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中國最大餐飲企業二季度營收21億美元，利潤同比增長13%

· 2018-08-03 10:57:56 來源：中國經濟網

中國最大的餐飲運營公司百勝中國控股有限公司(以下稱“公司”或“百勝中國”，紐約證券交易所代碼：YUMC)今日公布截至2018年6月30日的第二季度業績。報告期內，百勝中國總收入同比增長12%，達到21億美元。經營利潤同比增長13%，達到1.93億美元。董事會宣布現金分紅，百勝中國股票普通股每股派0.10美元現金。

百勝中國首席執行官屈翠容(Joey Wat)表示：“得益于堅實的業務基礎和新店開張速度加快，肯德基在第二季度實現了5%的系統銷售額增長。我們維持到年底前新增600-650家門店(以肯德基餐廳為主)的增長目標。該增長戰略將使我們在盈利能力和市場份額兩方面實現長期增長。我們相信肯德基能穩居中國西式快餐市場的領導地位。鑒于必勝客持續面臨中國休閑餐飲業激烈競爭帶來的挑戰，我們為品牌管理團隊引入了新的人才，并在針對目標客群重新定位品牌方面取得了進展。我們仍致力于振興品牌，并堅信通過一系列舉措，包括推出更多創新產品和新的餐廳形式，我們的品牌會重獲持續增長，達到股東的預期。”

屈翠容(Joey Wat)進一步補充道：“百勝中國第二季度營收和經營利潤同比增長分別為12%和13%。我們將繼續投資于核心競爭力，加強外賣業務、數字化發展與大數據能力，以充分把握線上線下機會，驅動未來增長。”

總體而言，百勝中國基本面強勁，積極投資以實現長期增長。該公司加快了新店開張的步伐，以每天兩家新店的速度在第二季度新增164家餐廳，累計在上半年一共增加367家餐廳。新增餐廳以肯德基為主，其穩固的品牌基本面為擴張打下了堅實基礎。該公司不斷擴展至新城市，同時進一步滲透現有城市。截至第二季度末，百勝中國在國內1,200多座城市擁有8,100多家餐廳。

百勝中國正在建立跨所有品牌的外賣業務、數字化及大數據能力，從而打造可持續發展的平臺。截至2018年6月30日，肯德基忠誠度計劃會員數量超過1.35億，必勝客忠誠度計劃會員數量超過4500萬，同比分別增加5000萬和2000萬。該季度移動支付約占百勝中國銷售額的63%，必勝客超級APP也在推出不到一年的時間內累計下載量達1100萬次。該公司通過整合肯德基和必勝客的忠誠度積分來擴展其忠誠度計劃，并于最近在大多數必勝客餐廳推出了手機點單功能。肯德基的自助點餐在第二季度達到其銷售額的28%，而去年僅占11%。由此可見，在數字化發展方面，百勝中國已取得一定成效，并表示會繼續投資數字化從而更好地了解用戶，提供更快、更優、更個性化的服務。

百勝中國的外賣業務繼續保持快速穩健的增長，線上外賣業務在第二季度占公司銷售額的16%，成為驅動銷售增長的關鍵因素，尤其對于中小城市而言。目前該公司在全國1000多個城市提供外賣服務。百勝中國正在推動肯德基的下一階段增長，包括提升非黃金時段的客流量及食品類別，提高外賣騎手效率和提供定制化產品等。同時該公司表示會繼續通過第三方外送平臺和自有渠道拉動外賣增長。

百勝中國首席財務官羅偉杰(Jacky Lo)表示：“面對競爭日益激烈的大環境，我們加強了在食品方面的投資和促銷活動，這不可避免地令利潤率承壓，但這也反應了我們投資品牌的戰略決策，以獲得長期市場份額。公司業務繼續創造大量的自由現金流，在第二季度，我們通過股票回購與分紅向股東的返利超過1.1億美元的現金。我們將繼續致力于為股東創造持久的價值。”

根據國家統計局數據顯示，上半年的社會消費品零售額增速僅有9.4%，這是2004年以來的最低值。居民消費創下近年新低，市場悲觀情緒蔓延。最新一季財報數據顯示，星巴克在中國市場的同店銷售額下降了2%，罕見出現負增長。

為了在激烈的競爭中保持領先，肯德基在第二季度積極投入產品升級，提供跨時段和跨品類的創新優品，并繼續加強與顧客之間的情感聯系。記者了解到，肯德基將早餐、咖啡和甜品視為關鍵增長點。本季度肯德基相繼推出了“大餅卷萬物”早餐、迎合年輕人口味的氣泡冰咖啡、沖繩海鹽和薰衣草冰淇淋等明星產品。對肯德基而言，咖啡這一品類發展潛力巨大，憑借龐大的餐廳網絡，拓展咖啡業務擁有獨特優勢。上半年，肯德基以平均每秒2.5杯的速度售出4000多萬杯咖啡，以售出的杯數計算，肯德基已成為中國最大的咖啡零售商之一。該公司預計2018年肯德基的咖啡銷售額將繼續以小兩位數的速度增長。

在必勝客的振興之路上，百勝中國取得了階段性進展。公司著力提升食物味道、餐廳氛圍、服務和性價比。必勝客在4月進行了菜單升級，對超過60%的產品進行了升級和更換，新菜單有力帶動了本季度銷售。必勝客加快店面翻新，推出新的餐廳設計。必勝客將持續嘗試多形式餐廳戰略，包括Bistro、小型店和Express等。預計今年40%的必勝客新店將采用新的餐廳形式。此外，必勝客還通過一大波數字化營銷貼近年輕人，讓品牌變得更新更潮。

百勝中國上半年的經營凈現金流為8.19億美元，扣除2.3億美元的資本支出后，自由現金流為5.89億美元。公司的資產負債表依然強勁，現金和短期投資規模超過15.4億美元。這強大的現金規模背后是百勝中國強大的商業模式。

在第二季度，百勝中國向股東返利超過1.1億美元，包括3800萬美元的現金分紅和7300萬美元的股票回購。加上今年第一季度發放的3900萬美元的現金分紅，該公司在2018年上半年已累計向股東返還利1.5億美元。根據中國市場的長期增長，百勝中國還將持續評估機遇為股東創造價值。