大家好！一晃又到周末了！這一周，亞洲美食節開幕，海底撈遭投訴，永和豆漿攤上負面，喜茶被曝獲融資，還有瑞幸咖啡今晚就要上市！

另外還有，一廚師花20元買河豚竟不幸身亡；城管要罰小飯館5000，結果收了2000就私了了；以及某火鍋店黑心老板煉制了近萬斤回收油，被罰203萬同時遭刑拘。

具體詳情，一起往下看看吧。

瑞幸今晚在納斯達克上市

全球最快IPO公司即將誕生

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5月17日消息，今晚，瑞幸咖啡將登陸納斯達克交易所。

另據外媒報道，瑞幸咖啡IPO發行價定為17美元/股，取發行價區間15至17美元的上限，這意味著瑞幸咖啡估值將達到40億美元。

今年4月，瑞幸咖啡向美國證券交易委員會提交了IPO申請，計劃在納斯達克掛牌上市，股票代碼為“LK”。

招股書顯示，瑞幸咖啡2019年第一季度營收為4.785億元，凈虧損為5.518億元。在整個2018年全年，瑞幸咖啡營收為8.407億元，凈虧損為16.19億元。

瑞幸咖啡成立于2018年3月，是由原神州優車集團COO錢治亞創建的國內新興咖啡品牌。截至2019年3月31日，瑞幸咖啡共計擁有2370家自有門店，累計交易客戶超過1680萬。（延伸閱讀：瑞幸再融資1.5億美金，你還要繼續潑它冷水？）

小編點評

全球最快IPO公司？瑞幸終于走到這一步了。有多少人跟我一樣，是想知道它上市之后會怎樣的？

永和豆漿被曝員工用手攪拌豆漿

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5月12日22:46，針對部分媒體報道浙江省義烏市“永和豆漿門店”的員工用手攪拌豆漿事宜，永和豆漿官方微博稱系失實報道，并發布《嚴正聲明》表示，該門店是假冒的永和豆漿門店，目前永和食品（中國）股份有限公司在浙江省義烏市無永和餐飲門店。

這些年永和豆漿被仿冒、濫用的情況已經十分嚴重，據北京商報報道，在北京可檢索的29家永和豆漿招牌門店中，僅有8家是品牌官網備案的正牌店。其中出現問題的門店也非常多，此前加盟商自曝料理包事件的品牌名即為“和滿居永和豆漿”。而這些，其實都是永和食品當年商標維權不力留下的后遺癥。（延伸閱讀：員工用手臂攪拌豆漿，永和豆漿稱涉事門店為假冒）

小編點評

請各位餐飲商家把“市場未動，商標先行”八字箴言刻在腦子里。

亞洲美食節開幕，四城市同步上線

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5月16日，亞洲美食節16日在北京奧林匹克公園慶典廣場開幕，并在杭州、成都和廣州同步舉辦。

作為亞洲文明對話大會的活動之一，亞洲美食節將持續一周，通過美食文化盛宴展示絢麗多姿的亞洲文化風情和亞洲文明風采，使廣大公眾不出國門就能盡享亞洲各國美食，體驗“舌尖旅行”。

亞洲美食節期間，杭州、成都和廣州三地根據自身的地域文化特色設計了一系列亮點活動。

其中，“知味杭州”亞洲美食節在杭州開幕，北京亞洲美食節以“享亞洲美食·賞京城美景·品古都文化”為主題；成都熊貓亞洲美食節以“食美尋香 各美其美 美美與共”為主題；而廣州亞洲美食節則以“共享亞洲美食文化，推進文明交流互鑒”為主題拉開了亞洲美食節的帷幕。

小編點評

終于等來周末，小編要一天吃遍亞洲美食，別攔我！

海底撈在高檔小區租3套房給員工住

卻遭投訴……

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近日，海底撈在深圳新開了一家門店，于是在附近小區租賃了三套房作為員工宿舍，入住了近60名員工，但遭到業主們投訴。

小區業主們覺得海底撈的員工住進小區給他們的生活帶去了困擾：一、突然住進近60人，電梯不夠用，樓道垃圾凌亂，晚上太吵了；二、容易導致人口頻繁出入高檔小區，給不法分子造成可乘之機；三、有一定的消防隱患，并且不符合相關法律規定。

海底撈火鍋店店長張先生回應稱，該店依按照正常手續辦理的房屋租賃合同，員工也在小區管理處登記備案了，但卻無法正常出入小區；有消防工作人員到該員工宿舍檢查了，并沒有發現消防隱患。

最后，社區工作站搭建平臺促進各方協商，目前出租給海底撈火鍋店作為員工宿舍的小區業主表示愿意退租，雙方正在辦理退租事宜。

小編點評

高檔小區！3套房！60個人！海底撈！

城管要罰小飯館5000元，收2000元私了

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半年多前，田先生從上海回西安創業，在解放路食上東新街要開小飯館，裝修期間卻遭到自稱中山門街道辦事處城管人員趙某的處罰，5000元罰款最后竟以2000元私了。

相關媒體對此事進行報道后，引起多部門高度重視。

5月11日晚，中山門街道辦事處調查證實收費人員確系該街道辦事處工作人員，并已聯系當事人田先生致歉退款。

目前，街道辦事處已經向公安機關報案，公安新城分局已就趙某某收取2000元的行為立案調查。同時，新城區紀委已就中山門街道辦事處在單位內部管理中相關人員的失職失責行為啟動問責程序。新城區也立即召開專題會議，安排在全區范圍內開展專項整治工作。

小編點評

罰款居然可以私了？相關執法人員竟如此兒戲嗎！

日本一餐館推超辣菜品

點餐時要簽署“免責聲明”

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據報道，日本東京一間餐館，專門提供辛辣料理。有顧客在點了哈瓦那辣椒煎餅后，被要求簽署一張“免責聲明”書。聲明書上稱，若吃了煎餅后身體出現不適均屬自己責任。該“免責聲明”書一出，便在網上引起熱議。

據悉，哈瓦那辣椒是辣椒界中最辣的辣椒之一，史高維爾指數（用于度量辣椒素）高達35萬，是普通辣椒的35倍。而且，類似的免責聲明不時在日本出現，而挑戰的大多是超辣菜品。不過有法律專家表示，類似的免責聲明在日本實際并不適用。

小編點評

這是這家餐館的一種營銷手段嗎？……

煉制回收油過萬斤

老板被罰203萬并遭刑拘

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近日，樂山市犍為縣的一家名叫“股今天下”的自助火鍋店因使用“回收油”被罰沒203萬元。該店老板和兩名炒料師已被刑事拘留。

市場監督管理局調查發現，自2018年10月至2019年1月29日，“古今天下”累計銷售3000多口火鍋，粗略計算應用油11000斤左右，但廢棄油脂回收站僅收到了200斤油脂，并且根據采購票據顯示，該店僅采購菜籽油500斤，顯然遠遠不夠。

經調查后，執法人員在三公里外的農村民居中發現了該店加工“回收油”的窩點，現場查獲加工好的“回收油”近300斤。

在多次問詢后，“古今天下”的老板承認用餐廚垃圾進行油脂分離，以此熬制“回收油”，距今已熬制了近萬斤“回收油”。

如今，公安部門已將火鍋店老板和兩名炒料員刑事拘留，正等待后續處罰。

小編點評

這種黑心老板，就應該判他終生不得做餐飲！

獲騰訊、紅杉投資，喜茶估值超80億元？? ?

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5月13日，據藍洞新消費報道，喜茶已獲得新一輪的融資，投資方包括騰訊和紅杉資本，投后估值超過80億元。

不過，目前為止，喜茶官方還沒有對外證實此事。而喜茶創始人聶云宸在接受媒體采訪時，則回應稱這是沒有確定完成的投資，此外，他還表示關于報道中股權比例的描述也是不正確的。

從2012年成立至今，喜茶已經開設了220家直營門店，遍布全國28個城市，其中2家門店位于新加坡。

據悉，2019年喜茶門店數量將達300家。

小編點評

有網友說，“無論融資與否，在新茶飲這條賽道上，喜茶仍是最具有冠軍相的選手。”你……認同嗎？

廚師20元買2條河豚食用后死亡

小販賠款15萬獲刑3年

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近日，經上海浦東法院審理，高某因犯銷售不符合安全標準的食品罪，被判處有期徒刑三年，罰金人民幣一千元；違法所得予以追繳。

該案發生在2017年6月23日下午，來自安徽的個體漁業從業人員高某將其捕獲的魚類等水產品運至浦東新區書院鎮某農貿市場銷售，在明知道野生河豚魚有毒，是國家明令禁止銷售的情況下，仍然對外銷售，導致廚師張某在食用河豚后出現中毒癥狀，后經送醫搶救無效死亡。

高某在得知張某食用野生河豚中毒后即逃離暫住地，直到2018年5月21日，高某主動到公安機關自首。

到案后，高某已支付15萬元賠償款，被害人家屬向法院撤回刑事附帶民事訴訟，并出具對被告人高某的諒解書。

小編點評

河豚那么可愛（du），怎么可以吃河豚？

神操作！

冷酸靈與小龍坎聯名推火鍋牙膏

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近日，小龍坎和牙膏品牌冷酸靈聯名推出一套“火鍋牙膏組合”——內含3支裝的牙膏，每支60克，味道分別為“標準中度辣”“川渝微微辣”和“傳聞變態辣”。

4月30日，該牙膏套裝在天貓上線預售，產品一上市就被搶光。而在5月10日天貓“中國品牌日”上線的4000組套裝，現也已售罄。

試過這系列產品的網友評論道，“入口感受不到辣味，隨著泡沫的增多，辣味在嘴里被激發，每一口仿佛都有火焰在嘴里迸發。比起中度辣，川渝微微辣居然還有股麻香味，像吃了10串麻辣牛肉之后的感覺。”也有網友刷完后痛苦地說道：“用了這個牙膏，再堅強的牙齦也能上火吧……”

小編點評

想吃火鍋嗎？去刷個牙吧~??

以上就是小編為大家精心整理的餐飲資訊了，各位看官有什么想點評的嗎？

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