餐飲界抄襲成風(fēng)早已不是什么新鮮事，抄名字、抄slogan、抄logo、抄產(chǎn)品、抄裝修、抄營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)意……抄襲者氣焰之囂張、態(tài)度之無(wú)恥，令人無(wú)語(yǔ)。

不過(guò)接下來(lái)，習(xí)慣了山寨的抄襲者們要收手了。近年來(lái)，已經(jīng)有越來(lái)越多品牌開(kāi)始重視知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，并拿起法律武器嚴(yán)厲打擊山寨和抄襲，獲得勝利的官司也越來(lái)越多。

繼西貝、奈雪的茶、鮑師傅等品牌“打假”勝訴后，近日，業(yè)內(nèi)又傳來(lái)椰子雞新興品牌椰妹成功打假的消息。

01?剛成黑馬就遭無(wú)恥抄襲，相似度高達(dá)95%??

近兩年，健康餐飲風(fēng)潮持續(xù)興起，椰子雞餐飲品類(lèi)也再次火了起來(lái)。一些競(jìng)爭(zhēng)力極強(qiáng)的新品牌開(kāi)始逐鹿市場(chǎng)，和傳統(tǒng)品牌共同發(fā)力，讓這個(gè)原本僅在兩廣地區(qū)流行的小眾品類(lèi)慢慢風(fēng)靡到了全國(guó)。其中，椰子雞新貴品牌椰妹就是典型代表。

椰妹創(chuàng)立于2017年4月，誕生之初便以原生態(tài)的“現(xiàn)砍椰青”模式取代了椰子雞火鍋?zhàn)畛Ｒ?jiàn)的冷鏈椰青水模式，在品類(lèi)最低迷的時(shí)候重塑了消費(fèi)者信心，同時(shí)又以黎族文化打造品牌文化，走出了一條特色鮮明的差異化道路。

△椰妹廣州白云萬(wàn)達(dá)店

創(chuàng)立短短2年多時(shí)間，椰妹就進(jìn)軍了兩廣地區(qū)的6座城市，開(kāi)出了9家直營(yíng)店，幾乎家家生意爆滿，成為椰子雞品類(lèi)當(dāng)之無(wú)愧的“黑馬”，業(yè)內(nèi)人士廣為稱(chēng)道。

然而，伴隨著發(fā)展壯大的腳步，木秀于林的煩惱隨之而來(lái)。因椰妹裝潢形象獨(dú)樹(shù)一幟，體現(xiàn)鮮明特色的同時(shí)更彰顯文化底蘊(yùn)，許多居心不良者覬覦之心頓起，椰妹的門(mén)頭、slogan、logo、裝修、菜單、產(chǎn)品，開(kāi)始成為眾多抄襲者模仿的對(duì)象。

其中，2019年2月在佛山創(chuàng)立的椰子雞餐廳椰小婉，在門(mén)頭、裝潢、菜單、碗碟、臺(tái)卡、配餐柜、桌凳、店內(nèi)背景音樂(lè)、原創(chuàng)插畫(huà)、餐桌尺寸等元素上，更是和椰妹相似度高達(dá)95%以上 。

△椰小婉抄襲椰妹的證據(jù)，摘自法院判決書(shū)

左圖為原告椰妹，右圖為被告椰小婉

此外， 該仿冒品牌還刻意對(duì)標(biāo)椰妹，利用本地熟悉的人際關(guān)系迅速拿鋪開(kāi)店，短短兩三個(gè)月就開(kāi)了多家分店。

據(jù)了解，目前該山寨品牌已開(kāi)到廣州正佳廣場(chǎng)、東莞部分萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)以及佛山、清遠(yuǎn)、江門(mén)等城市，企圖用資本鋪路跑馬圈地，達(dá)到以數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)蒙騙消費(fèi)者，從而讓李鬼取代李逵的目的 。

△椰小婉抄襲椰妹的證據(jù)，摘自法院判決書(shū)

左圖為原告椰妹，右圖為被告椰小婉

02?不做沉默羔羊，堅(jiān)持維權(quán)6個(gè)月后成功勝訴??

椰妹創(chuàng)始人陳新接受紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）采訪時(shí)表示，椰妹的品牌文化和很多品牌元素都是團(tuán)隊(duì)原創(chuàng)，飽含團(tuán)隊(duì)的努力耕耘和艱辛付出，無(wú)法忍受原創(chuàng)品牌成果被惡意竊取。

此外，更令他們憤怒的是，抄襲者一味生搬硬套、粗制濫造，展示出來(lái)的形象粗陋不堪，無(wú)形中丑化了椰妹的本尊形象。

△特色鮮明的椰妹餐廳

“行業(yè)確實(shí)一直都存在抄襲仿冒行為，但我們堅(jiān)決不做‘沉默的羔羊’，而是像西貝、鮑師傅等眾多優(yōu)質(zhì)原創(chuàng)餐飲品牌那樣，勇敢地站出來(lái)，讓抄襲者承受應(yīng)有的打擊，也為凈化行業(yè)出一份力。 ”陳新表示。

今年4月，椰妹創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)一紙文書(shū)將椰小婉起訴至佛山市禪城區(qū)人民法院，寧愿放慢發(fā)展速度，也要集中精力打假。

10月14日，經(jīng)過(guò)6個(gè)多月的審理后，法院對(duì)此案做出了一審判決，認(rèn)定椰妹的裝潢設(shè)計(jì)包括使用的圖案、色彩、文字等裝飾、用具式樣、菜單、宣傳標(biāo)語(yǔ)等，雖然是以黎族民間風(fēng)俗文化特色為設(shè)計(jì)元素，但不是照搬照用，對(duì)元素的選取、組合設(shè)計(jì)和搭配已經(jīng)形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格，構(gòu)成了顯著的整體營(yíng)業(yè)形象，屬于“有一定影響的商品（服務(wù)）裝潢” 。

△摘自法院判決書(shū)

認(rèn)定椰小婉未經(jīng)許可在店鋪設(shè)置、陳設(shè)及圖案、色彩、文字等裝飾和裝修風(fēng)格、用具式樣、菜單、宣傳標(biāo)語(yǔ)等內(nèi)容和表現(xiàn)形式上大量抄襲椰妹的原創(chuàng)元素，相似度已足以造成消費(fèi)者誤認(rèn)，主觀上具有“搭便車(chē)”的意圖，已經(jīng)構(gòu)成了不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng) ?。

△摘自法院判決書(shū)

最終，法院判處椰小婉立即停止不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，停用與椰妹相似的裝潢和其他元素（意即需拆除所有與椰妹相似裝修、地板、裝潢） ?，并賠償椰妹經(jīng)濟(jì)損失及維權(quán)合理費(fèi)用共計(jì)15萬(wàn)元。

至此，椰妹成功打贏了這場(chǎng)維權(quán)訴訟戰(zhàn)，成為今年來(lái)繼西貝、鮑師傅等又一個(gè)“打假”成功的餐飲品牌，為行業(yè)樹(shù)立了又一個(gè)榜樣。

陳新表示，這次勝訴，體現(xiàn)了國(guó)家對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的重視和尊重，也讓椰妹吃了一記‘定心丸’。未來(lái)，他們將更加有信心繼續(xù)打擊假冒仿冒者，不給盜竊者留任何的幻想。

“年底前，椰妹將針對(duì)市場(chǎng)上所有仿冒者啟動(dòng)法律訴訟程序。 同時(shí)，我們也呼吁餐飲同行們一定要做好品牌原創(chuàng)文化的保護(hù)，發(fā)現(xiàn)侵權(quán)仿冒，第一時(shí)間通過(guò)法律手段維權(quán)，不能怕麻煩而聽(tīng)之任之。 ”

此外，陳新還透露，法院判決生效后，椰妹還將視情況，對(duì)為侵權(quán)者提供幫助行為的所在商場(chǎng)、為其發(fā)布含有侵權(quán)椰妹形象的廣告媒體一起訴諸法律，“助紂為虐的行為同樣不可忍”。

03?餐飲侵權(quán)官司不難打，做好這幾點(diǎn)贏面最大??

餐飲業(yè)苦抄襲久矣，誠(chéng)如椰妹創(chuàng)始人陳新所說(shuō)，很多餐飲品牌被侵犯時(shí)，往往會(huì)因?yàn)榕侣闊┗蛘吲禄ㄥX(qián)而放棄使用法律手段維權(quán)，從而導(dǎo)致抄襲者越來(lái)越猖狂，正牌反而節(jié)節(jié)敗退。

餐飲維權(quán)官司真的這么難打？官司的時(shí)間跨度一般多長(zhǎng)？需要付出多少成本？ ?

今天，紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）也特別邀請(qǐng)了負(fù)責(zé)本次椰妹品牌訴椰小婉不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)案件的康達(dá)律師事務(wù)所高級(jí)合伙人、餐飲法務(wù)官創(chuàng)始人侯其鋒律師現(xiàn)身說(shuō)法。

侯其鋒律師也是知名餐飲品牌樂(lè)凱撒、奈雪的茶、喜家德等餐飲品牌的律師顧問(wèn)，多年來(lái)一直活躍在餐飲打假的第一線， ?以下為問(wèn)答實(shí)錄：

最后，侯律師特別表示，面對(duì)侵權(quán)時(shí)，餐飲人無(wú)需懼怕打官司，知識(shí)產(chǎn)權(quán)維權(quán)已經(jīng)引起國(guó)家相關(guān)部門(mén)的高度重視，接下來(lái)對(duì)侵權(quán)行為的打擊力度會(huì)越來(lái)越大，餐飲品牌維權(quán)勝訴的幾率也會(huì)越來(lái)越大。

結(jié)語(yǔ) ?

椰妹、西貝、奈雪的茶、鮑師傅等餐飲品牌無(wú)懼代價(jià)，堅(jiān)持通過(guò)法律手段打假，確實(shí)值得餐飲人學(xué)習(xí)和借鑒。面對(duì)侵權(quán)，餐飲人千萬(wàn)不能聽(tīng)之任之，讓自己的心血努力白白被竊取。法律手段是最有效的手段，一定要好好利用起來(lái)。

與此同時(shí)，紅餐網(wǎng)也再次告誡各位原創(chuàng)餐飲人，一定要加強(qiáng)版權(quán)意識(shí)，名字、獲獎(jiǎng)產(chǎn)品、廣告語(yǔ)等涉及版權(quán)的元素，一定要盡快注冊(cè)，并從源頭上建立品牌壁壘，才能讓抄襲者無(wú)可遁形。