薩莉亞前三季銷售額創歷史新高；日本肯德基預計9月底退市
紅餐編輯部 · 2024-07-12 21:39:45 來源：紅餐網
薩莉亞前三季度銷售額創歷史新高；日本肯德基預計9月底退市。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。
頭部企業動態
薩莉亞前三季銷售額創新高
日經中文網消息，7月10日，薩莉亞發布了2023年9月~2024年5月的合并財報。財報顯示，該季度公司銷售額達到1632億日元，同比增長24％，創下歷史新高；凈利潤為51億日元，達到上年同期的約2倍。薩莉亞方表示，前三季度公司在日本國內沒有漲價，吸引了節儉的消費者。同時，持續在中國開店的策略也為公司營業額作出了貢獻。
△圖片來源：薩莉亞官方微博
日本肯德基9月退市
小食代消息，近日，日本肯德基控股公司宣布，凱雷集團的收購要約（TOB）已經結束。此前，凱雷通過收購要約，獲得了約51% 的有投票權的股份，預計日本肯德基將在9月底前完成反向股票分割和收購 MC 公司股權等程序后退市。
喜茶百店齊開
紅餐網消息，7月12日，喜茶全國百家門店同時開業，期內將推出買一贈一、9元喝喜茶、贈送周邊等優惠活動。據了解，截至目前，喜茶在全球各地門店總數已超4000家，進入全球300多個城市。
家家悅旗下品牌家悅烘焙首批18店同開
紅餐網消息，7月9日，連鎖超市家家悅在其官方公眾號宣布，集團旗下的烘焙品牌“家悅烘焙”首批18家店將于7月13日開業。據了解，目前家悅烘焙的主要產品包括鮮奶黃油吐司、黃油可頌、黃油海鹽卷，以及葡萄蛋撻、原味麻薯、巖燒芝士蛋糕等。
甜啦啦聯名《馴龍高手》
紅餐網消息，7月12日，甜啦啦官方公眾號發文，品牌首次跨界聯名，將與人氣動畫電影《馴龍高手》聯手，推出定制款新品“夜煞黑桑葚”“光煞白龍眼”，產品單杯售價10元。同時，甜啦啦還將在安徽、河北、東北等141家主題店增加紋身貼紙，打造更多互動玩法。
花家怡園：未在機場經營線下實體店鋪
北京商報消息，7月8日，餐飲品牌花家怡園發布聲明稱，近日在線上平臺上，出現了一家位于北京首都國際機場內的”花家怡園“店鋪。對此，花家怡園表示上述店鋪并非花家怡園旗下品牌授權門店。
聲明還提到，自2023年11月25日起，花家怡園已不再負責位于北京首都國際機場的全部“花家怡園”店面經營，目前花家怡園在北京首都國際機場內無任何線下實體店鋪經營。此外，花家怡園旗下品牌均為直營門店，不存在授權第三方經營的情況。
蜜雪冰城去年使用全降解塑料袋約34億個
新京報消息，7月10日，新茶飲企業蜜雪冰城發布2023年環境、社會及管治（簡稱“ESG”）報告。報告顯示，2023年蜜雪冰城進行門店現場質量稽查超56萬次，共使用CPLA（可降解材料）改良吸管37.3億根，節省原材料1866.3噸；使用全降解塑料袋約34億個，減少PE（聚乙烯）塑料消耗超過12700噸。
社會熱點
野生菌泡水半個小時增重一公斤，云南一地回應
每日經濟新聞消息，近日，網上一段“菌子泡水”的視頻引發熱議，視頻中，一野生菌加工點正在將一筐筐紅蔥菌放入水中浸泡，工作人員直言浸泡過的野生菌“有顏色”還能“增加菌子重量”。針對網傳“野生菌泡水”視頻，7月11日，云南姚安縣發布情況通報，稱當事人在水中添加食品添加劑(一水檸檬酸)浸泡食用紅蔥菌用于增重和保鮮，其行為涉嫌不誠信經營和超范圍使用食品添加劑。相關部門將依法依規對涉事人員進行調查處置。
注：本文由紅餐網綜合自每日經濟新聞、北京商報、新京報、小食代、日經中文網等公開信息，如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。
整編|紅餐網_朱 明
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