早陽肉包，安心早餐提供者

據最新調查顯示，超七成消費者將早餐視為衡量健康和生活品質的重要標尺，而在眾多早餐選擇中，“安心”成為首要考量因素。隨著健康意識的不斷提升，消費者對“安心早餐”的關注愈發強烈。在這場消費習慣的變革中，包子作為中國傳統早餐的核心品類，憑借其豐富多樣的口味與營養，成為了消費者的首選。哪個品牌能夠提供“安心”與品質，哪個品牌就能贏得市場的青睞。早陽肉包，憑借著近在社區門口且讓人“安心”的優勢，迅速成為了消費者心中的早餐品牌首選。

在浙江嘉興的一些大型社區，早陽肉包門店早已成為居民們每日清晨的打卡地，門店常常排起長龍。如今，這樣的場景在全國 70 多個城市不斷上演，截止到2024年12月31日，早陽肉包已在全國開設超過3300家門店，并仍在擴展中。更令人印象深刻的是，早陽肉包的門店幾乎全部位于社區周邊，讓“安心早餐”觸手可及，成為了每個清晨的溫暖守護者。

對于包點這個“小”行業來說，一年賣出超過2億只肉包絕不是一件容易的事情。這背后，不僅是早陽對品質的堅持，更是品牌責任感的體現。2025年伊始，早陽肉包提出了“安心早餐”的品牌使命，明確向消費者承諾，始終如一地提供高品質、安心的早餐選擇，無疑是更鮮明、承諾性地承擔了一位食品行業從業者更大的責任。

“讓中國人吃好早餐”，不僅僅是吃得好，更要吃得安心，顧客才會放心地選擇早陽肉包。內行人都知道，要做到安心早餐，絕非易事，對企業前端門店運營管理及后端供應鏈的要求都非常高。早陽肉包為了達到現在的成就，做了哪些布局和持之以恒的努力？

食品安全無小事

“食品安全無小事。”這是每一位早陽人的共識。從選材到生產，再到配送，早陽堅持將“安心”融入每一處細節。從現代化的工廠再到街頭巷尾的門店，每一處細微環節都被注入了對品質的執著追求。早陽對品質的堅守，有著實打實的投入與布局。

早陽自2012年起就相繼投資建立了北京、廣東、安徽、嘉興4大中央工廠。僅嘉興工廠占地面積就達6.18萬平方米，這里不僅是產品生產的中心，更是品質控制的源頭。通過引進專業的生產設備和工藝技術，早陽肉包實現了生產流程的標準化與自動化，確保了每一批產品都能達到統一的高品質標準。

“安心早餐”，不僅是品牌態度的堅持，也是對產品質量嚴格要求的價值體現。

堅持好食材戰略 讓消費者安心

如何讓中國人吃上更安心的早餐，是早陽一直在突破的命題。為此，早陽從源頭開始，精選優質食材，從新鮮蔬菜的清新，到精選豬后腿肉，再到五谷雜糧的樸實，滿足了不同人群對安心早餐的需求。

早陽在選材上毫不妥協，特別選用優質豬后腿肉作為肉包餡料的核心，其獨特的生長位置和運動量，使肉質纖維較長、緊實不柴，做成的肉包鮮嫩多汁，口感層次豐富，這才成就了這款長盛不衰的經典口味。

豬后腿肉作為肉包餡料的核心原料，其品質監測被賦予了極高的重要性。在豬肉運輸到工廠之前，它們會被送往質量檢測中心進行一系列嚴格的檢測，包括內控標準、理化指標、微生物指標、獸殘等11類指標檢測。早陽高于國標要求的測定合格標準能夠準確反映豬肉的衛生狀況和營養價值是否符合消費者期望。如果發現有任何不合格的產品或批次存在潛在風險，早陽會立即采取措施進行原料退貨處理，以確保消費者的健康安全。

手撕紅糖饅頭則是早陽團隊跋山涉水至西南邊陲山區專屬定制紅糖，歷經8個月的發酵形成顆粒狀，只有真材實料的紅糖在經過特殊發酵之后才能形成爆點。就連樸素的青菜香菇包也選取的是來自農業農村部蔬菜標準園的時令蔬菜，并使用早陽自主研發的一體化清洗漂燙與殺青技術，不僅實現了全自動化的高效生產流程，更是對安心早餐理念的生動實踐。

品質是品牌的基石，而食材的品質則是早餐品質的決定性因素。因此，早陽在選材上始終堅守初心，不為短期的利益所動搖。這種對食材的精選與品質的承諾，正是早陽能夠在眾多早餐品牌中脫穎而出的關鍵所在。

市場的熱烈反響是對早陽品質的最好證明。據統計，以肉包為例，（“肉包”指含肉類的包子產品，統計周期為2023年12月1日-2024年11月30日）年銷量已突破2億個，這一數字背后是無數消費者的信賴與喜愛。

近在社區身邊的品牌

早陽肉包致力于將“安心早餐”帶入每個社區，不僅憑借其過硬的產品品質，更通過便捷的門店布局，讓消費者隨時隨地都能享受新鮮、美味的早餐。

早陽肉包的每一家門店，都是品質與溫情的承載體，早陽肉包不僅僅是在銷售早餐，更是在傳遞一種便捷、健康的生活態度。通過把安心早餐帶入每一個社區，早陽讓這份簡單的幸福觸手可及，讓忙碌的都市生活多了一份溫情與期待。

在城市的脈絡里，早陽肉包這樣近在社區身邊的品牌，宛如鄰里間親切的守望者，默默溫暖著每個清晨。早陽肉包，穩穩扎根于品質的厚土，每一步都傾注匠心，只為將安心早餐的理念，如春風化雨般送進每一個社區的角落。

卓越供應鏈賦能，破解多門店標準化難題

自2010年品牌成立以來，早陽肉包門店規模不斷擴大，特別是在下沉市場取得了顯著成效。通過精準的市場定位和高效的運營管理，早陽肉包在多個城市和地區開設了門店，不僅提升了品牌形象，還滿足了消費者對“安心早餐”消費需求。目前早陽已經擁有超過3300家門店，而將這3300多家門店串聯起來，并做到高度標準化，其背后依托的是早陽成熟的供應鏈體系。

為了保證產品新鮮度，早陽通過近百條覆蓋浙江、江蘇、上海、安徽地區的物流路線，直接向門店輸出高品質、可穩定復制的全品類產品。中央工廠直配門店的模式，通過高效、精準的冷鏈物流配送體系，輻射全國3300多家門店的同時極大地縮短了中間環節，保證了原材料的新鮮度與純正風味。

從生產、加工到冷鏈運輸，早陽打造供應鏈一開始就是從全產業鏈上考慮的。近幾年，在消費升級和新冠疫情的雙重影響下，人們更加注重吃得營養、健康，更加注重消費體驗，早陽便從顧客需求出發，從早餐場景倒推至生產、種植基地等供應鏈上游環節，用需求倒逼供應鏈的進一步升級和完善。

2025繼往開來，砥礪前行

正是基于供應鏈環節的完善，早陽做到了堅持選用最適合產品特性的原產地好食材，不斷貫徹落實新鮮戰略、好食材戰略、標準化戰略，這不僅是早陽對自身的苛刻要求，更是對待每一位消費者的承諾與責任。這也是早陽肉包定期上新，屢造爆品的關鍵因素之一。

秉持著對品質與效率的極致追求，早陽在門店運營的關鍵環節持續發力，其中一項重磅舉措，便是對門店端設備展開進行全面智能化升級，融入一鍵式極簡操作，門店只需一鍵使用智能化設備，就能做到門店無門檻，從而達到產品品質標準化，產品生產智能化、產品生產規模化。

從2010年一家小小的早餐店，到如今全國超3300家門店，連續三年蟬聯“中國年度包點十大品牌”，不僅是口碑的體現，更是早陽“讓國人吃好早餐”使命愿景的踐行。

2025年，早陽全國供應鏈總部的第四代現代化綠色環保工廠也即將投入建設。早陽集團希望通過現代化供應鏈的持續升級，提升產品品質、提高運營效率，讓企業能夠以更快的速度、更高的質量為消費者提供產品。

展望未來，早陽肉包將繼續以“安心早餐”為核心，推動產品創新與供應鏈升級。2025年，早陽將繼續擴展智能化供應鏈，通過大數據和人工智能技術，進一步提升生產效率與產品質量。同時，品牌將繼續聚焦食材品質、數字化運營、標準化生產等領域，不斷完善自我，向更高的標準和目標邁進。

早陽肉包的成功不僅是對消費者承諾的履行，也是對行業未來的積極推動。在未來的道路上，早陽肉包將繼續踐行“讓中國人吃好早餐”的使命，為每一個家庭、每一位消費者提供更加安全、健康、美味的早餐選擇。

（作者：紅餐編輯部，圖片來源：早陽肉包提供）

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