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?我國成為全球第一大外賣市場,中國餐飲品牌在東南亞門店數(shù)倍增

紅餐編輯部 · 2025-01-16 09:03:58 來源:紅餐網(wǎng)

我國成為全球第一大外賣市場,用戶規(guī)模5.45億人;中國餐飲品牌在東南亞門店數(shù)兩年增長三倍。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

社會熱點

我國成為全球第一大外賣市場 用戶規(guī)模5.45億人

財聯(lián)社消息,1月15日,自2008年成交第一單外賣到現(xiàn)在,我國已成為全球第一大外賣市場。中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心數(shù)據(jù)顯示,我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模已達(dá)5.45億人,占網(wǎng)民整體的約五成。這一規(guī)模遠(yuǎn)超其他國家。

中國餐飲品牌在東南亞門店數(shù)兩年增長三倍

《日經(jīng)亞洲評論》消息,近日,據(jù)新加坡咨詢公司Momentum Works發(fā)布的報告顯示,新加坡、馬來西亞等東南亞國家吸引了大量來自中國的餐飲品牌,這些品牌正尋求在國內(nèi)激烈競爭中找到一線生機。

報告指出,截至2024年12月31日,超過60家中國餐飲品牌在東南亞開設(shè)了超過6100家門店,門店數(shù)量較2022年的約1800家增長了三倍多。知名品牌包括飲品連鎖蜜雪冰城、瑞幸咖啡以及火鍋品牌海底撈等。根據(jù)報告,東南亞的主要市場集中在新加坡和馬來西亞,而印尼和越南的市場也在快速增長,二者合計占據(jù)了總門店數(shù)的三分之二,這些品牌主要面向大眾市場。

上海調(diào)整小型餐飲提供者經(jīng)營品種:增加涼拌蔬菜、水果拼盤等

澎湃新聞消息,近日,上海市政府印發(fā)新修訂《上海市小型餐飲服務(wù)提供者臨時備案監(jiān)督管理辦法》。修訂后的《辦法》對小型餐飲服務(wù)者經(jīng)營品種進(jìn)行了調(diào)整:一方面在可經(jīng)營品種中增加涼拌蔬菜、水果拼盤等食品安全風(fēng)險較低的僅簡單制售的冷食類食品,同時將“熱加工糕點”和“蒸煮糕點”歸并至“熱食類食品”;另一方面將禁止經(jīng)營品種中的“冷加工糕點、涼拌菜和預(yù)先拌制的色拉”歸并至“冷食類食品”,并明確僅簡單制售的冷食類食品不包含在禁止經(jīng)營的品種中,同時將“糕點類”從經(jīng)營品種中刪除。

企業(yè)動態(tài)

麥當(dāng)勞中國推出蛇年新春活動,上新9款產(chǎn)品

紅餐網(wǎng)消息,1月15日,麥當(dāng)勞中國在其官方公眾號上宣布,攜手上海美術(shù)電影制片廠推出“祝你今年金拱門”蛇年新春主題活動。1月15日至2月18日活動期間,麥當(dāng)勞共推出包括金拱門蝦堡、金玉滿堂椒麻麥樂雞、進(jìn)斗金紅豆年糕風(fēng)味派、金運旺來金菠蘿風(fēng)味圓筒等9款新春限定產(chǎn)品。同時,一系列皮影風(fēng)格包裝也將隨新品限時煥新。新春限定周邊“麥當(dāng)勞奧特曼斜跨小包”和“麥當(dāng)勞奧特曼迷你麻將”也將在活動期間陸續(xù)發(fā)售。

星巴克更新使命宣言

紅餐網(wǎng)消息,據(jù)星巴克中國資訊中心,1 月13日,星巴克董事會主席兼首席執(zhí)行官 Brain Niccol 發(fā)布公開信,稱星巴克將煥新使命為“成為全球優(yōu)質(zhì)咖啡的首選品牌,激發(fā)并孕育人文精神——每人,每杯,每個社區(qū)”,并更新了對顧客的承諾,使得承諾與新使命和“回歸初心”的愿景保持一致。

香飄飄2025年計劃推出餐飲定制產(chǎn)品

北京商報消息,1月13日,香飄飄披露的投資者關(guān)系活動記錄表顯示,2025 年,在奶茶板塊公司將會沿著健康化、年輕化的升級方向,做更多的研究,以滿足消費者的需求。同時,公司計劃推出適合餐飲和零食量販渠道的定制產(chǎn)品。此外,未來公司將通過各種創(chuàng)新形式,積極向消費者傳遞公司產(chǎn)品、品牌的變化,努力提升消費者對香飄飄的品牌認(rèn)知,為奶茶業(yè)務(wù)帶來更多新的機會。

曹家巷火鍋”獲曉麥國際控股集團(tuán)戰(zhàn)略投資

紅餐網(wǎng)消息,1月14日,成都火鍋品牌曹家巷火鍋與曉麥國際控股集團(tuán)在成都簽署融資協(xié)議,雙方正式開啟戰(zhàn)略合作。此次簽約標(biāo)志著曹家巷火鍋在品牌發(fā)展和市場拓展上邁出了重要一步,也體現(xiàn)了曉麥國際控股集團(tuán)在餐飲產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的深度布局。此次合作將為曹家巷火鍋的未來發(fā)展注入強大動力,推動其在全國范圍內(nèi)的擴張和品牌升級。

注:本文由紅餐網(wǎng)綜合自澎湃新聞、財聯(lián)社、北京商報、日經(jīng)亞洲評論等公開信息,如需轉(zhuǎn)載,請標(biāo)明來源。

整編|紅餐網(wǎng)_蕭 霖

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