3條速溶咖啡沖一杯，一天狂賣400杯，南京阿姨的“手沖咖啡”火了
紅餐編輯部 · 2024-05-21 08:56:00 來源：紅餐網(wǎng)
瑞幸?guī)斓纤瞥龅?.9元咖啡已經(jīng)不再新鮮，10元一杯的阿嫲手沖咖啡才是當紅炸子雞。
本文由紅餐網(wǎng)(ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：簡煜昊；編輯：景雪。
近日，南京一位賣“手沖咖啡”的韓阿姨火了。
到底有多火？根據(jù)揚子晚報報道，5月18日當天，韓阿姨從早上8點忙到了深夜11點，預(yù)計一天內(nèi)賣了400-500杯咖啡。
5月19日，韓阿姨更是從早上8點一直干到了晚上8點。“門店的訂單從早上8點開始就沒停過，排隊的人還越來越多。還不斷有一些路人駐足拍照，甚至有人拖家?guī)Э陂_車過來光顧的。從早8點到晚上8點，12個小時都沒有吃上口飯。”韓阿姨在接受媒體采訪時直言道。
最后，經(jīng)歷了兩天的高強度工作，讓韓阿姨身心俱疲。無奈之下，韓阿姨在19日晚上提前打烊，開始趕客。
據(jù)了解，韓阿姨今年74歲，在南京街頭已經(jīng)賣了幾十年的甘蔗汁和咖啡，其門店內(nèi)每款產(chǎn)品的售價均為10元。
有網(wǎng)友也在社交平臺上分享了韓阿姨制作咖啡的過程，稱阿姨當著自己的面剪開3條雀巢牌的速溶咖啡，放入塑料杯后倒入開水，最后進行塑封搖晃，就快速做出了一杯咖啡，不少網(wǎng)友由此也調(diào)侃，韓阿姨做的咖啡絕對算得上是“手沖咖啡”。
△圖片來源：抖音截圖
不過，在看到這般“手沖咖啡”的誕生過程后，網(wǎng)友們也發(fā)表了各自不同的看法 ：
“這不就是正常沖泡速溶咖啡的流程嗎？”
“一天能賣400杯，銷量堪比一家瑞幸?guī)斓隙家茫芍^是南京自己的‘阿嫲手作’。”
“賣的是普通的速溶咖啡，但貴在真誠。”
“難以理解，直言正兒八經(jīng)賣手沖咖啡的被消費者嫌貴，10塊錢的速溶反倒被吹成了良心手作。”
“就這個操作，我上也能行。”
“我就納悶了，自己在家不能沖上3條？”
……
值得注意的是，韓阿姨在接受媒體采訪時也直言，自己也不知道為什么會突然在網(wǎng)絡(luò)上走紅。“目前能做的就是繼續(xù)堅持開門營業(yè)，歡迎大家繼續(xù)光顧。”韓阿姨說道。
這樣一家店為什么會火？還能火多久？
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