濟南:餐飲從業人員返崗需持有10日內至少7次以上核酸檢測陰性證明
唐磊 · 2022-05-09 17:53:22 來源:央廣網
5月9日下午,濟南舉行疫情防控新聞發布會。記者從會上獲悉,除濟南市歷城區、高新區重點管控區域及全市其他封控區、管控區以外的區域,自2022年5月10日零時起,濟南有序恢復餐飲(堂食)經營活動。達到什么條件才能恢復餐飲(堂食)經營活動?濟南市商務局黨組書記、局長孫戰宇給出回答。
餐飲單位要加強從業人員管理。每天安排專人查驗從業人員健康碼、行程碼,進行體溫檢測,場所碼掃碼登記上崗,堅決杜絕帶病上崗。從業人員屬于居家管理的重點人員和有發熱等癥狀的,不得返崗;未持有10日內至少7次以上核酸檢測陰性證明的,不得返崗。從業人員首次入職、流動從業人員及物資運輸人員須持48小時內核酸檢測陰性證明上崗。營業期間,從業人員應檢盡檢必須嚴格按照省市指揮部核酸檢測要求執行。
圖片來源:攝圖網
餐飲單位要嚴格落實經營場所疫情防控要求。首先,餐飲經營場所經營管理者必須申領場所碼,在經營場所入口醒目處張貼,每天安排專人對進出人員進行查驗,對健康碼、行程碼異常、核酸檢測“亮黃牌”或出現有發熱、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的,一律不允許進入餐飲場所。其次,在恢復餐飲(堂食)經營前必須對后廚、就餐場所、電梯間、衛生間等進行徹底消毒通風。營業期間要加大對經營場所、設備設施、人員通道、衛生間、儲物間等消毒、通風頻次,做好消殺記錄并每日公示消殺情況。第三,要嚴格控制就餐人數。堂食就餐人數按接待能力的70%實行限流,大廳桌間距離1米以上或隔桌就餐,單桌就餐人數嚴格控制在10人以內,每個包間限1桌。第四,要嚴格控制大型宴會等聚集性餐飲活動。承辦5桌及以上聚集性餐飲活動的餐飲單位,要提前1天向屬地街道(鎮)報備;舉辦5桌及以上聚集性餐飲活動的,舉辦方要提前1天向屬地街道(鎮)報備。
嚴格做好食品采購和應急管理。餐飲單位要加強食品采購、運輸、貯存、發放全過程管理,做好個人防護和信息登記。每天要對物流車輛進行徹底清潔消毒,司乘人員要持有48小時內核酸檢測陰性報告。經營進口冷鏈食品要嚴格落實全省冷鏈食品疫情防控各項措施。不得采購使用三無產品。要科學制定疫情防控工作方案和應急處置預案,做好責任分工,加強培訓演練,確保各項方案落實。對行程碼帶“*”的要嚴格查驗“3天2檢”核酸檢測陰性證明。一旦發現健康碼紅碼、黃碼人員,要立即啟動應急預案,立即向屬地街道(鎮)報告,立即配合相關部門做好各項疫情防控要求,在專業人員指導下做好管控和消殺。
孫戰宇介紹,對于餐飲單位有序恢復堂食工作,濟南市商務局設立了查驗報備、承諾踐諾、監督檢查的規范流程。餐飲單位恢復餐飲(堂食)經營,需向所屬鎮(街道)申請,由鎮(街道)組織人員對餐飲單位的從業人員應檢盡檢、經營場所消殺、用餐場所管理、場所碼申領使用等情況等進行實地檢查,并簽訂承諾書,填寫《有序恢復餐飲(堂食)經營備案表》,報區縣(功能區)領導小組(指揮部)備案后,餐飲單位方可恢復經營。未經過查驗或者查驗不合格的,一律不得恢復經營。
此外,關于歷城區、高新區重點管控區域及全市其他封控區、管控區,將根據區域疫情防控形勢發展的態勢,經綜合研判后,逐步恢復。
本文轉載自央廣網,作者:唐磊
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