第五屆中國（廣州）火鍋產業大會即將隆重開幕
· 2021-05-18 14:23:04 來源：紅餐網
與其說火鍋是中國餐飲業最為繁榮、飽和的市場，不如說火鍋是競爭最為白熱化、拼刺刀的戰場，在如此短兵相接、生死搏殺的火鍋混戰之中，品牌立足不能再單純依賴橫沖直撞的野蠻發展，比拼的也不能僅限于味道、食材、創意與營銷。火鍋品牌企業更需要做到的是升級整體作戰體系，追求精準的品類賽道（戰場地利規劃）與商業模式設計（作戰方案），精益地改造門店投資、盈利模型（精尖武器系統），實現極致高效的人員配置（精兵簡政）與數字績效管控（戰利品分配）。
第五屆中國（廣州）火鍋產業大會特邀多位餐飲業知名專家學者、精細化運營大咖、知名火鍋品牌創始人親臨分享，將重點圍繞火鍋品類賽道大數據精準甄別與藍海開創、精細化火鍋投資盈利模型打造與運營、高效火鍋門店練就、數字化績效管控等維度，精彩紛呈的火鍋思想盛宴等你品鑒！
一、組織架構
主辦單位：廣東省餐飲服務行業協會、四川省火鍋協會
協辦單位：有點牛、餐飲界、火鍋餐見
承辦單位：廣東省餐飲服務行業協會火鍋專委會
合作媒體：餐飲O2O、紅餐網、美食導報、今日頭條、廣州美食團、食妞廣州、廣州吃喝玩樂蒲
二、會議時間地點
時間：2021年5月22日? 13:30-16:30
地點：廣州·廣交會展館C區15.2館會議區
規模：200人左右
三、活動議程
論壇主持：餐飲界新媒體 創始人 鶴九
1.? 行業發展主題演講
① 《火鍋創意營銷新玩法》蔣新新 廣州有點牛總經理
② 《2021體驗時代全面來臨——優秀品牌顧客體驗案例分享》錢程? 船井咨詢
③ 《如何打造餐飲超級門店模型》 龐德 麥設計總經理
④ 《如何設計一個具有資本價值的火鍋品牌》 新希望草根知本集團餐飲供應鏈投資負責人、四川川娃子食品副總經理 魏渝芷
【掃碼即可參會報名】
四、聯系方式：
廣東省餐飲服務行業協會
聯系人：黎小姐15018450054
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