SHAKE SHACK承認奶油過期，未提及“開除爆料員工”
紅餐編輯部 · 2023-07-18 10:05:11 來源：紅餐網
紅餐網報道，據新京報消息，7月13日，漢堡品牌“SHAKE SHACK”武漢萬象城店的一名前員工爆料，稱發現餐廳里使用過期食材制作食品，向市場監管部門舉報后被公司開除。
7月16日晚23點，SHAKE SHACK通過其官方微博發布“武漢食品安全事件聲明”，承認涉事門店罐裝噴射奶油過期，但聲明中并未對“舉報使用過期食材后，員工被開除”一事予以說明。
△圖片來源：SHAKE SHACK中國官博
聲明提到，通過初步調查，涉事門店未按照公司的食品安全管理規定及時廢棄處理到期的罐裝噴射奶油，該過期原料保質期9個月，到期日為2023年6月26日，于2023年6月30日廢棄。
聲明中還提及了針對此次事件的相關處理措施及整改計劃。SHAKE SHACK表示，對于所有牽涉該起食安問題的管理組及員工，根據勞動合同法等相關法律法規以及公司規章制度，依情節不同給予違紀處理。
另外，對于部分媒體報道其門店使用過期番茄醬和售賣改標簽啤酒的情況，SHAKE SHACK回應稱，已配合調查，正在等待監管部門審核結果。
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