了不起的中國廚師，“戰(zhàn)”出真英雄
· 2020-10-20 22:25:28 來源：紅餐網
2020年的開局就是場硬戰(zhàn)，線下餐廳集體遭遇困境，置身其中的廚師兄弟首當其沖。但是，中國廚師從不輕言放棄，面對困境迎難而上，擔負起作為餐飲人的社會擔當，為自己，為家人，為兄弟，為中國而戰(zhàn)。
01
一部微電影， ?
致敬兄弟的“真”堅持 ?
10月19日，是廚師節(jié)。但對所有廚師兄弟來說，今年顯得格外不同。這個廚師節(jié)，充滿著五味雜陳，有著面對兄弟離別的心酸，短暫停業(yè)的無奈，對未來充滿變數的不安……但是，也正因為那段特殊的日子，才更明確了自己對于從事廚師這份職業(yè)發(fā)自內心的熱愛，更加努力的提升自我，也更理解餐飲人所承擔的那份社會責任。
在廚師節(jié)來臨之際，聯合利華飲食策劃獻上微電影《兄弟我挺你 咱們一起拼》，以此致敬戰(zhàn)勝困難，依然堅守在崗位上的千萬中國廚師。
面對突如其來的疫情，餐飲行業(yè)被按下了暫停鍵，但是中國廚師未曾停下前行的腳步。在暫停營業(yè)期間，中國廚師同樣投身入一線參與抗疫。無論是在社區(qū)作為一名志愿者，還是為一線的抗疫工作者做好餐飲后勤保障，廚師兄弟們義無反顧地投入到抗疫占中去，盡到作為餐飲人的一份社會責任。
而當疫情不再肆虐，兄弟們又立即回到工作崗位，練好內功，研究外賣團餐，加強食安管理，相信只要堅持下去，風雨之后，必見彩虹。
這部微電影，是在后廚堅持奮戰(zhàn)的中國廚師的縮影。餐飲，守住的是民生。在2020這個特殊的年份，每一位堅守崗位，用美食慰藉人心的廚師兄弟，都是在用自己的力量，為每一位國人帶去希望與溫暖。同樣的，他們的堅韌，也是在為自己、為家人、為兄弟，拼出美好生活的希望！
02
傳遞行業(yè)希望火種， ?
兄弟間的“真”鼓勵 ?
作為一個長期與廚師打交道，真正傾聽他們心聲的品牌，聯合利華飲食策劃在10月15日至11月8日期間，推出“傳遞行業(yè)希望火種”的活動，在今年這個特殊時期，為千萬廚師兄弟奉上切切實實的助力，不論是提升人脈見聞的名店廚藝交流會，還是夯實后廚烹飪技巧的干貨教學培訓等，都是希望讓廚師兄弟多增加一份職業(yè)的保障，在未來的從廚之路上更多一份從容和信心。而11月8日，更有多份“萬元燃廚基金”發(fā)放，期望燃起廚師兄弟們的熱情，更燃起餐飲行業(yè)蓬勃的生機。
03
一種態(tài)度， ?
同兄弟思變求新的“真”決心 ?
面對年初的“餐飲界寒冬”，聯合利華飲食策劃沒有坐等，而是憑借在專業(yè)餐飲服務領域的豐富經驗，積極與廚師兄弟們“戰(zhàn)”在一起，展開“共克食艱”的自救運動！
轉型做外賣，如何吸客，如何避坑？聯合利華飲食策劃通過圖文內容，傳遞外賣必學的知識點；
疫情期間，如何做好食安管理？聯合利華飲食策劃邀請專家，為廚師兄弟們開設線上食安培訓；
餐廳倒閉，兄弟們失業(yè)了怎么辦？聯合利華飲食策劃緊急聯系餐廳企業(yè)，發(fā)布招聘信息；
廚師兄弟沒有防疫物資怎么辦？聯合利華飲食策劃貼心地為他們準備了口罩、消毒液等搶手物資！
立足于官微和線下的多方渠道，聯合利華飲食策劃一直在為廚師們出謀劃策，挑起大企業(yè)的責任感，表達出與整個行業(yè)共進退的真態(tài)度！只要你不放棄，我必挺你到底！
每年的廚師節(jié)，聯合利華飲食策劃都會與廚師兄弟們一起，慶祝專屬于我們自己的節(jié)日，并致力于共同提高中國廚師的職業(yè)地位與社會認可。與往年不同的是，每一位廚師兄弟在過去的10個月中，或多或少都曾經歷過一段不易的時光。因此，聯合利華飲食策劃回歸初心，真誠的希望能夠為每位廚師兄弟們帶來切實的幫助。在2020這樣異常艱難的節(jié)點，我們欣慰于見證這樣的“走心之舉”，讓我們感受到了聯合利華飲食策劃的品牌之暖，看到了大企業(yè)的責任感。
此次廚師節(jié)，除了廚師專屬驚喜好禮好禮和萬元燃廚基金，還有機會參與業(yè)內知名餐廳的廚藝交流，了解餐廳扭轉爆單背后的秘密。快點擊“廚師節(jié)”一起慶祝2020廚師節(jié)，參與火種傳遞。讓行業(yè)希望之火，越燃越旺！
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