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熱銷店開在廢品站旁、30多家店共用1張執(zhí)照!“幽靈外賣”何時休?

紅餐編輯部 · 2024-08-26 16:47:04 來源:紅餐網(wǎng)

熱銷榜上的高分外賣店,竟是一家“幽靈”店鋪?

紅餐網(wǎng)消息,8月24日,央視新聞曝光了北京一批租借執(zhí)照開店,利用假地址、假照片登上外賣平臺熱銷榜的高分店鋪,這批外賣店鋪均存在嚴重的食品安全問題。

比如,某外賣平臺上評分4.9分的“望京燒烤”,平臺上顯示的實際地址為居民樓,但里面的住戶卻都不知道這家店鋪的存在。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),該外賣餐廳存在租借營業(yè)執(zhí)照、偽造堂食照片等行為。

還有一家名為“夠粵·正宗隆江豬腳飯·湯”的品牌連鎖餐廳,開在一家名為“實況廚房”的餐飲服務企業(yè)內(nèi)。據(jù)報道,這家餐廳,就緊挨著廢品回收站,其餐廳操作間臟亂差,食材、貨物和生活用品隨意擺放,然而這樣的餐廳在外賣平臺上,居然能達到月售3000單。

△圖片來源:截圖自央視新聞

值得一提的是,這個“實況廚房”內(nèi)還藏身著30多家外賣店鋪,所使用的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證竟然一模一樣。“實況廚房”的負責人稱,他靠房租掙錢,不參與商戶們的經(jīng)營,每一家做外賣的餐飲檔口都是獨立核算、獨立經(jīng)營的。

被曝光的,還有北京一家叫“京門樓”的美食城。這家美食城同樣也被發(fā)現(xiàn)藏身40多家外賣店鋪,這些外賣店鋪的衛(wèi)生狀況同樣令人擔憂。

幾十家外賣店都采用同一個營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證,這樣的行為顯然是違法的。

據(jù)市場主體登記管理條例第三十七條規(guī)定:“任何單位和個人不得偽造、涂改、出租、出借、轉(zhuǎn)讓營業(yè)執(zhí)照。”《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第四條更是明確規(guī)定:“入網(wǎng)餐飲服務提供者應當具有實體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證,并按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動,不得超范圍經(jīng)營。”

事件曝光后,北京昌平區(qū)、朝陽區(qū)市場監(jiān)管局分別對曝光的“幽靈外賣”涉事門店、多家臟亂美食城進行立案調(diào)查。相關企業(yè)已開展整改整頓工作,線下門店均已自行停業(yè),線上外賣平臺也已下線。

△圖片來源:截圖自北京朝陽市場監(jiān)管官方微博、市監(jiān)昌平公眾號

8月25日,北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布公告稱,已對相關違法行為立案調(diào)查,并責令相關企業(yè)停止線上線下經(jīng)營。同時表示,后續(xù)將組織開展網(wǎng)絡餐飲專項整治行動,進一步加大對外賣企業(yè)等餐飲服務單位的監(jiān)管力度。

事實上,“幽靈外賣”現(xiàn)象在餐飲行業(yè)一直存在。早在2016年,媒體就曾集中曝光外賣平臺存在“套證”“盜證”“陰陽地址”“多店一證”等問題。而到今年,“幽靈外賣”依舊活躍。

  • 7月,齊魯新聞報道,在濟南多家外賣店的線上門店展示照片與實際門店不符,外賣平臺上門面光鮮亮麗,實體店卻只有一個操作臺;
  • 6月,看看新聞報道,在上海多個外賣平臺上存在部分店家的證照地址與實際出餐地址并不相符的情況。其中一餐廳實體餐飲店內(nèi),居然就包攬了外賣平臺上6家獨立商家的出餐;
  • 今年3·15期間,有媒體曝光多個外賣平臺上顯示的地址實際上“查無此店”,營業(yè)執(zhí)照也可以隨意租借。甚至一家名叫“麥盛莉”的商戶早已停業(yè),公司也已注銷,但它的營業(yè)執(zhí)照仍在外賣平臺被用于開店接單;
  • 2月,江蘇一消費者發(fā)現(xiàn)在外賣平臺上定的蛋糕店并無實體店。經(jīng)有關部門調(diào)查,涉事門店負責人在平臺開設了3家店鋪,均使用同一營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證,其中兩家店鋪“查無此店”。最終,門店當事人負責人被處以1萬元的行政處罰

……

“民以食為天,食以安為先”,紅餐網(wǎng)認為,想要終結“幽靈外賣”現(xiàn)象,還需多方的共同努力。

首先,有關部門應持續(xù)加大對外賣平臺的規(guī)范整治,在安全標準、日常檢查,認證追溯等層面形成監(jiān)管的閉環(huán)。其次,外賣平臺也要從源頭端把關,通過完善商家資質(zhì)審核、風險管控、舉報處理等機制保證信息的真實有效性。最后,餐飲商家也應自覺承擔相應責任,自覺遵守法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范,誠信經(jīng)營,不參與任何違法違規(guī)行為。

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整編:紅餐網(wǎng)麥泳宜;編輯:李唐

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