“獅頭鵝，欲唱歌，唱歌跳舞樂呵呵，國際博覽得金獎，我是鄉(xiāng)里發(fā)財鵝……”5月28日，汕頭市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立大會在汕頭舉辦，一曲獅頭鵝童謠響徹會場，122家汕頭獅頭鵝產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)集結(jié)力量，合力踐行“汕頭獅頭鵝100億元級產(chǎn)業(yè)集群”發(fā)展愿景。從單打獨斗邁向抱團發(fā)展，汕頭獅頭鵝產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展新征程。

一曲獅頭鵝童謠響徹會場。

汕頭市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會揭牌儀式。

據(jù)悉，本次成立大會以“聚焦產(chǎn)業(yè) 發(fā)展共贏”為主題，是政府機構(gòu)、社會組織、企業(yè)主體等各要素結(jié)合，共同推動汕頭特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的又一重要實踐。大會現(xiàn)場，汕頭市委副書記、秘書長賴小衛(wèi)為汕頭市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長頒發(fā)牌匾，汕頭市人民政府副市長王雪竹致辭發(fā)言。

百余會員齊見證

汕頭獅頭鵝產(chǎn)業(yè)迎來新征程

獅頭鵝是我國最大型鵝種，因其體軀碩大，頭大頸粗，額和臉側(cè)有較大的肉瘤，從頭的正面觀之如雄獅狀，故稱“獅頭鵝”。近年來，汕頭市以《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》和《廣東省推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化“十四五”規(guī)劃》等文件為指引，大力推動獅頭鵝產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。“汕頭獅頭鵝產(chǎn)業(yè)已成為富民興村的堅實支撐，全產(chǎn)業(yè)鏈年創(chuàng)值超40億元，在全國鵝產(chǎn)業(yè)中處于領(lǐng)先地位。”王雪竹副市長介紹。

各會員單位代表現(xiàn)場投票。

會上，汕頭市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會（籌備組）代表作籌備工作報告，協(xié)會成員共同審議《汕頭市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會章程》草案和《汕頭市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會會費繳納管理辦法》，選舉產(chǎn)生第一屆理事會和監(jiān)事會名單。賴小衛(wèi)副書記為汕頭市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長頒發(fā)牌匾，王雪竹副市長為協(xié)會常務(wù)副會長、監(jiān)事長頒發(fā)牌匾。

汕頭市委副書記、秘書長賴小衛(wèi)（右）為協(xié)會會長頒發(fā)牌匾。

汕頭市人民政府副市長王雪竹（右二）為協(xié)會常務(wù)副會長、監(jiān)事長頒發(fā)牌匾。

“汕頭市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會的成立，是積極響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略部署，加快發(fā)展壯大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的有力舉措。”成立大會上，王雪竹副市長對協(xié)會的成立給予充分肯定。汕頭獅頭鵝上下游企業(yè)抱團發(fā)展，有利于進一步統(tǒng)籌全市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)資源，形成全市“一盤棋”的發(fā)展格局，提升全產(chǎn)業(yè)鏈的附加值和市場競爭力。

汕頭市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（市鄉(xiāng)村振興局）黨組書記、局長黃華廣為汕頭市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長徐偉漢、葉志雄、蔡藝青、李彬鈿、李恒勤、林天彪、賴林枝、林廣泉、余錫亮，秘書長邱麗君頒牌。

汕頭市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會專家顧問聘任儀式，汕頭市委農(nóng)辦專職副主任、市鄉(xiāng)村振興局副局長李澤泉（右三），為仲愷農(nóng)業(yè)工程動物科學(xué)學(xué)院副院長、珠江學(xué)者、教授黃運茂，南方農(nóng)村報社副總經(jīng)理周曉鳳，潮汕民俗專家張新民，聲欣音樂工作室蔣聲欣等專家頒發(fā)聘書。

大會還舉行了中國移動·汕頭獅頭鵝產(chǎn)業(yè)5G農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)啟動儀式。中國移動汕頭分公司將利用自身5G、AI、云計算、大數(shù)據(jù)等能力優(yōu)勢，為汕頭獅頭鵝打造“養(yǎng)殖、銷售、管理”一體化智能化系統(tǒng)，全方位助力提升汕頭獅頭鵝產(chǎn)量、質(zhì)量和銷量。

中國移動通信集團廣東有限公司汕頭分公司總經(jīng)理李永強和汕頭市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長林劍冰（左）參加啟動儀式。

“鵝十條”新鮮出爐

為獅頭鵝預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)指引方向

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)異軍突起，千億級的藍海市場成為各地特色產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的關(guān)注焦點。隨著《加快推進廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》（簡稱“菜十條”）正式印發(fā)，作為潮菜代表之一的汕頭獅頭鵝緊隨其后，在預(yù)制菜領(lǐng)域不斷發(fā)力。

以“菜十條”為指導(dǎo)，汕頭市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會同期發(fā)布《關(guān)于支持汕頭獅頭鵝預(yù)制菜發(fā)展10條倡議》（下稱“鵝十條”），為汕頭獅頭鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展全面賦能：

汕頭市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長邱麗君發(fā)布“鵝十條”。

建設(shè)汕頭獅頭鵝預(yù)制菜聯(lián)合研發(fā)平臺，開展汕頭獅頭鵝產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)研究，建立汕頭獅頭鵝原料和菜譜數(shù)據(jù)庫。

建設(shè)汕頭獅頭鵝預(yù)制菜地方標(biāo)準(zhǔn)體系，組織開展汕頭獅頭鵝全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)試點工作。

建設(shè)汕頭獅頭鵝預(yù)制菜電商直播基地，力爭建設(shè)若干個在全國乃至全球有影響力的汕頭獅頭鵝產(chǎn)業(yè)園，形成汕頭獅頭鵝產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)。

建設(shè)汕頭獅頭鵝預(yù)制菜示范企業(yè)，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈主導(dǎo)作用，引導(dǎo)汕頭獅頭鵝中小企業(yè)成為“專精特新”企業(yè)。

培養(yǎng)汕頭獅頭鵝預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)人才，把汕頭獅頭鵝產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)納入“粵菜師傅”工程，推進汕頭獅頭鵝“產(chǎn)學(xué)研”基地建設(shè)。

推動汕頭獅頭鵝預(yù)制菜倉儲冷鏈物流建設(shè)，鼓勵支持倉儲冷鏈企業(yè)研發(fā)汕頭獅頭鵝專用裝備。

拓寬汕頭獅頭鵝預(yù)制菜品牌營銷渠道，依托農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系，開展線上線下營銷活動，加強汕頭獅頭鵝品牌宣傳推廣。

推動汕頭獅頭鵝預(yù)制菜走向國際市場，探索建立服務(wù)團隊指導(dǎo)汕頭獅頭鵝出口通關(guān)，大力培育汕頭獅頭鵝出口企業(yè)，拓展國際市場。

加大對汕頭獅頭鵝預(yù)制菜的金融保險支持力度。

建設(shè)汕頭獅頭鵝預(yù)制菜文化科普高地，推進汕頭獅頭鵝產(chǎn)業(yè)與休閑、旅游、文化產(chǎn)業(yè)等深度融合。

緊跟時代步伐，緊抓發(fā)展風(fēng)口，“鵝十條”剛發(fā)布，相應(yīng)舉措即刻實施。為推動汕頭獅頭鵝預(yù)制菜走向國際市場，協(xié)會成員汕頭市鵝品匯農(nóng)業(yè)科技有限公司現(xiàn)場與泰國澄海同鄉(xiāng)會簽署預(yù)制菜出口RCEP國家項目協(xié)議，助力汕頭獅頭鵝乘風(fēng)破浪，飛抵全球消費者餐桌。

十億元授信、千萬元保險

金融機構(gòu)為汕頭獅頭鵝保駕護航

值得關(guān)注的是，“鵝十條”列明要加大對汕頭獅頭鵝的金融保險支持力度，推動金融機構(gòu)創(chuàng)新金融信貸服務(wù)，大力發(fā)展汕頭獅頭鵝產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈金融，構(gòu)建汕頭獅頭鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金體系，推出一批面向汕頭獅頭鵝產(chǎn)品、原材料質(zhì)量等的專項保險產(chǎn)品。

汕頭市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長林劍冰致辭。

汕頭獅頭鵝產(chǎn)業(yè)鏈長，上下游覆蓋企業(yè)多，從種養(yǎng)到加工生產(chǎn)再到銷售等環(huán)節(jié)都需要金融的有力支持，而加快獅頭鵝產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施改善更是保障鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的迫切需要，金融需求由此催生。“高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖地建設(shè)、大中型供應(yīng)鏈和相關(guān)配套項目建設(shè)等項目建設(shè)都需要信貸資金的支持。銀行和保險機構(gòu)能夠有力地增強金融服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的定力、活力和動力。”汕頭市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長林劍冰介紹。

廣東農(nóng)信澄海農(nóng)商銀行、人保財險與協(xié)會達成戰(zhàn)略合作。

目前，汕頭市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會已積極對接當(dāng)?shù)亟鹑诒ｋU機構(gòu)，引入金融和資本力量，共同推進獅頭鵝產(chǎn)業(yè)振興。成立大會上，汕頭市獅頭鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會與廣東農(nóng)信澄海農(nóng)商銀行、中國人保財險汕頭市分公司達成戰(zhàn)略合作，廣東農(nóng)信澄海農(nóng)商銀行將為協(xié)會提供10億元授信金額，中國人保財險汕頭市分公司將為協(xié)會提供1000萬元保險保障。

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本文轉(zhuǎn)載自南方農(nóng)村報，記者：梁 煜