又一個知名品牌沖刺上市！已開出8000+門店
紅餐編輯部 · 2024-12-31 08:55:34 來源：紅餐網
滬上阿姨更新招股書，門店數達8980家。
“新茶飲第三股”，即將在下沉市場中誕生？
繼古茗重新遞表后，滬上阿姨也在近日更新了招股書。
無論是滬上阿姨還是古茗，乃至此前一度提交過招股書的蜜雪冰城，均是深耕下沉市場的新茶飲品牌。這意味著，繼奈雪的茶、茶百道成功上市后，“新茶飲第三股”或從上述已遞交招股書的企業中誕生。
01.上半年營收增速下滑，毛利率進一步提升至31.2%
招股書顯示，2021年、2022年以及2023年，滬上阿姨的營收分別為16.4億元、21.99億元和33.48億元，2022年及2023年同比增速分別為34.1%和52.3%；2024年上半年營收為16.58億元，同比增長6%。
毛利率方面，2021年至2023年以及2024年上半年，滬上阿姨的毛利率分別為21.8%、26.7%、30.4%以及31.2%。招股書指出，今年上半年毛利率繼續提升，主要由于有效的成本控制措施，包括采購增加提高議價能力、優化生產流程及供應鏈管理等。
另據灼識咨詢，2023年，按GMV人民幣97億元計算，滬上阿姨在中國現制茶飲店市場排名第五，市場份額為4.6%。在剛剛過去的這五個月（今年7月至11月）滬上阿姨的GMV為47億元，銷售量為約1.9億個訂單。
△圖片來源：滬上阿姨官方微博
而在盈利水平方面，滬上阿姨今年下半年的利潤出現了一定的下滑。
2021年至2023年，滬上阿姨期內利潤分別為0.83億元、1.49億元和3.88億元，經調整利潤分別為0.85億元、1.54億元和4.16億元。2024年上半年利潤則為1.68億元，較上年同期的1.91億元下滑12.3%。不過，上半年滬上阿姨經調整利潤為2.14億元，較去年同期的1.94億元增長10.05%。
對于今年上半年的利潤下滑的原因，招股書稱，主要是由于2024年上半年錄得以股份為基礎的付款開支等大幅增加所致。
02.門店數達8980家，靠熱飲成為北方奶茶“TOP1”
門店數方面，2021年底至2023年底，滬上阿姨的門店總數分別為3776、5307以及7789間，2022和2023年分別同比增長40.5%和46.8%。截至2024年12月17日，門店數量為8980家，覆蓋中國全部四個直轄市、五個自治區及22個省份的300多個城市。
加盟商方面，滬上阿姨有超半數加盟開出了一家以上的門店。
截至2024年上半年，在現有的8437 間門店中，有99.7%或8409間由加盟商運營，其中，在4930名加盟商中，有32.0%或1579名加盟商開設一家以上的門店。此外，現有加盟商開設新加盟店的比例由2021年的36.4%上升至2023年的48.1%，截至2024年6月30日進一步增加至53.9%。
目前，滬上阿姨推出了三個品牌，分別為“滬上阿姨”“滬咖”及“輕享版”。其中，主品牌“滬上阿姨”主打高性價比的現制飲品，產品包括鮮果茶、多料奶茶、輕乳茶、酸奶昔等，產品價格在7-22元之間，主打高性價比茶飲。
滬咖于2022年推出，定位于中端咖啡市場，人均客單價范圍為10-19元，今年9月宣布正式開放加盟。“輕享版”則于2023年推出，專為三線及以下城市消費者提供高性價比選擇，飲品均價為9元；2024年3月，“輕享版”升級至2.0版本并正式推出“茶瀑布”。
根據招股書，截至2024年12月17日，滬上阿姨、滬咖及茶瀑布的門店數分別為6787家、1707家、297家。
△圖片來源：滬上阿姨官方微博
值得一提的是，滬上阿姨雖起步于上海，但半數門店數都位于北方。
根據招股書，滬上阿姨在中國北方的門店數量為4374家，于中國北方中價現制茶飲店品牌中排名第一。其中，山東省的門店數最多，為1125家。而同樣是從南方城市跑出來的茶百道和古茗，在整個北方市場中的門店數皆不算高。
滬上阿姨方面表示，其招牌產品“五谷奶茶”適合做成熱飲，這為其打開北方市場起到了不小的作用。
此外，滬上阿姨在下沉市場的門店數占比也達到了5成。截至2024年6月30日，約50.3%的門店位于三線及以下城市，門店數量由2021年的1842家上升至2024年上半年的4241家。
同時，二線城市的門店數極其占比也均處于上升趨勢，從2021年的736家增至2024年上半年的1762家，占比也從19.5%上升至20.9%。
滬上阿姨方面表示，未來將在現有規模的基礎上，把門店擴展至更多三線及以下城市。
本文由紅餐網(ID：hongcan18)原創首發，作者：盧子言；編輯：王秀清。
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