珠海市餐飲協會第五屆理事會就職典禮暨粵菜師傅走向世界高峰論壇圓滿結束
紅餐君 · 2021-03-28 15:34:37 來源：紅餐網
3月24日，以“逆風而上，強勢突發” 為主題的珠海市餐飲協會第五屆理事會就職典禮暨粵菜師傅走向世界高峰論壇在珠海德翰大酒店盛大舉行!
民進中央經濟委員會副主任、民進珠海市委會主委茹晴；中國食品博士教授博士生導師楊銘鐸；珠海市食品安全協會會長黃騰邈；中國飯店協會副會長張景富；世界中餐業聯合會監事會主席武力；中國烹飪協會副會長、廣東省餐飲服務行業協會執行會長譚海城；中國飯店協會副會長、廣東烹飪協會會長余立富；中國烹飪協會副會長、深圳市烹飪協會會長黃平；世界中餐業聯合委員會主席梁日東；中國鮑魚王子、海港飲食集團董事長兼行政總裁麥廣帆；廣東省食文化研究會執行會長利永周；中國徽菜傳人、中國烹飪大師張根東；紅餐網創始人陳洪波等餐飲行業人士齊聚盛會，共同見證餐飲行業粵菜師傅走向世界授予獎項這一輝煌的時刻，并聯動餐飲協會、品牌及優秀企業探討餐飲行業發展的方向。
中國飯店協會副會長張景富致辭
世界中餐業聯合會監事會主席武力致辭
中國烹飪協會副會長、廣東省餐飲服務行業協會執行會長譚海城致辭
本次盛會的背景是珠海餐飲協會致力于餐飲行業發展，以論壇會的形式，為全市餐飲企業以及與餐飲行業相關的院校、供應商、產業鏈企業提供平臺，促進交流、信息共享、合作共贏。
珠海市廚師協會會長涂雪容受邀擔任峰會論壇嘉賓。涂雪容會長表示，2016年受環球點心聯盟的啟發，她帶領團隊成立了珠海市廚師協會。創辦協會的初衷是希望珠海市的廚師有一個屬于自己的家，為廚師們提供一個可以學習交流、提升技術水平的平臺。
協會成立以來，幫助許多有理想、有抱負的廚師實現了夢想，并為他們提供了展示自我的機會。而且，協會成立后，承辦了多場大賽，為珠海培養餐飲人才，選拔餐飲人才打下了良好的基礎，得到了政府的認可與支持，也為廚師們爭取到了應有的福利，深受廚師歡迎。
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