?安井披露2023年半年報：凈利潤同比上漲62.14%，預制菜拉動業績增長
紅餐編輯部 · 2023-07-31 20:22:59 來源：紅餐網
紅餐網消息，7月31日晚間，安井食品發布了2023年半年度財報。
據財報數據顯示，今年上半年，安井保持了不錯的增長態勢，其營收和凈利潤實現了雙增。2023年上半年，安井食品實現營收68.94億，相比去年同期增長了30.70%。歸屬于上市公司股東的凈利潤為7.35億，相比去年同期大增62.14%。
財報中，安井將預制菜肴業務的增長視為業績增長的重要原因之一。2023年上半年，安井食品頗為重視預制菜大單品培育。不管是“C端為主、BC兼顧”的預制菜品牌安井凍品先生，還是更偏重B端的預制菜品牌安井小廚，都在培育預制菜大單品。
財報顯示，報告期內，針對預制菜版塊，安井凍品先生重點打造酸菜魚和烤魚，安井小廚聚焦小酥肉和荷香糯米雞，進行大單品培育；報告期內，公司將安井、安井小廚品牌分別授權新宏業、新柳伍使用，復用安井現有經銷商渠道推動小龍蝦業務尤其是調味小龍蝦產品實現業務增量。
2022年上半年，安井食品的預制菜業務實現營收13.90億，同比增長185.33%；2023年半年報披露的“合同產生的收入的情況”一欄顯示，菜肴制品、魚糜制品、面米制品、肉制品、農副產品、休閑食品等幾大業務中，菜肴制品產生的營收位于首位，為21.99億。
由此可見，安井持續加碼預制菜，預制菜對安井營收的貢獻也越來越大。
（作者：紅餐網梁盼；編輯：李唐）
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