聯合餐飲產業上下游，探討破局發展新方向
紅餐編輯部 · 2024-09-24 10:22:40 來源：紅餐網
紅餐網消息，9月24日，由世界中餐業聯合會、央廣網、紅餐網聯合主辦的2024第四屆中國餐飲品牌節在廣州盛大召開。
會上，央廣網副總裁王怡峰發表致辭。他表示，我國餐飲行業正迎來全面復蘇的強勁勢頭，但當前市場環境復雜多變，餐飲行業同時也面臨著前所未有的機遇與挑戰。如何把握市場趨勢，創新經營模式，提升品牌影響力，是每一位餐飲從業者都需要思考的問題。
在王怡峰看來，“第四屆中國餐飲品牌節”，通過聯合整個餐飲產業上下游，匯聚業內外大咖巨擘，共同探討破局發展新方向，進一步促進餐飲生態和諧發展。
央廣網副總裁王怡峰
他表示，過去餐飲賺的是信息不透明的錢，進入全面信息化時代，對于餐飲品牌而言，如何做出特色，做出差異化，哪怕做得跟別人一樣，別人也愿意到我們家來，需要很多的技巧和方法。
“社會對餐飲的需求一直沒有變化，而是玩法變了，所以我們也要改變自己，不斷求新求變。”王怡峰說道。
作者：紅餐網周洪楚；編輯：李唐
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