前言

趣店的“撒錢式”直播已經(jīng)結(jié)束好幾天，但網(wǎng)上圍繞羅敏和趣店的討論仍然在繼續(xù)。趣店是真的想轉(zhuǎn)型做預(yù)制菜，還是想割韭菜？

題圖：攝圖網(wǎng)

撰稿：梁盼

7月18日晚上，趣店創(chuàng)始人羅敏來到“東方甄選”直播間，在連刷了多個(gè)“嘉年華”、“火箭”等價(jià)值不低的禮物后，被“東方甄選”拉黑。

“情況好的大哥別刷了啊，這是個(gè)賣菜的直播間。”董宇輝在直播間內(nèi)直接喊話。

△圖片來源：抖音

7月19日，羅敏在抖音上發(fā)布視頻，正式回應(yīng)被東方甄選拉黑一事。

“我在自己下播后，來到東方甄選直播間，刷了一些禮物是表示董老師直播很辛苦，我感同身受。想回應(yīng)的原因，是董老師昨天在直播間的一些言論，可能會(huì)讓一些朋友因?yàn)槎蠋熇谖疫@件事誤解我……很遺憾，被董老師拉黑后可能再也看不到直播了。”羅敏如此說道。

該視頻一經(jīng)發(fā)布后，吸引了眾多網(wǎng)友跟帖留言。部分網(wǎng)友質(zhì)疑羅敏刷禮物是為了蹭新東方的熱度，在為自家趣店的預(yù)制菜業(yè)務(wù)炒作。

7月21日，就羅敏被自己拉黑一事，董宇輝也給出了回應(yīng)，東方甄選是公司的帳號(hào)，與個(gè)人無關(guān)。“導(dǎo)演小哥因?yàn)榇髮W(xué)剛畢業(yè)，有時(shí)候有些私人恩怨，他要拉黑，我聽完后覺得挺合理的。”這一回應(yīng)讓人忍俊不禁，容易聯(lián)想起趣店的校園貸發(fā)家史。

事實(shí)上，目前關(guān)于趣店轉(zhuǎn)戰(zhàn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的爭議并未停止，但不可否認(rèn)的是，這幾天，不僅是羅敏個(gè)人的高光時(shí)刻，也是趣店預(yù)制菜的高光時(shí)刻。

硬是憑借著強(qiáng)大的“財(cái)力”，羅敏將“預(yù)制菜”這一相對還很陌生的詞匯，灌入到了普通大眾的耳中，趣店轉(zhuǎn)做預(yù)制菜，也是鬧得路人皆知。

這不禁讓許多人生出感嘆：“有錢真的可以任性！”

那么，預(yù)制菜這個(gè)對供應(yīng)鏈極其依賴的全新領(lǐng)域，趣店靠撒錢蹭熱度炒作，真的能成事么？

正在發(fā)展的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，會(huì)不會(huì)被羅敏的一己之力，給“帶歪”了？

01

賠錢賺吆喝，趣店高調(diào)進(jìn)軍預(yù)制菜

今年以來，趣店在預(yù)制菜領(lǐng)域展開了一系列布局，可以說是動(dòng)作頻頻。其中，7月17號(hào)的“一分錢請吃酸菜魚”的直播，頗為引人注目。

△圖片來源：趣店羅老板微博

7月17日，趣店在抖音上開展了一場“一分錢請吃酸菜魚”的直播，讓消費(fèi)者僅需花費(fèi)一分錢就能買到一份酸菜魚或水煮魚預(yù)制菜，趣店本次派出的一分錢酸菜魚和水煮魚多達(dá)上百萬份。該場直播更是創(chuàng)下多項(xiàng)平臺(tái)記錄。

有業(yè)內(nèi)人士稱，趣店17日的直播，長達(dá)19小時(shí)，其總支出可能已經(jīng)超過兩億元。據(jù)了解，該場直播銷售額突破2.5億，漲粉近400萬，共計(jì)場觀人次達(dá)9000多萬，趣店股價(jià)更是一夜上漲40%。

從直播的數(shù)據(jù)來看，這場直播的造勢確實(shí)頗為成功，也讓趣店品牌得到了不小的曝光，利用消費(fèi)者愛占便宜的心理，讓一些沒吃過預(yù)制菜的人也開始了第一次嘗試，進(jìn)一步教育了消費(fèi)者，提升了消費(fèi)者對預(yù)制菜的認(rèn)知。

7月18日，直播的余熱還未完全消散，趣店又舉行了聲勢浩大的發(fā)布會(huì)。會(huì)上，羅敏宣布，未來三年，趣店將支持十萬用戶創(chuàng)業(yè)開設(shè)線下門店。

02

趣店，是攪局者還是變革者？

從趣店的動(dòng)作中，不難看出其進(jìn)軍預(yù)制菜賽道的野心。但消費(fèi)者，真的買賬嗎？

趣店發(fā)家于校園貸，金融信貸業(yè)務(wù)在趣店的發(fā)展歷程中，也占據(jù)著重要的地位。

雖然，今年4月趣店發(fā)布公告稱，未來或?qū)⒔K止信貸業(yè)務(wù)，推出新的即食食品業(yè)務(wù)，也就是“預(yù)制菜”行業(yè)。但當(dāng)羅敏介紹趣店戰(zhàn)略規(guī)劃時(shí)表示“向合作伙伴提供發(fā)展資金”時(shí)，不少網(wǎng)友質(zhì)疑趣店不過是想重操舊業(yè)，向?qū)殝?ldquo;放貸”。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

趣店是想割韭菜還是真的想深耕預(yù)制菜賽道，這一問題在網(wǎng)絡(luò)上引起了熱烈的討論。

預(yù)制菜洞察注意到，在多個(gè)平臺(tái)，都能看到有網(wǎng)友質(zhì)疑趣店17號(hào)的“撒錢式直播”以及羅敏在東方甄選直播間刷禮物都是為趣店的新業(yè)務(wù)進(jìn)行炒作。此外，也有部分網(wǎng)友認(rèn)為趣店的預(yù)制菜，不過是披著預(yù)制菜外衣的貸款業(yè)務(wù)。

“跑東方甄選蹭流量”。

“校園貸被割一波，畢業(yè)了成了寶媽寶爸，又割這一波”。

“這種玩資本運(yùn)作的，以賺快錢為目的的，沒有什么底線可言。怎么會(huì)踏踏實(shí)實(shí)做實(shí)業(yè)，餐飲賺的就是辛苦錢，可以預(yù)見，趣店預(yù)制菜會(huì)和他們的其他項(xiàng)目一樣，草草收場的。”

“一分錢酸菜魚，又要坑很多加盟商了，你沒錢開店，他就貸款給你開，然后賣菜給你，然后漲價(jià)，你賺錢的速度跟不上他漲價(jià)的速度，然后你還得還債。”

“趣店的預(yù)制菜肯定需要開加盟。然后給加盟商提供分期。”

“預(yù)制菜是個(gè)不錯(cuò)的賽道，但是這個(gè)品牌用資本的方式，通過低價(jià)換流量，破壞營商環(huán)境，還準(zhǔn)備割寶媽們的韭菜，不看好這個(gè)品牌”。

“趣店不是賣菜的，本質(zhì)還是貸款。沒有押金不需要投一分錢就開店”。

諸如此類的評(píng)論，并不少見。

在7月18日的趣店發(fā)布會(huì)上，羅敏表示，目前趣店集團(tuán)已在廈門、武漢、深圳等15個(gè)城市建立了15家預(yù)制菜生產(chǎn)加工工廠。趣店計(jì)劃在三年內(nèi)，以線下店的形式支持10萬用戶創(chuàng)業(yè)。線下店將不會(huì)采用加盟形式，商家還可以享受1年期的免息貸款。

據(jù)了解，趣店支持創(chuàng)業(yè)的群體是有針對性的，要求是趣店預(yù)制菜的深度用戶。具體標(biāo)準(zhǔn)雖未公布，但“寶媽”很可能是趣店的目標(biāo)群體之一。目前，在抖音上搜索趣店，常常出現(xiàn)“幫助寶媽的致富經(jīng)來了”相關(guān)視頻。

雖然羅敏聲稱趣店的線下門店計(jì)劃采取的模式不是加盟，而是支持用戶創(chuàng)業(yè)，不需要收取加盟費(fèi)，商家還可以享受1年期的免息貸款，仍然有很多消費(fèi)者懷疑趣店的動(dòng)機(jī)。

有網(wǎng)友認(rèn)為，趣店的預(yù)制菜新業(yè)務(wù)很可能是另一種形式的創(chuàng)業(yè)貸。如果說早前的校園貸是一種針對大學(xué)生群體的消費(fèi)貸，那這次針對的群體可能就是寶媽。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

與此同時(shí)，羅敏稱趣店要做保質(zhì)期3天的預(yù)制菜，趣店將重點(diǎn)經(jīng)營短保的預(yù)制菜，而短保的預(yù)制菜對物流配送和冷鏈技術(shù)提出了更高的要求。

這也讓我們不禁思考，作為跨界的外行，趣店在供應(yīng)鏈上真的具備優(yōu)勢嗎？

結(jié) 語

趣店此次高調(diào)入局預(yù)制菜，通過“撒錢式”直播造勢，大打價(jià)格戰(zhàn)，雖然短期內(nèi)銷量大漲，但未來等待趣店的可能是強(qiáng)敵環(huán)伺的局面。產(chǎn)品味道是否合格，食品安全能否過關(guān)，供應(yīng)鏈?zhǔn)欠裢晟疲蛟S才是贏得市場的關(guān)鍵。要贏得消費(fèi)者的認(rèn)可，趣店要迎接的考驗(yàn)還有很多。

趣店能否成功轉(zhuǎn)型預(yù)制菜，我們且拭目以待。