挪瓦咖啡品牌升級：“拒絕高熱量” 引領咖啡飲品健康化潮流
紅餐編輯部 · 2023-11-23 17:11:02 來源：紅餐網
紅餐網消息，11月23日，挪瓦咖啡宣布品牌全新升級，將“拒絕高熱量”這一健康主張作為全新戰略。同時，推出“一樣好喝 更低熱量”輕盈生椰拿鐵等系列新品，滿足消費者對低卡咖啡飲品的需求，引領現磨咖啡領域健康潮流。
輕盈生椰拿鐵上市
一樣好喝 更低熱量
據了解，挪瓦咖啡提供售價在 15 元左右的高品質現磨咖啡以及茶飲、周邊、烘焙等產品，定位滿足高頻剛需的平價精品咖啡品牌，希望陪伴中國的年輕一代度過每個困倦時刻，與其共同成長，傳遞“專業、自信、有趣、向上”的品牌精神。
在健康意識日益提高的今天，越來越多消費者青睞“低熱量”健康概念。據《餐飲外賣營養健康化發展趨勢研究報告》顯示，全民追求飲食“營養、健康”大趨勢凸顯，低糖化趨勢下近七成茶飲消費者選擇低糖度。另據抖音平臺數據：2020年8月-2023年8月，“低熱量”關鍵詞發布內容數量、搜索次數、內容播放/閱讀量，同比增長約3739%、293%、463%。挪瓦咖啡更早關注到這一市場變化，決定對現有產品進行升級，同時將“拒絕高熱量”確定為品牌下一階段的全新戰略。
本次產品線全新升級，推出低脂乳拿鐵系列新品，包括輕盈生椰拿鐵、伯牙茉莉茶拿鐵、桃香烏龍茶拿鐵、輕乳拿鐵、半熟芝士輕乳拿鐵、0卡糖白桃輕乳拿鐵等一系列“一樣好喝 更低熱量”的新產品。該系列產品均采用全新研發的高品質低脂乳作為奶咖基底。
以輕盈生椰拿鐵為例，產品采用IIAC金獎咖啡，嚴選28天黃金采摘期椰子為原料的鮮榨椰乳以及100%椰皇水制作而成。產品風味融合清新椰香與醇厚咖香，口感更加清爽。值得一提的是，脂肪含量比普通生椰拿鐵低54%。
“品牌升級是順應消費者對于健康的需求趨勢，拒絕高熱量的同時依然追求保持更好的咖啡風味”，挪瓦咖啡負責人表示，未來將持續在低熱量咖啡產品線投入研發力量，讓喜愛現磨咖啡的年輕人毫無負擔的享用咖啡。
挪瓦咖啡門店升級新視覺形象
攜手Keep打造快閃活動
引領咖啡健康潮流
11月27日，挪瓦咖啡將攜手運動科技平臺Keep在上海、長沙、廈門等地舉辦線下活動快閃店活動，倡導“拒絕高熱量”的健康生活方式。屆時，消費者可到店體驗Keep動感單車，騎行消耗54大卡即有機會參與抽獎贏取動感單車。
對于身心健康的關注和對有序生活的追求是人們最本能的渴望。此次挪瓦咖啡與keep聯合打造快閃活動是基于雙方品牌主張的契合，希望通過此次活動為關注健康的消費者提供更豐富有趣的產品體驗。
“消費者對于健康的需求日益強烈”，世界咖啡品鑒協會導師、上海食品行業協會咖啡專業委員會技術導師吳文琪表示，挪瓦咖啡的新品牌主張背后是對用戶需求的深刻解讀與敏感洞察，“在健康消費成為趨勢的當下，兼顧好喝和健康的飲品也將獲得更多人關注。”
據了解，挪瓦咖啡今年11月宣布將投入5000萬限時補貼，計劃新簽1000家門店，對新簽門店免5萬元的加盟費。此外，還將根據落位情況，補貼咖啡豆等核心物料設備等，單店加盟補貼最高可達20萬。
據悉，NOWWA 挪瓦咖啡成立于 2019 年 6 月，總部位于中國上海。成立四年，NOWWA挪瓦咖啡扛住壓力逆勢增長，用實力成績證明了自身的經營韌性。在過去一年中發展突飛猛進，在品牌勢能、門店版圖、供應鏈等方面獲得了長足的發展。截至目前，全國累計營業門店數超過1800家，服務覆蓋超過150座城市，已成為全球前十大咖啡連鎖品牌。
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