分部位小炒黃牛肉開創(chuàng)者：辣可可新店落地深圳萬象城，品牌發(fā)展勢頭強(qiáng)勁
紅餐編輯部 · 2024-03-12 11:17:43 來源：紅餐網(wǎng)
今年2月27日，分部位小炒黃牛肉開創(chuàng)者辣可可位于深圳萬象城的新店盛大開業(yè)，開業(yè)人氣火爆，門口顧客絡(luò)繹不絕。
據(jù)了解，去年辣可可北京首店進(jìn)駐北京合生匯后一炮而紅，接著連開三店人氣持續(xù)飆升，直接在京城掀起了一股湘菜排隊熱潮。今年，辣可可將在北京、深圳等其他城市陸續(xù)開發(fā)國內(nèi)優(yōu)質(zhì)商圈點(diǎn)位，品牌勢能強(qiáng)勁。據(jù)相關(guān)商業(yè)人士介紹，不局限于北上廣深等一線城市的商業(yè)資源，全國各地商業(yè)已紛紛向辣可可拋出了橄欖枝，我們一起期待辣可可今年的市場擴(kuò)張表現(xiàn)吧！
辣可可全國開店步伐加快
陸續(xù)進(jìn)駐深圳萬象城、北京凱德MALL等國內(nèi)頂尖商圈
深圳萬象城占地18.8萬平米，是全國最具示范效應(yīng)的超大型室內(nèi)購物中心，幾乎已經(jīng)成為整個深圳的商業(yè)代表，隨著辣可可深圳萬象城店的“開門紅”，辣可可在北京凱德MALL的新店也在今年3月12日迎來了正式開業(yè)，以及今年上半年已陸續(xù)籌備中的深圳寶安大仟里、深圳龍崗萬科廣場等多家新店均將完成開業(yè)計劃。
辣可可每家新店的客流持續(xù)火爆，金字招牌“小炒黃牛肉”功不可沒，眾多粉絲追著吃他們家現(xiàn)切現(xiàn)炒的黃牛肉，2023年第十八屆湘菜美食文化節(jié)上，辣可可在人民大會堂被授以「分部位小炒黃牛肉開創(chuàng)者」的榮譽(yù)身份。
有媒體還不禁感嘆道：“辣可可在深圳常年霸榜第一，不論是產(chǎn)品力還是性價比還是管理服務(wù)，你都無可挑剔，附近寫字樓白領(lǐng)為了中午吃上一頓辣可可，寧愿中午不睡覺都要排隊去吃。”甚至有顧客評價稱辣可可為「深圳科興米其林」。
“今天在萬象城逛街，看到這家新開的辣可可超級多人排隊，正好太久沒有吃湘菜，就來吃了這家，真的一道菜都不踩雷！”
“第一次吃辣可可，味道正宗，小炒黃牛肉超好吃，推薦每桌必點(diǎn)！”
“服務(wù)非常周到細(xì)致，吃完還會回來問用餐體驗，看得出來很重視客人感受！”
“辣可可總被我們戲稱“科興米其林”，基本菜單里的菜都吃過一遍了，一直以來出品穩(wěn)定，價格實惠，除了要考慮菜品辣度選擇之外，盲點(diǎn)都不會出錯的，如果日常不知道該吃啥，推薦辣可可準(zhǔn)沒錯，記得提前拿號，否則肯定排長龍。”
湘菜吃小炒，認(rèn)證辣可可
日翻臺率超10輪，單店營收均超百萬
紅餐網(wǎng)報道稱，湘菜小炒在各個主流媒體平臺的綜合搜索熱度整體呈現(xiàn)升溫的趨勢，湘菜小炒在正餐消費(fèi)市場人氣持續(xù)高漲。于此同時，市面上不斷涌現(xiàn)出一大批同質(zhì)化湘菜競爭對手，來自深圳湘菜頭部品牌辣可可強(qiáng)勢脫穎而出，始終對產(chǎn)品有著極致的追求，主打新鮮、干凈、很香很下飯的用餐體驗。
和品牌slogan“小炒黃牛肉，認(rèn)準(zhǔn)辣可可”相契合，辣可可高品質(zhì)且新鮮的出品，開業(yè)以來客流源源，日翻臺率超10輪，單店營收均超百萬。據(jù)悉，辣可可已經(jīng)四年蟬聯(lián)深圳大眾點(diǎn)評口味榜、好評榜第一。辣可可品牌一直堅守的底線是“顧客的口碑與小炒黃牛肉的品質(zhì)“。這是品牌的根基所在，也是從同質(zhì)化競爭中“殺”出來的關(guān)鍵所在。沒有人會給你再來的機(jī)會，一子落錯，滿盤皆輸，顧客口碑及市場不斷變化，能給予我們最直觀的反饋。
分部位小炒黃牛肉開創(chuàng)者
期待辣可可入駐更多一線城市
從辣可可方了解到，辣可可正向北探索，尋找更深厚的市場，以北京為起點(diǎn)，形成更強(qiáng)大的戰(zhàn)略布局。且有業(yè)內(nèi)人士稱，先行的供應(yīng)鏈打開了辣可可品牌拓展的空間。
在未來，辣可可將以深圳為核心，全面覆蓋大灣區(qū)，也將從北京開始全國版圖的征戰(zhàn)，在更多的一線&準(zhǔn)一線城市開店，沖刺百店，更深遠(yuǎn)的目標(biāo)則是出海，將湘菜帶往新加坡、美國等市場，讓中餐滋養(yǎng)世界！
（作者：紅餐編輯部）
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