多地夜市頻現衣著暴露“美女攤主”，無底線營銷何時休！
蕭霖 · 2022-06-19 00:26:33 來源：紅餐網
低俗、搏出位、打擦邊球……這些年，為了引流獲客，餐飲業內的一些營銷手段讓人“大開眼界”。但，無底線的營銷并不是長久之計。
本文由紅餐網（ID：hongcan18）原創首發，作者：蕭霖。
近日，“南寧五象夜市美女攤主穿低胸吊帶擺攤吸引顧客”的消息在網上不脛而走。
隨后，有廣州網友爆料稱，廣州個別區的夜市上也出現了類似現象。
這樣博眼球且略帶惡俗的營銷方式，引來了部分消費者以及餐飲從業者的聲討。
夜市亂象！
“美女攤主”穿低胸吊帶博眼球
從日前網絡上流傳的幾則短視頻中可以看到，夜市上出現了不少“美女攤主”，有的正在手工捶打檸檬用以制作檸檬茶，有的正翻烤著章魚小丸子吆喝叫賣，她們無一例外都穿著暴露。
有了“美女攤主”的存在，這些攤位吸引了不少顧客和看熱鬧的圍觀群眾。
據紅餐網了解，視頻當中的攤位位于南寧五象新區陽峰路附近，這里最初只是一個普通的地鐵出入口，后來有一些附近居民前來擺攤。隨著客流增多，商販越來越多，這一帶便自發形成了現在的夜市街，全長近800米。每到夜晚，燒烤、小吃、飲品等各類攤主齊齊出攤，煙火氣十足。
△圖片來源：某短視頻平臺截圖
但伴隨夜市人氣的旺盛，加之天氣轉熱，一些身著迷你裙、小吊帶的“美女攤主”開始出現在大家的視野中。
對此，有不少南寧市民表示，這些攤主衣著暴露，想借此吸引客流，帶來不好的社會風氣，也影響到了市容市貌。也有一些市民直接將這一亂象投訴至政府網站，懇請相關部門對其進行整治。
△圖片來源：某短視頻平臺截圖
南寧五象夜市攤主衣著暴露的視頻在網上流傳開后，有網友也向紅餐網記者反映，稱廣州夜市上也有類似的現象發生。
針對這一亂象，有餐飲業內人士表示，各地夜市攤上衣著暴露的“美女攤主”，到底是不是實實在在的餐飲人可能還要打個問號，不排除有人因為想出名而使出這樣的偏招。
“考慮到今年地攤經濟火爆，在夜市小吃攤上直播的網紅也不少，圈外人想借此打造‘性感美女攤販’的頭銜搏出圈也說不定。”該餐飲人士說道。
一些餐飲攤販對此則表示擔憂，“這樣的風氣愈演愈烈的話，相關部門肯定會出手整治的，萬一到時候擺攤政策收緊了，我們這些正經做生意的人怎么辦呢？”
比基尼迎客、半裸猛男上菜……
低俗營銷何時休
且不論這些擺攤的“美女”到底是不是真正的餐飲人，上述夜市亂象不由地讓紅餐網（ID:hongcan18）聯想到了此前行業內的一些營銷亂象。
低俗、搏出位、打擦邊球……這些年，為了引流獲客，餐飲業內的一些營銷手段讓人“大開眼界”。然而，這些營銷除了吸引一波關注度，成為大家茶余飯后的談資外，對門店經營以及品牌形象打造毫無裨益。
比如，此前湖南長沙某自助餐廳開張，店老板竟然讓服務員穿著比基尼迎客，不僅如此，還舉辦了“穿比基尼吃飯免單”的活動，稱凡是穿著比基尼進店用餐的顧客，即可享受當次消費免單的優惠。
此活動一出，的確吸引了不少食客前來用餐，也引來了媒體的爭相報道，但很快，也引發了網友們的口誅筆伐。此后不久，該店就收到了長沙工商部門的約談，“比基尼迎客”被緊急叫停。
△圖片來源：攝圖網
同樣圍繞“比基尼”大做低俗文章的還有成都的一家燒烤店。據媒體報道，該店開業時，請了幾位身材火辣、面容姣好的高挑美女模特，在寒風中穿著比基尼烤燒烤，為了營銷此活動，門店還寫了類似“成都有史以來最黃燒烤店”“談上億的項目，來擼一擼！”等打擦邊球的宣傳語。
再比如，去年西安的一家火鍋店，每晚5點到11點，店里就會讓5-7名半裸猛男服務員裸著上身、系著圍裙，為店內消費者提供上菜、涮菜、端茶、倒水到收銀等全程服務?；疱伒昀习灞硎?，此舉主要是想制造噱頭，吸引女性消費者進店消費。
△圖片來源：攝圖網
類似這樣的低俗營銷案例還有很多。杭州一家餐廳曾推出一項“全城追xiong”活動，胸部越豐滿的女性獲得的折扣越多；炸雞品牌“叫了個雞”推出新品“沒有性生活的雞”“和她有一腿”......
為了讓顧客注意到自己，部分餐飲老板真的是花招百出。但是，創新營銷不意味著可以忽略底線和尺度，一旦“走偏”，可能就不是創新，而是低俗、惡俗。餐飲門店也可能因此形象受損，口碑下滑，甚至是違法。
本質上看，餐飲營銷“越界”背后是競爭白熱化、客流下滑、業績提升困難的窘境。這些窘境不是靠低俗營銷就能解決的。堅守初心，靠產品、服務、品質取勝，才是長久之計。
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