“樂姐餐飲筆記”主理人樂姐：做好抖音，要先過4關
紅餐編輯部 · 2023-10-12 14:30:11 來源：紅餐網
在去年7月做抖音號之前，“樂姐餐飲筆記”主理人樂姐已經有近10年的餐飲創業經歷，但是疫情期間她的餐飲項目陷入了瓶頸，“走投無路”時，樂姐決定在抖音做一個餐飲知識賬號，結果只用5個月就從0漲粉到50多萬，這也讓她的事業迎來了轉機。
在第三屆中國餐飲品牌節“2023中國餐飲流量峰會”上，樂姐在現場分享時表示，做好抖音，要先過4關，即心理關、認知關、執行關和變現關。
△“樂姐餐飲筆記”主理人樂姐
樂姐指出，餐飲渠道發生了巨大變革，許多餐飲人尚未適應這一變革，包括她自己在內，做抖音之前她也深受產品思維的影響。
在樂姐看來，過去，餐飲人普遍以產品為核心，認為只要產品好并且能夠給客戶帶來超預期的體驗就已經足夠了。
當下，餐飲業已經進入了供大于求的時代，產品再好，如果不能賣出去也無法產生價值。因此，樂姐強調，餐飲人必須具備流量思維和產品思維，只有高效地獲取流量才能獲得好的結果。餐飲老板應該開闊視野，重視流量。
（作者：紅餐編輯部）
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