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虎頭局又被強制執行103萬；麻六記開出首家線下實體店

紅餐編輯部 · 2024-01-09 08:47:10 來源：紅餐網

新中式糕點品牌“虎頭局”母公司新增一則被執行人信息；麻六記在成都春熙路開了一家名為“麻六記酸辣粉”的餐廳，主打各種粉面小吃。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

頭部企業動向

虎頭局母公司新增被執行人信息，執行標的103.88萬元

紅餐網消息，企查查信息顯示，1月2日，新中式糕點品牌“虎頭局”母公司上海萬物有樣餐飲管理有限公司及其子公司上海胡飽飽貿易有限公司，新增一則被執行人信息，執行標的103.88萬元，涉及買賣合同糾紛案件，執行法院為上海市閔行區人民法院。另外，風險信息一欄顯示，目前該公司還存在多條被執行人、失信被執行人（老賴）、限制消費令及終本案件信息，被執行總金額超273萬元。

麻六記酸辣粉開出全國首家實體店

北京商報消息，麻六記在成都春熙路開了一家名為“麻六記酸辣粉”的餐廳，有別于麻六記餐廳，這家餐廳主打各種粉面小吃，人均15元左右，而線上桶裝酸辣粉售價不到10元。據了解，此前，麻六記創始人汪小菲就透露過要線下開設酸辣粉專門店的信息。另據“麻六記”視頻號消息，該酸辣粉首店于1月8日開業。

三兩粉上海首店盛大開業，設有開放式廚房

▲圖片來源：三兩粉

紅餐網消息，1月6日，三兩粉·湖南手工米粉在上海美羅城開設首家旗艦店。據了解，上海首店店內設有開放式廚房，食客可以看到米粉的制作過程，從而增強食客對餐品的信任感。此外，門店每天還會堅持采用大骨與老母雞新鮮現熬米粉湯底。

藍瓶咖啡上海浦東機場店即將開業

紅餐網消息，1月5日，藍瓶咖啡在其官方微信公眾號上宣布，浦東機場T2航站樓店將于1月11日開業，屆時機場限定周邊、小程序點單自取服務與自動販售機同步登場。

奈雪的茶發布報告：用戶偏好更低糖，近七成更青睞20元以下單品

新京報消息，1月5日，奈雪的茶發布《2023年用戶愛茶報告》，報告顯示，截至2023年12月，奈雪的茶會員數已突破8000萬；90后依然是茶飲用戶的“中流砥柱”，占比達50%。80后占比為30%，較2021年上升7%。

此外，奈雪的茶2023年平均客單約為32.4元，近七成消費者更愿意選擇20元以下單品；63.3%的奈雪用戶選擇少甜，偏好更健康、更低糖；奈雪用戶堂食占比58.3%，較2022年提升8%。

香飄飄將積極探索原葉茶與研磨咖啡

FoodTalks消息，近日，在投資者互動平臺被問及是否有考慮產品創新，或者與其他公司品牌進行合作時，香飄飄回應表示，目前公司持續推動沖泡產品升級，將在近期推出 “如鮮”燕麥奶茶、鮮咖主義等沖泡新品，采用Oatly定制燕麥奶，搭配中國原葉茶與研磨咖啡。

樂樂茶回應聯名被泄露一事：已在追究相關責任

紅餐網消息，1月4日，樂樂茶在官方微博回應聯名活動被提前泄露一事，并在評論區回復稱“已經在追究相關泄密人員的責任”。據悉，2023年12月27日，樂樂茶內部確認新的聯名主題，但還沒有來得及做任何宣傳動作，緊接著第二天該聯名活動信息就被泄露。

▲圖片來源：微博截圖

社會熱點

因“好評返現”卡，海口一餐飲店獲罰5000元

海南客戶端、南海網消息，近日，海口一經營者因在外賣包裝袋內放置“好評返現”卡被罰5000元，罰款理由為涉嫌不正當競爭。據了解，2023年7月，原海口瓊山鄒彭盛餐飲店經營者鄒某某在外賣包裝袋內放置“好評返現”卡，卡片上印有“真實有效、掃碼搶現金紅包、全五星+30字以上好評+6張曬圖+點贊立返現金3元”字樣，以“好評返現”的形式鼓勵和誘導消費者對外賣服務進行好評。

對此，海口市市場監督管理局瓊山分局認定，鄒某的行為違反了我國《反不正當競爭法》的規定，對此依法責令其停止違法行為，并罰款5000元。

女子點外賣半年吃出200多次“異物” ，北京警方：刑拘

海峽都市報消息，近日，北京刑警來到了西安，找到了一名叫鄧某某的嫌疑人。這個人住在西安，可全國18個省市都有她點外賣的記錄，半年內鄧某某吃出“異物”200多次。

經查，鄧某某下單的200多次外賣，涉案金額2萬元錢。除鄧某某外，偵查員通過梳理外賣平臺的投訴信息后，先后鎖定了13名敲詐嫌疑人，這些人多次以食品中有“異物”、食品過期為由，對外賣平臺進行敲詐，索要賠償。目前，鄧某某等人分別因涉嫌敲詐勒索、涉嫌詐騙被北京警方刑事拘留，案件正在進一步調查中。