。唯有從根源上杜絕缺斤少兩，從自我做起，營造文明誠信的經營氛圍才是上上策。
正如“今日關注”銳評所言，“對于‘水魚島’這個稱呼，海陵島有些檔主甚至有些官員都很不服氣，認為這些網友是惡意詆毀。但目前當務之急，餐飲商家應該將那份抱怨的精力，或不服氣實實在在用在工作上面；當地政府應當多出臺有力的措施，去改變旅游業的積弊，而不是對于騙稱的商家“罰酒三杯 下不為例”。
（整編：紅餐網麥泳宜；編輯：李唐）
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