數位亮相第五屆深圳餐飲博覽會，與新銳連鎖品牌共話數字化擴張之路
紅餐編輯部 · 2023-02-24 19:36:33 來源：紅餐網
紅餐網消息，近日，數位助燃城市餐飲煙火氣，亮相2023年第五屆深圳餐飲博覽會。博覽會上，數位千城萬店研究院院長郭鑒毅于現場第二屆灣區數智化餐飲峰會上演講分享《選址定生死，新銳品牌如何借力數字化擴張？》，賦能連鎖開店提質提速。
深圳餐博會已成為粵港澳大灣區餐飲渠道的主要平臺及最具規模的餐飲專業展會之一，本屆餐博會參展商1000+，買家觀眾80000+。在現場舉辦的第二屆灣區數智化餐飲峰會上，匯聚300+餐飲企業，讓數字化更好賦能餐飲行業，推動行業發展。
風口當前，新銳品牌如何借力數字化擴張？
在過去三年中，各行各業都遭受了不同程度的沖擊，市場信心也反復受到考驗。大部分餐飲品牌都經歷了“從謀發展到求生存”的境遇。“春風送暖，萬店復蘇，我相信2023年將是餐飲行業所有從業人員大展身手的一年。”郭鑒毅在演講中講到。
特別是對于新銳連鎖品牌，如何借力數字化加速規模擴張，保障開店效率和成功率？其中，“招商”和“選址”是最為重要的兩個環節。
“在規模化招商中，連鎖品牌通常會遇到‘線索獲取、客戶落地、客戶存活’的三大難題。作為開店行業的賦能者，數位旗下上上參謀APP能夠為品牌方提供更多與意向加盟伙伴接觸的機會。”
在過往，上上參謀作為一款智能選址決策工具，已經為500萬個體開店者提供了8000萬次的開店決策服務。現在，上上參謀啟動了“嚴選品牌招募計劃”，旨在吸引優質品牌成為伙伴，為開店者提供詳盡的加盟決策支持，同時為品牌方搭建展現陣地，優化自身獲客鏈路。
“而在幫助品牌方加盟客戶落地上，數位拓店云作為一款面向連鎖品牌的拓店選址管理SaaS系統，首先，不論加盟伙伴是否‘帶鋪加盟’，數位拓店云都能幫助品牌方實現‘1分鐘的鋪位評估’，從而提升客戶轉化的效率；其次，我們通過‘好商圈、好位置、好鋪位’的理論體系支撐，為品牌方提供選址決策的關鍵依據；然后，我們在通過數位拓店云‘工具+數據+模型’，來解決整個拓店業務的閉環問題，從而幫助新銳連鎖品牌實現高質量、高效率的規模化擴張。”郭鑒毅在演講中提到。
數位旗下數字化拓店選址管理SaaS產品數位拓店云，致力于幫助廣大連鎖品牌全國快速開店，在戰略網規、實地勘店、鋪位評估、投資測算等環節，結合行業經驗，規?；瘡椭坪玫辏珳释扑]黃金位置，縮短開店周期，連鎖擴張提質提速。
1、規?；瘡椭坪玫?/strong>
連鎖擴張最關鍵的是跑通單店模型，將好店規?；瘡椭?。
數位拓店云結合行業開店經驗，融入數位首創“三好”選址理論，分別是好商圈、好位置、好鋪位：好商圈本質是客群準、人流大、易聚集；好位置要挑主動線、強協同、弱競爭；好鋪位要滿足低租金、高可見、易觸達，與品牌方共創好店選址標準模型，為連鎖品牌提供數智化拓店選址的理論和工具支撐，助力品牌方規?；瘡椭坪玫?。
2、快速找到黃金位置
開店“七分靠選址，三分靠運營”，連鎖開店選對址，能有效降低閉店率，加速邁向千城萬店。全國能開多少家？去哪些城市開？開在哪些商圈？跟隨還是避開競爭對手？周邊客群畫像合適嗎？
數位拓店云“商圈分析”可查看商圈競對情況、客群畫像等信息；“位置甄選”1分鐘智能推薦黃金位置，快速開好店；“鋪位評估”1分鐘評估加盟商鋪位，輸出專業分析報告，提速加盟落位。
3、縮短開店周期
連鎖擴張要經歷定目標、分任務、追過程、拿結果的漫長流程。
數位拓店云提供數智化開店全流程閉環系統，大大縮短開店周期，基于與品牌方共創的好店選址標準，“城市容量測算”合理規劃開店目標，勘店管理高效分配勘店任務，“商圈分析”、“位置甄選”、“鋪位評估”智能精準選址；“基盤管理”、“流程審批”實現鋪位資源有效沉淀和開店流程全局掌握，連鎖開店降本增效。
數位拓店云至今已服務楊國福麻辣燙、書亦燒仙草、滬上阿姨、吉祥餛飩、五爺拌面、海倫司、天福便利店、八馬茶葉等眾多知名餐飲、零售品牌客戶，持續引領連鎖行業數字化開店升級。
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