做餐飲，直營(yíng)與加盟到底該如何抉擇？
紅餐君 · 2019-09-05 21:09:39 來(lái)源：紅餐網(wǎng)
每一個(gè)餐飲品牌發(fā)展到一定階段都會(huì)有一個(gè)選擇：做連鎖直營(yíng)還是做連鎖加盟？有人堅(jiān)決做直營(yíng)不加盟，但是也有人一開(kāi)始就是打算做加盟的。直營(yíng)和加盟，到底哪種路徑更好，二者又有何區(qū)別？本期紅餐君就和大家說(shuō)說(shuō)直營(yíng)和加盟的優(yōu)劣。
小結(jié) ?
做直營(yíng)好還是做加盟好，這個(gè)其實(shí)沒(méi)有絕對(duì)性的。有些餐飲品牌一開(kāi)始做加盟，但是在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中也會(huì)逐步收縮，減少加盟轉(zhuǎn)做自營(yíng)。也有些餐飲品牌發(fā)展到一定階段，各方面都做得很成熟了，會(huì)開(kāi)放加盟。
所以，對(duì)于餐飲品牌來(lái)說(shuō)，直營(yíng)與加盟沒(méi)有絕對(duì)的適用。選用什么方式，主要還是要站在品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度來(lái)看，適合自己的才是最重要的。
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