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覆蓋超百萬受眾！《紅動食刻聯動大咖直播季》首月圓滿收官

紅餐編輯部 · 2024-08-16 22:12:24 來源：紅餐網

趨勢、風向、路徑……餐飲人要的答案在這里。

今年以來，餐飲市場內卷加劇，價格戰頻現，大批一線門店面臨生存危機，亟需破局思路。

作為一個有溫度的餐飲行業媒體，紅餐網深知餐飲經營的不容易，也實在不愿看到一個個餐飲人就這樣被打倒。基于此，紅餐網旗下MCN紅動食刻于7月隆重推出《紅動食刻聯動大咖直播季》系列化直播欄目。

通過連線對話知名品牌創始人、供應鏈企業代表、行業專家、頭部達人等業內大咖，從消費趨勢變化、品牌建設、模型打造、產品創新等方面，剖析成功案例，探討行業痛點以及發展趨勢，為廣大餐飲人提供破局思路。

《紅動食刻聯動大咖直播季》上線以來，在業內引發了廣泛關注，反響熱烈，在視頻號平臺線上總點贊數超15萬。

同時，作為專業的餐飲媒體，紅餐網發揮專業媒體的影響力、借助自有的傳播矩陣，全平臺、全渠道推廣傳播本次直播季活動，在活動前后周期內持續曝光。直播相關內容經20多個媒體平臺高強度曝光，在紅餐網、央廣網、人民日報客戶端、今日頭條、百家號、新浪新聞、騰訊新聞、搜狐新聞、網易新聞等全網平臺覆蓋受眾超百萬。

01. 全渠道覆蓋

直播首月人氣超百萬

7月，《紅動食刻聯動大咖直播季》首期正式開播，紅餐網聯合創始人樊寧、煲仔正創始人鄧清和餐飲連鎖頭部IP餐見濤略創始人王濤，對快餐品牌的連鎖化發展進行了思想碰撞。

第二期直播則邀請了知名品牌后火鍋與冒椒火辣聯合創始人牟建、餐飲垂類IP“海亮品牌說”主理人林海亮，對川渝火鍋應怎樣實現品牌差異化開展了交流探討。

在后續的直播中，川海晨洋總經理王洋、三旋供應鏈聯合創始人奎妮、美鑫食品營銷總經理張煥、聚慧餐調聯合創始人王斌、新雅軒聯合創始人鄭天力、百品日光總裁李科、師烤豆花烤魚聯合創始人龐德、楊記隆府與羅媽砂鍋創始人楊勇、五味小面品牌創始人羅贊、劍門創始人李劍、餐飲垂類IP “餐飲人小高”、抖音百萬粉絲主播“小明粗去”等多位大咖們輪番登場，就行業熱門話題和趨勢進行了深度探討。

截至目前，《紅動食刻聯動大咖直播季》已順利播出12期，在視頻號平臺線上總點贊數超15萬。

在直播結束后的二次傳播上，紅餐網也精心打磨，將直播亮點、干貨內容二次提煉，以圖文形式在央廣網、人民日報客戶端、今日頭條、百家號、騰訊新聞、新浪新聞等20+個媒體端持續傳播，得到了高強度曝光，進一步強化了節目的聲量。

其中，《為什么煲仔飯品類仍沒跑出全國品牌》單篇直播回顧圖文在人民網瀏覽量超10萬。

02. 高站位多觀點新火花

8月直播持續加碼

策劃在先，內容為王。《紅動食刻聯動大咖直播季》直播首月能取得上述成績，既離不開廣大餐飲人的支持，也和優質的策劃、內容緊密相關。

7月初，紅餐網策劃《紅動食刻聯動大咖直播季》時，就將節目定位、節目內容、包裝形式、直播渠道、呈現效果以及后期的傳播，在開播之前作了詳細的規劃。

作為系列直播節目，《紅動食刻聯動大咖直播季》將貫穿第三季度，保持每周直播2-3期的節奏，每期直播時長約60分鐘，通過邀請全國性連鎖或區域知名品牌負責人、供應鏈企業代表、行業大咖和餐飲達人，以“餐飲行業觀察員+餐飲行業代表+餐飲垂類IP”的直播組合形式，從產品、價格、服務、成本、效率、營銷多個維度進行觀點碰撞，針對行業痛點和解決方案進行深度探討，打造“1+1+1＞3”的效果。