老字號同慶樓剛剛踏入資本市場，便被疫情潑了一大盆冷水。近日，其公布了第四季度經(jīng)營數(shù)據(jù)，具體經(jīng)營情況如何，請看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》。

營收同比增長18.57％ ?

同慶樓披露2020年第四季度數(shù)據(jù) ?

1月12日，老字號同慶樓披露了2020年第四季度主要經(jīng)營數(shù)據(jù)。2020年10月至12月，公司實(shí)現(xiàn)營收4.77億元，同比增長18.57%。

按消費(fèi)類型劃分，2020年第四季度，公司包廂業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營收1.92億元，同比增長7.54%；宴會(huì)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營收2.4億元，同比增長25.3%；增速最快的是婚慶業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)營收4521萬元，同比增長39.59%。

按區(qū)域劃分，安徽省作為同慶樓業(yè)績的主要來源，2020年第四季度實(shí)現(xiàn)營收2.89億元，同比增長23.61%；安徽省外實(shí)現(xiàn)營收1.89億元，同比增長11.61%。

△圖片來源：同慶樓官網(wǎng)

同慶樓2020年第四季度營收同比增長，表明疫情造成的不利影響正在逐步減弱，餐飲市場信心不斷提升。

業(yè)內(nèi)人士分析，隨著全民免費(fèi)接種疫苗，疫情對餐飲行業(yè)的影響仍將是暫時(shí)的，作為十年來第一家A股上市的餐飲企業(yè)，若同慶樓能夠充分利用資本市場加快拓店速度，不斷釋放經(jīng)營業(yè)績，未來或?qū)⒊蔀橄∪睒?biāo)的，獲得投資者的青睞。

“汽油味”螺螄粉上線 ?

中石化宣布進(jìn)軍螺螄粉行業(yè) ?

1月17日，中石化易捷在廣西南寧舉辦了一場新品發(fā)布會(huì)，主角竟是近年來風(fēng)靡全國的小吃——柳州螺螄粉。

據(jù)中國石化方面介紹，這款螺螄粉品牌為“易姐姐”，由中國石化廣西石油分公司自主研發(fā)，目前已經(jīng)在全國易捷便利店上架。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)?

據(jù)了解，易捷全國共開設(shè)了2.78萬家便利門店，意味著消費(fèi)者能夠更快速方便地購買味道純正的螺螄粉，這也是易捷基于新零售理念的又一次創(chuàng)新。

中石化方面稱，推出螺螄粉這一舉措屬于“發(fā)揮駐地企業(yè)作用，將進(jìn)軍螺螄粉產(chǎn)業(yè)作為落實(shí)中央深化國企改革行動(dòng)的重要舉措”。

作為國內(nèi)能源界的頭號央企，中石化近年來在餐飲相關(guān)業(yè)務(wù)上不斷試水。目前除了正在推進(jìn)快餐項(xiàng)目外，還布局了咖啡品類。

盒馬開放年夜飯預(yù)售 ?

首次推出“小家庭年夜飯”? ?

據(jù)了解， 近日盒馬開放了上海、北京等區(qū)域的年夜飯預(yù)售渠道。此外，盒馬工坊聯(lián)名款年夜飯?zhí)撞?、盒馬MAX年菜系列等也將陸續(xù)上線。

據(jù)介紹，在上海，盒馬在線上線下開辟了年味專區(qū)，用戶可以直接選購來自家鄉(xiāng)的川味臘肉臘腸、揚(yáng)州風(fēng)雞風(fēng)鵝、蘇州八寶飯、福建佛跳墻等。

此外，針對選擇不返鄉(xiāng)的都市家庭，盒馬還聯(lián)合上海老飯店推出了適合4-6人享用的“記憶味道年夜飯”套餐，同時(shí)推出的還有盒馬與百事可樂聯(lián)名的3-4人“五福臨門牛氣年夜飯”。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

盒馬在上海區(qū)域的餐飲負(fù)責(zé)人表示，今年是盒馬第一年推出“小家庭年夜飯”，旨在讓盒區(qū)房用戶拋開在城市過年的負(fù)擔(dān)，無需提前預(yù)訂酒席或外出用餐，在家就能吃一頓簡單不費(fèi)力的年夜飯。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年除夕當(dāng)日，上海盒區(qū)房用戶在盒馬買走3000多份年菜、年夜飯（不包括提前預(yù)約），其中約三成是堂食。

值得一提的是，除盒馬之外，多家外賣平臺已開啟年夜飯食材外賣服務(wù)。

鹿角巷回應(yīng)手套事件： ?

公司與沖泡奶茶生產(chǎn)銷售方無關(guān)系 ?

日前，有消費(fèi)者在拆開鹿角巷沖泡奶茶時(shí)發(fā)現(xiàn)杯底有臟手套，隨后有“相關(guān)鹿角巷責(zé)人”出面表示，系工人操作失誤，愿意承擔(dān)賠償責(zé)任。

1月16日，鹿角巷官方發(fā)布聲明，對沖泡奶茶杯底現(xiàn)臟手套的消息進(jìn)行回應(yīng)。

鹿角巷表示，鹿角巷杯裝沖飲奶茶并非公司產(chǎn)品，公司與報(bào)道中的生產(chǎn)和銷售沖泡奶茶的公司沒有任何關(guān)系，同時(shí)報(bào)道中提到的“鹿角巷相關(guān)負(fù)責(zé)人”亦不是公司的員工或關(guān)聯(lián)方員工。

△圖片來源：鹿角巷官網(wǎng)

鹿角巷強(qiáng)調(diào)，公司從未授權(quán)給任何單位和個(gè)人制作沖泡奶茶，對于冒用“鹿角巷 THE ALLEY DA”商標(biāo)進(jìn)行生產(chǎn)、銷售的相關(guān)主體，將保留追究其單位和個(gè)人法律責(zé)任的權(quán)利，依法維護(hù)公司及廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

顯然，消費(fèi)者買到了山寨的鹿角巷產(chǎn)品了。據(jù)了解，從產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、包裝、口味等方面來看，該杯裝鹿角巷奶茶都和茶飲品牌鹿角巷極為相似，非常很容易混淆。鹿角巷的打假之路還很長啊……

顧客40萬名表遺落火鍋店 ?

服務(wù)員“偷藏”被刑拘 ?

2020年12月30日凌晨，市民劉先生和朋友來到思南路上的一家火鍋店吃宵夜。飯后，喝醉的劉先生在朋友的攙扶下來到了飯店大堂內(nèi)。服務(wù)員楊某見是熟客，立馬上前寒暄，還招呼他們坐在大堂的沙發(fā)上休息，自己則幫忙聯(lián)系出租車。

楊某一邊打著手機(jī)，一邊回頭望著客人，劉先生左手上戴著的一塊鑲鉆的世界名表，引起了楊某的特別注意。

而后，劉先生把手表摘了下來，不慎掉落在地上。恰巧出租車也在這時(shí)候開到了門口，劉先生和朋友急急忙忙地準(zhǔn)備離開。

楊某便悄悄伸出腳，把手表踢到了沙發(fā)底下，等客人上車后，便把偷來的手表藏了起來。

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第二天，民警找到了楊某，并把他帶至派出所接受調(diào)查。到案后，楊某向民警承認(rèn)了自己因貪圖財(cái)物偷竊客人手表的犯罪事實(shí)，在楊某的指認(rèn)下，民警在火鍋店的一只儲物柜中，找到了那塊價(jià)值人民幣40多萬元的手表。

目前，楊某因涉嫌盜竊罪已被警方刑事拘留，案件正在進(jìn)一步偵辦中。

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