山東23批次食品不合格 鹿角巷蜜桃烏龍牛乳茶霉菌超標登黑榜
果君 · 2020-10-13 17:14:08 來源：央廣網
近日，山東省市場監管局對15大類食品2388批次樣品進行了監督抽檢，其中茶葉及相關制品、罐頭、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速凍食品、飲料7大類食品23批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍使用、質量指標不達標、微生物污染、重金屬污染等問題。
其中，青島市青島良茂凱悅百貨有限公司銷售的標稱為鹿角巷飲品石家莊有限公司生產的蜜桃烏龍牛乳茶（奶茶固體飲料），霉菌不符合食品安全國家標準規定。在今年7月，這款飲品也曾因抽檢不合格而登上黑榜。據青島市市場監督管理局發布的“關于不合格食品核查處置情況的通告 2020年第7期”顯示，由青島良茂凱悅百貨有限公司經營、鹿角巷飲品石家莊有限公司生產的蜜桃烏龍牛乳茶（奶茶固體飲料）（生產日期：2019年9月14日）抽檢不合格，涉及菌落總數、霉菌項目超標。
據悉，菌落總數是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。霉菌是常見的真菌，產品受霉菌污染后會腐敗變質，失去食用價值。
根據資料顯示，鹿角巷飲品石家莊有限公司成立于2019年3月，該公司雖與著名奶茶品牌“鹿角巷”同名，但此“鹿角巷”并非彼“鹿角巷”。真正的鹿角巷于2017年9月在上海開設內地首家門店。
對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
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