穩中有進！國家統計局：1-7月份全國餐飲收入30647億元，增長7.1%
紅餐編輯部 · 2024-08-15 14:01:21 來源：紅餐網
紅餐網消息，8月15日，國家統計局公布了2024年7月份社會消費品零售數據。
數據顯示，7月份，社會消費品零售總額37757億元，同比增長2.7%。其中，餐飲收入4403億元，增長3.0%；1—7月份，社會消費品零售總額273726億元，同比增長3.5%。其中，餐飲收入30647億元，增長7.1%。
△圖片來源：國家統計局截圖
8月9日，國家統計局數據顯示，2024年7月份，全國居民消費價格（CPI）同比上漲0.5%，漲幅比上月擴大0.3個百分點；環比上漲0.5%；1—7月份，全國居民消費價格同比上漲0.2%。
聚焦到餐飲食材，7月份，食品煙酒類價格同比上漲0.2%，影響CPI（居民消費價格指數）上漲約0.07個百分點。食品中，畜肉類價格上漲4.9%，影響CPI上漲約0.14個百分點，其中豬肉價格上漲20.4%；鮮菜價格上漲3.3%；水產品價格上漲1.2%；鮮果價格下降4.2。
△圖片來源：國家統計局截圖
國家統計局表示，總的來看，7月份，經濟運行總體平穩、穩中有進，高質量發展扎實推進。
前不久，國家統計局發布了上半年的一組數據，今年上半年，全國社會消費品零售總額同比增長3.7%，餐飲消費的增速則達到7.9%，仍是拉動商品零售消費的主力。
餐飲行業得以穩中求進發展，一方面，正值暑期旅游旺季，在假期經濟帶動下，相關行業發展較好，全國各地餐飲市場迎來消費高峰；另一方面，今年以來，擴內需促消費政策密集落地。消費領域的新業態、新場景、新模式不斷涌現，各地消費市場展現出煙火氣升騰的景象。
值得注意的是，穩步增長的同時，目前餐飲業外部環境變化帶來的不利影響增多，出現“原材料價格上漲”“一線城市的餐飲消費降溫”“旺季不旺”“多家上市餐企增收不增利”“消費降級價格戰盛行”等問題。
但無序的卷低價，只會傷敵一千自損八百，唯有停止價格戰，轉向良性競爭，才能促進餐飲業健康發展。在未來的發展中，餐飲企業需要緊跟時代步伐，積極擁抱變革，以更好地滿足消費者的需求。
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（作者：紅餐編輯部；數據來源：國家統計局）
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