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蜜雪冰城“殺瘋了”?1元冰杯打響價格戰!

紅餐編輯部 · 2024-07-05 17:56:47 來源:紅餐網

炎炎夏日,各種冰飲、雪糕等消暑利器走紅。不過,近期最流行的降溫單品卻是“冰杯”。

在冰杯走紅吸引年輕人“入坑嘗鮮”的同時,越來越多品牌入局冰杯市場,甚至還出現內卷價格的趨勢。

01

蜜雪冰城想搶便利店生意

推出1元冰杯引爭議

7月3日,蜜雪冰城在微博官宣將上線“雪王冰杯”,大杯價格只賣1元。

△圖片來源:蜜雪冰城官方微博

對比近段時間在網絡上爆火的“3.5元—5元起一杯”的冰杯,雪王這個價格可謂是“真香”,很快就吸引了一大批網友前來圍觀:

  • 雪王不愧是你,這么一大杯一塊錢,把便利店那個三塊一小杯的冰杯卷下來;
  • 你好會賣雪王,以后你就是我的移動制冰機;
  • 雪王加冰,夏日救星,夏天剛需!

……

同時,紅餐網從蜜雪冰城小程序點餐頁面了解到,蜜雪推出的1元冰杯,容量為660ml,消費者可以選擇兩種溫度,一種是正常冰(指滿冰);另一種是少冰(指冰水混合)。

△圖片來源:蜜雪冰城官方小程序

上架即火爆的同時,蜜雪冰城的冰杯也引起不少的爭議。

不少網友發帖吐槽稱,點了正常冰到手卻只有冰水;也有網友稱,蜜雪冰城宣發不到位,很多門店員工都不知道有這一新品活動;還有網友稱,買了后門店直接說冰塊庫存不足要求顧客退款。

實際上,此次蜜雪冰城僅在廣州、長沙、南寧、珠海、深圳等部分城市上線冰杯產品,同時上線城市也并非全覆蓋。以廣州為例,紅餐網僅在少數門店查詢到有冰杯售賣。

蜜雪冰城冰杯備受關注的背后,是消費者對于價格敏感度的增加。

紅餐網實地走訪了廣州全家、7-Eleven、美宜佳等發現,在售的冰杯產品大致分為兩大類:一種是純凈水冰杯,即配料表里只有水;另一種是帶味冰杯,包括咖啡冰杯、水果冰杯、茶飲冰杯等。

兩種冰杯產品規格大多在160g—180g,涉及品牌有農夫山泉、冰力達、汲賞等;價格方面,純凈水冰杯在3.5元—5元不等;帶味冰杯價格最高可達7元。還有一些袋裝的冰塊出售,按照規格不同,價格在2.5元—8元不等。

△圖片來源:紅餐網 攝

那么1元冰杯到底能不能賺錢呢?社交媒體上,有疑似蜜雪冰城加盟商發聲稱,雪王冰杯的成本除肉眼可見的打包材料外,還有制作冰塊的水電損耗、時間成本等。一番計算下來,每個冰杯留給商家的利潤不多,甚至有可能要門店倒貼錢。

同時,也有加盟商擔心,冰杯銷量大漲后會影響門店其他飲品的銷量。

02.

均價3.5元冰杯突然火了

比買的奶茶、咖啡還要香?

社交媒體上,“冰杯”正成為新晉流量密碼。

小紅書上,以“冰杯”為關鍵詞進行搜索,相關分享筆記超過4萬篇;抖音上,相同話題播放量突破5000萬。

網絡上也有不少消費者認為,冰杯只是將水凍成冰,毫無技術含量就賣出3元,甚至10元的高價,難免有成為“冰杯刺客”嫌疑。

不過依然不可否認冰杯銷售火爆的事實。

一位從業者向媒體透露,冰杯配料是飲用純凈水,一杯售價在3元的冰杯,批發價大多是2元,主要成本在于冷鏈運輸,最近的銷售情況“供不應求”,“有時候我們兩三天也等不來貨。”

全家方面也向界面新聞表示,全家的冰杯從今年的銷售情況來看一直維持著50%以上的增長,銷售也隨氣溫的提升而且現逐步上升的趨勢。高峰時商業街店鋪可以賣到30杯以上。

與此同時,也有不少打工人認為沒必要花這3到5塊錢。

△圖片來源:紅餐網 攝

“用一杯食用冰,在便利店或家里幾分鐘就能DIY出一杯專屬自己的夏日特飲,不超10塊錢就能get到茶咖店十幾塊同款,這你還不沖?”

網絡上,各種安利帖子里,各種“冰杯自制飲品”“冰杯DIY”“冰杯調酒”攻略層出不窮,將冰杯的價值發揮到極致,“平替”是眾多安利帖中的高頻詞。

  • 用1-2元濃縮咖啡液加上冰杯,僅需5元就獲得咖啡店同款冰美式,比9.9瑞幸、8.8庫迪、甚至6.6幸運咖還要便宜;
  • 冰力達出了一個“某幸同款橙C美式”教程,用冰杯+飲品自制約400ml規格的“橙c美式”,成本最低可至7.75元;
  • 一瓶可樂+冰杯也僅需不到6元,遠比麥當勞12元的大杯性價比高;

……

隨著氣溫越來越高,越來越多年輕消費者開始“跟風打卡”,冰杯的風潮還在繼續,蜜雪之后,是否還會有下一個茶咖品牌選擇跟進,暫未可知。

那么這股冰杯的風潮將會持續多久呢?歡迎留言。

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作者:紅餐網麥泳宜;編輯:李唐

聯系人:黃小姐

聯系電話:19195563354