2024年“放心外賣”樣板店建設單位名單公布，塔斯汀多家門店上榜！
紅餐編輯部 · 2024-11-01 15:01:50 來源：紅餐網
近日，依據《湖北省“放心外賣”樣板店建設與評價指南》（T/HBESA 009-2024）團體標準，湖北評出100家2024年度“放心外賣”樣板店建設單位，塔斯汀中國漢堡多家門店上榜。
為提升湖北省餐飲質量安全水平，營造安全放心的網絡消費環境，讓人民群眾吃的安心，放心。根據《湖北省餐飲質量安全提升“百千萬”行動實施方案的通知》(鄂市監辦餐飲〔2024〕79號)的要求，從今年9月起，湖北省食品安全協會網絡餐飲專業委員會在湖北省市場監督管理局指導下，組織美團、餓了么兩個訂餐平臺在全省開展2024年度“放心外賣”樣板店評價工作。
經餐飲店申報及訂餐平臺推薦、專家現場檢查+綜合評價，全省共100家餐飲店榮獲“2024年度‘放心外賣’樣板店建設單位”稱號。其中塔斯汀多家門店榮獲“2024年度'放心外賣'樣板店建設單位”稱號，這一榮譽標志著塔斯汀在食品安全和服務質量方面得到了認可。
塔斯汀一直將守護消費者“舌尖上的安全”當做首要任務，并采取了切實有效的措施。為了拒絕“憑感覺、憑經驗”式的衛生篩查方式，塔斯汀制定了嚴格標準化、細致流程化的食品安全排查清單，這些清單涵蓋了生產環境、進貨查驗、操作流程、貯存控制、人員管理以及油脂管理等關鍵環節，使塔斯汀能夠科學有效地排查門店環境和食品安全隱患。
塔斯汀還實施了分時段分級反饋制度，要求門店在食品安全總監和食品安全員的監督下，進行日管控、周排查、月調度的風險自查工作，以便及時發現、上報和解決食品安全隱患。這一系列措施共同構建了一道立體食品安全防線，為消費者的健康飲食提供了有力保障。
對于餐飲領域而言，食品安全是重中之重。期待越來越多餐飲品牌能夠像塔斯汀一樣，將消費者的健康放在首位，不斷完善食品安全管理體系，提升服務質量，確保消費者的健康與安全。
（作者：紅餐編輯部）
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