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做餐飲,上紅餐!
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“奪命大烏蘇”更提神兒、瑞幸在新疆“殺瘋了”,“疆式”限定到底如何火爆出圈的?

龔遠洋子 · 2024-06-13 11:16:14 來源:贏商網

[在哈薩克文化里,人與人之間產生友情或者愛情,是由于被看見,所以在哈薩克語中,我喜歡你,意思就是,我清楚地看見你。]

這句常常出現在小紅書APP松弛感臺詞合集里的文案,出自今年5月爆火的迷你劇《我的阿勒泰》。該劇首播當日的央視直播收視率高達1.9578%,榮登榜首,豆瓣當前評分8.8分。

一部迷你劇,讓曾經小眾的阿勒泰被外地游客清楚地看見,讓北疆成為無數人的“賽博夢鄉”,更讓眾多品牌清楚地看見新疆雪山、草原、游牧風情背后的商業價值。這個初夏,一波又一波“疆式”限定正在精準“拿捏”年輕人。

“疆式”美學風物“味覺化”

1+1=N

占據地緣優勢,且有著相近消費客群和粉絲的品牌更容易彼此青睞,互相引流更是順理成章。

創立于2013年的新疆本土飲品品牌茶芭蕾,主打年輕客群、休閑場景。敏銳注意到了這部同樣吸引到眾多年輕粉絲,B站上青春向、純愛向、搞笑向等各類二創應有盡有,小紅書里“仙品”“絕對細糠”“治愈到爆”“年度最佳”等tag層出不窮的迷你劇《我的阿勒泰》。5月7日在CCTV-1黃金檔首映,5月10日茶芭蕾便官宣與《我的阿勒泰》聯名合作。

· 劇情創意+時令鮮果

茶芭蕾此次推出的3款聯名飲品——夏牧場、氈房前的夏天、我清楚地看見你,均為抽象出劇情創意要素,配以新疆本地奶源和時令鮮果,具有濃厚的“新疆土特產風”。定價在18——22元不等,隨杯贈送定制聯名杯貼、貼畫。

· 全國上新+ip互動

同步上線上海、西安、蘭州等160余家店鋪,并在天山萬科廣場中庭搭建聯名快閃店,復刻文秀家的小賣部和哈薩克氈房,用劇集場景還原和民族風情濃厚的打卡空間,為天山萬科廣場的公共場域賦予了更多趣味,也滿足了年輕客群的社交打卡需求。

據雪都融媒消息,此次推出的3款聯名飲品,半月來銷量已達10萬杯。

腦洞大開反差萌

有“啤氣”更提神兒

命名源自其產地烏蘇市、充分利用天山腳下得天獨厚的氣候和水質優勢,這款起源于上世紀80年代的老牌烏蘇啤酒也聯名了。選擇與不同賽道的品牌打造聯名產品,腦洞大開制造“反差萌”,也能取得不錯的效果。

· 天山白啤+拉瓦薩咖啡豆

產品上,推出濃絲檸檬啤咖特調,麥香濃郁的烏蘇天山白啤結合精選拉瓦薩咖啡豆,配上檸檬生酪乳,醇厚、清新、微微氣泡感完美融合,一口滿足,“濃人”本命。

· 聯名小酒館+話題推廣

門店空間上,在北京藍港、廣州環貿、上海月亮灣等地特別設置線下【濃絲檸檬】主題店,限時打造聯名小酒館,于CBD中拉滿“濃氣”。突破傳統寫字樓飲品設計思路,打造獵奇的社交空間。創造#濃絲檸檬有脾氣更帶勁@烏蘇啤酒話題,在抖音、微博、小紅書等社交平臺進行推廣。

前有“醬香拿鐵”,今有“濃絲檸檬啤咖特調”。品牌巧妙捕捉到當下都市職場人的情緒需求,曾經在常規認知中關聯度甚低的酒水、咖啡在聯名的語境下互利共生,巨大的聯名反差給職場人帶來耳目一新的產品體驗和情緒共鳴。

前面還有600單可以等嗎?

品牌熱,場景新

“創意的本質就是舊元素新組合,將舊元素以新的組合方式呈現”通過場景創新的形式給產品做加法,顯然比做爆品更簡單。讓消費者參與其中,成為品牌的合作者和傳播者,主動在社交平臺打卡傳播,擴大品牌影響力。

截至3月31日,國內門店數量達18558家的瑞幸咖啡,就在剛剛過去的“520”將門店開到了新疆,實現對中國內陸省份的全覆蓋。開業首日,新疆的11家門店日銷量便突破1.8萬杯。

· Love在門店設計

烏魯木齊首家悠享門店在裝修時,充分體現“疆式”裝潢的華麗與精致。采用“無限圖案”的建筑紋樣進行墻面美化,又利用具有尖拱,兩邊對稱,象征祈禱神圣的“米合拉甫”造型進行輪廓設計,將民族風情融匯其中,令網友紛紛感嘆仿佛在“宮殿”中品嘗咖啡。

· Love在限定物料

此次新疆11家首店連開,瑞幸打出【i love 新疆】的slogan,寓意我愛新疆,并在杯套和包裝袋上用維吾爾語寫上了“你好新疆”。將天山雪蓮花、大巴扎絲綢之路觀光塔、新疆大劇院等地域元素插畫放進瑞幸藍的濾鏡里,使其在小紅書上一眾咖啡袋曬圖里顯得格外具有辨識度,賦予紙袋巨大的情緒價值。

不少網友曬出了快遞截圖,等待著從新疆寄來的城市限定物料。

結語

飲品業一直在卷,聯名作為產品呈現的輔助,往往起著畫龍點睛的作用。因此,不間斷推出調性匹配、討論度高、客群相符、貼合消費者心理的聯名產品成為品牌保持新鮮感、增加互動的重要方式之一。此次提到的“疆式”聯名案例,正是做到了對標客群、品牌價值、共享資源等理念相統一,才能使各方都從中收獲自己想要的東西。一個好的聯名,不僅需要好的產品,更需要相關品牌做好周邊,才能與消費者產生持續共鳴。

 

本文轉載自贏商網,作者:龔遠洋子

聯系人:黃小姐

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