近日，有游客稱自己在三亞一家餐廳吃“海膽蒸蛋”卻未見海膽，向餐廳反饋后反招威脅，引起網(wǎng)友熱議。4月12日，海南省省長專門針對(duì)此事進(jìn)行了回應(yīng)。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》。

海膽蒸蛋無海膽？

海南省省長回應(yīng)：將深入調(diào)查

4月9日，網(wǎng)友李先生爆料稱，自己在三亞市某餐廳吃飯時(shí)點(diǎn)了一份海膽蒸蛋，結(jié)果菜里竟只有蛋沒有海膽，向餐廳反饋后卻被店員威脅不要鬧事，否則可能會(huì)走不掉。最終，李先生報(bào)警處理該事。

對(duì)于李先生說的海膽蒸蛋沒有海膽，涉事餐廳經(jīng)理回應(yīng)稱，當(dāng)?shù)睾Ｄ戄^瘦，與雞蛋混蒸不易區(qū)分。他表示，目前餐廳已經(jīng)向三亞市相關(guān)部門提供了進(jìn)銷存以及交易轉(zhuǎn)賬等數(shù)據(jù)，期望相關(guān)部門也能對(duì)外公開視頻，還餐廳一個(gè)清白。

餐廳經(jīng)理還透露，當(dāng)事游客在交涉時(shí)屢提不合理訴求，甚至以自己“有幾百萬粉絲”相要挾，將事情鬧到網(wǎng)上不僅給餐廳抹了黑，也三亞旅游抹了黑。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

11日，“三亞發(fā)布”官微發(fā)布《關(guān)于網(wǎng)友投訴三亞某飯店海鮮欺客宰客情況的調(diào)查通報(bào)》：經(jīng)工作組調(diào)查，涉事餐廳使用秤具計(jì)量準(zhǔn)確，產(chǎn)品銷售加工過程公開透明（均有錄像佐證），未發(fā)現(xiàn)有海鮮掉包、摻雜摻假等價(jià)格欺詐行為。

為證明當(dāng)季海膽情況，糾紛發(fā)生時(shí)，涉事商家曾現(xiàn)場(chǎng)宰殺了一只海膽供消費(fèi)者查實(shí)，民警介入?yún)f(xié)調(diào)后，餐廳也免除了李先生200多元的海膽費(fèi)用。

針對(duì)消費(fèi)者微博中所稱飯店女服務(wù)員語言威脅，經(jīng)警方核查，并非涉事商家人員所說，可能是李先生上廁所時(shí)一名路過的女性對(duì)其所說，目前警方正尋找該女性進(jìn)一步核實(shí)。

對(duì)于“海膽蒸蛋沒海膽”事件，海南省省長馮飛12日在國新辦新聞發(fā)布會(huì)上也進(jìn)行了回應(yīng)。他表示，“對(duì)旅游市場(chǎng)的秩序，海南省委省政府高度重視，我們?cè)诒O(jiān)管體系、投訴受理機(jī)制和專項(xiàng)整治這三個(gè)方面連續(xù)多年重拳整治。這件事情我們將深入調(diào)查，依法處置，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)的關(guān)切。”

天花板掉落砸傷顧客

賢合莊致歉：已和顧客和解

近日，一對(duì)夫妻在杭州一家賢合莊鹵味火鍋用餐時(shí)，店內(nèi)的天花板忽然掉落，導(dǎo)致夫妻二人一個(gè)骨折一個(gè)燙傷。

針對(duì)此事，4月11日，賢合莊火鍋通過其官方微博發(fā)布致歉聲明，稱已和顧客達(dá)成和解。

聲明稱，涉事門店已進(jìn)行全面排查、整改，請(qǐng)第三方安檢公司檢查了安全問題，接下來，賢合莊將在全國門店開展安全隱患全面排查，杜絕可能出現(xiàn)的安全隱患。

“對(duì)于這起事故，我們有不可推脫的責(zé)任，再次向兩位顧客深表歉意。安全是基本底線，誰也不愿遇到意外，往后我們也會(huì)恪守底線，謹(jǐn)防此類事件再次發(fā)生?！?/p>

隨后，賢合莊創(chuàng)始人之一陳赫也在其微博轉(zhuǎn)發(fā)了這則致歉聲明，稱“向兩位顧客深表歉意，全面排查整改，安全問題絕不姑息”，該道歉微博還登上了微博熱搜榜第一。

△圖片來源：微博

據(jù)了解，賢合莊鹵味火鍋是陳赫、葉一茜與朱楨合伙投資成立的火鍋品牌，由四川至膳餐飲集團(tuán)負(fù)責(zé)品牌運(yùn)營、招商以及供應(yīng)鏈管理。

近年來，賢合莊快速加盟擴(kuò)店，導(dǎo)致門店食品安全等問題頻出。在紅餐君（ID：hongcan18）看來，此次事件也是其排除隱患、規(guī)范管理的機(jī)會(huì)，速度降一降，質(zhì)量提一提，或許才能有長足發(fā)展。

在肯德基就餐喝到消毒水

顧客索賠卻被要求簽保密協(xié)議

喝水喝到消毒水？近日，蘇州一家肯德基錯(cuò)把消毒水當(dāng)冰水拿給顧客飲用，致其患急性糜爛性胃炎。

在承擔(dān)了1500元的治療費(fèi)用后，該店表示只愿意再賠償1000元，同時(shí)要求顧客簽一份保密協(xié)議。當(dāng)事顧客提供的電話錄音顯示，涉事肯德基店員要求其“給到錢以后，后續(xù)你不可以到網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布相關(guān)的什么”。

而后，顧客將此事投訴到相關(guān)部門，在執(zhí)法部門介入調(diào)查后，涉事肯德基門店表示將在看好病的基礎(chǔ)上，給予顧客15000元誤工費(fèi)補(bǔ)償。

對(duì)于事件發(fā)生的原因，店長表示，當(dāng)時(shí)服務(wù)員從機(jī)器里接水，正常來說機(jī)器里的消毒水應(yīng)該在早上放掉，并加冰水循環(huán)，但不知道什么原因消毒水還留在機(jī)器內(nèi)，導(dǎo)致了這次的事件。

4月11日，蘇州肯德基有限公司針對(duì)此事致歉，稱將進(jìn)一步加強(qiáng)員工培訓(xùn)和門店自檢。

伏見桃山打假獲賠196萬

4月初，持續(xù)兩年的伏見桃山侵權(quán)訴訟終于塵埃落定，被告南京聯(lián)展賠償伏見桃山約196萬元。據(jù)了解，這是目前新茶飲侵權(quán)訴訟中，判賠額度最高的案件。

從門頭到室內(nèi)裝飾，再到杯子、海報(bào)，南京聯(lián)展經(jīng)營的茶飲店都與伏見桃山高度相似，然而看似板上釘釘?shù)纳秸S權(quán)也并不輕松。

伏見桃山打假負(fù)責(zé)人莊宇表示，這個(gè)案子打了兩年，過程中還經(jīng)歷撤訴，補(bǔ)充證據(jù)、再次起訴，百轉(zhuǎn)千回?！安粸榱隋X，就為了給行業(yè)一個(gè)證明，山寨不是不可戰(zhàn)勝的，一個(gè)品牌能靠自己的努力維權(quán)?！?/p>

△圖片來源：伏見桃山官方微博

而伏見桃山最終勝訴，并取得高判賠額的主要原因在于證據(jù)充足。據(jù)了解，為了維權(quán)，除了從物料、海報(bào)、外賣平臺(tái)等方面搜集侵權(quán)證據(jù)外，伏見桃山還找到了從南京聯(lián)展處受騙的“加盟商”，讓4家加盟商提供了合同原件。十幾本公證資料中，最厚的一本達(dá)到了204頁，這些都在法庭上為法官審判提供了全面的證據(jù)。

伏見桃山相關(guān)負(fù)責(zé)人建議，凡是山寨公司、門店抄襲過的，都以照片、截圖的形式進(jìn)行公證，舉證的完整程度及證據(jù)效力會(huì)直接影響案件的判決結(jié)果。

顧客自稱“上等人”辱罵服務(wù)員？

警方回應(yīng)：不屬實(shí)，雙方已達(dá)成調(diào)解

4月9日晚，發(fā)生在重慶必勝客江北紅石路店的一則糾紛引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。

網(wǎng)傳稱，一服務(wù)員不慎將果汁灑在客人身上，客人要求賠償2800元，還要求服務(wù)員下跪道歉，并自稱是“上等人”，有人上前勸解反遭其辱罵。涉事人員因態(tài)度囂張，出店時(shí)多名熱心市民將其圍堵，要求其道歉。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

警方接警后第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)，查閱了監(jiān)控，并未發(fā)現(xiàn)打人行為，顧客要求店員下跪等網(wǎng)傳言論也不屬實(shí)。

隨后，民警將涉事的顧客、店員和發(fā)生言語沖突的群眾三方帶回派出所了解情況，最終涉事方達(dá)成調(diào)解并互相道歉。

而針對(duì)網(wǎng)傳的“當(dāng)事服務(wù)員因此事離職”，必勝客江北紅石路店相關(guān)負(fù)責(zé)人則辟謠說，“這件事跟她沒關(guān)系，公司是不會(huì)處罰的”。

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