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良之隆2022中國楚菜食材電商節在荊州隆重舉行

紅餐編輯部 · 2022-11-05 18:32:12 來源：紅餐網

金秋荊州，共享豐收喜悅，荊州魚蝦蟹、棉糧油等優勢農產品大獲豐收，在此豐收之際，一場預制菜招商大會正在荊州如火如荼地舉行。

10月30日，首屆華中預制菜之都招商大會暨良之隆·2022中國楚菜食材電商節，在荊州市荊街&萬達嘉華酒店隆重舉辦。

上午8時30分，首屆華中預制菜之都招商大會在荊州萬達嘉華酒店準時召開,大會由荊州市委副書記周向陽主持。

荊州市委書記吳錦同志發表致辭，歡迎全國各地預制菜企業來荊州做客，他表示荊州素有“魚米之鄉、中國糧倉”的美譽，將積極發揮發展預制菜產業荊州的“八好”優勢，并為預制菜企業提供全方位的政策支持、營造優良的投資環境，推動荊州預制菜產業快速發展。

大會還邀請農業農村部貿易促進中心主任馬洪濤同志作視頻致辭，她肯定荊州在全國范圍內具有的產業、交通、文化優勢，積極支持荊州華中預制菜之都建設，還表示貿促中心將發揮農業貿易談判、貿易研究和貿易促進方面的智能優勢，支持荊州開展產業研究、幫助相關企業熟悉相關貿易規則，借助國際性經貿活動平臺助力預制菜產品走向全國、走向世界。

隨后，荊州市市委常委周昌俊同志就荊州預制菜產業發展情況作重點介紹，為大家介紹了荊州預制菜產業發展的產業基礎、區位優勢、發展前景等，并表示將多措并舉全力打造華中預制菜之都，出臺預制菜產業政策措施、制定建設華中預制菜之都中長期規劃、成立產業研究院、制定相關質量標準體系、建設華中預制菜之都產業園區等，為預制菜企業描繪出荊州預制菜產業的發展藍圖，增強企業立足荊州長期發展的信心。

會上，國內預制菜龍頭企業正大集團農牧食品企業中國區資深副董事長楊秀濤、鍋圈供應鏈(上海)有限公司董事長楊明超、福建安井集團食品股份有限公司董事會秘書梁晨，分享了入駐荊州后政府給予的支持、企業經營狀況及立足荊州的發展信心，希望有更多的預制菜同行入駐荊州，共建華中預制菜之都，造福一方百姓，推動地方經濟發展。

湖北省省委副書記李榮燦同志、湖北省委農辦主任、省農業農村廳廳長吳祖云同志先后發表致辭，全力支持荊州華中預制菜之都建設，吳祖云同志還表示，將協調全省資源助力預制菜產業園建設，力圖將荊州預制菜產業園打造成省內農業產業化、現代化的示范園區。

致辭完畢，進入預制菜招商項目簽約儀式，65家意向入駐的預制菜企業代表走上主席臺，與荊州市8個縣市區政府代表現場簽約，正式入駐荊州，構建以荊州城區為主、其他縣市為輔的預制菜產業大布局，加快產業協同發展，助力荊州大發展。

隨后，各位領導和嘉賓一起移步至荊街巡展。

在富有濃厚的三國特征的荊州荊街，來自華中六省一百多家食材廠家帶來豐富多樣的食材和產品，吸引了全國各地萬千餐飲觀眾來此找食材、品特色美食，感受地道荊楚文化。

良之隆食材電商節為充分發揮全國淡水魚第一大市的資源優勢，展會現場還進行了荊州淡水魚名菜展示，清蒸武昌魚、紅燒鮰魚、鮮魚丸、剁椒魚頭、糍粑魚塊、荊沙甲魚、荊沙財魚、荊州魚糕、皮條鱔魚、筆架魚肚、公安魚雜、臭鱖魚、鯽魚豆腐湯、香煎大白刁等上百道具有荊楚特色魚類菜式展現在眾多餐飲觀眾面前，涉及的食材范圍廣、烹飪手法創新多樣，令觀眾們驚訝不已。此刻，商業街上人流攢動，不僅有專業餐飲觀眾，還有眾多的美食愛好者，共襄荊楚美食盛會。

下午，還進行了華中預制菜采購對接會，十一家荊州預制菜企業：湖北華貴食品有限公司、湖北小胡鴨食品有限責任公司、荊州市依順食品有限公司、湖北新力大風車現代農業科技有限責任公司、松滋神農食品有限公司等、湖北金鯉魚農業科技股份有限公司、湖北秒捷匯現代農業開發集團有限公司、湖北東南醇清真牛肉食品有限公司、湖北尚峰食品有限公司、湖北鴻漫源食品科技有限公司、監利市鑫滿堂紅食品有限公司帶來近百款優質食材和預制菜產品，充分展示了荊楚特色食材和美食之魅力。