飯店非法加工銷售蛇制品 市場(chǎng)監(jiān)管部門突擊檢查
胡祎瑋 · 2024-07-31 11:24:31 來(lái)源：?央視新聞客戶端
記者7月30日從上海市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，近期，有市民舉報(bào)一商家非法銷售蛇類，市場(chǎng)監(jiān)管部門深夜突擊檢查，現(xiàn)場(chǎng)查獲活蛇（王錦蛇、眼鏡蛇）65條及大量蛇類凍品。當(dāng)事人涉嫌構(gòu)成刑事犯罪，市場(chǎng)監(jiān)管部門已將案件線索移送至公安部門處理。
據(jù)了解，上海市長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門近期接到投訴舉報(bào)，反映轄區(qū)某飯店非法銷售蛇類。根據(jù)市民提供的線索，排摸到該經(jīng)營(yíng)戶營(yíng)業(yè)時(shí)間為下午五時(shí)到凌晨。為了不打草驚“蛇”，執(zhí)法人員于夜間對(duì)該店開(kāi)展突擊檢查，在店內(nèi)廚房的冰柜處查見(jiàn)蛇肉、蛇皮、蛇骨等處理好的蛇制品。最終，店家承認(rèn)店內(nèi)銷售眼鏡蛇、王錦蛇等野生動(dòng)物及其制品制作成餐飲食品。
當(dāng)事人涉嫌違法經(jīng)營(yíng)屬于國(guó)家保護(hù)的重要生態(tài)、科學(xué)、社會(huì)價(jià)值的陸生野生保護(hù)動(dòng)物及其制品，銷售額共計(jì)人民幣75682元。鑒于當(dāng)事人銷售數(shù)額較大，涉嫌構(gòu)成刑事犯罪，市場(chǎng)監(jiān)管部門已將案件線索移送至公安部門處理。
市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒，無(wú)論野生蛇還是養(yǎng)殖蛇，均尚未列入《國(guó)家畜禽遺傳資源品種目錄（2021版）》，各經(jīng)營(yíng)單位不得以蛇為食材加工餐食。除蛇以外還有果子貍、竹鼠、野雞等陸生野生動(dòng)物均不能食用。
本文轉(zhuǎn)載自央視新聞客戶端，總臺(tái)記者：胡祎瑋
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