英國超700家肯德基因雞肉短缺暫停營業 日損失高達100萬英鎊
· 2018-02-25 15:39:12 來源：每日經濟新聞
從上周五（16日）開始，正當中國人歡天喜地迎接春節假期時，萬里之外的英國人卻因為“食物短缺”在發愁。 ?
原來由于新鮮雞肉的運輸儲存出現重大差錯，英國全國870多家肯德基門店中一度超過700家受到影響，被迫暫時關門停業。 ?
熱愛“吃雞”的英國人這下不干了。
有孩子在BBC的鏡頭前“控訴”，肯德基關門讓她“又氣又傷心，又餓又難過”。
還有人在網上發出警察帶走一位“麥當勞叔叔”扮演者的照片，戲稱“肯德基關門的罪魁禍首已被擋獲”。 ?
每經小編注意到，作為人口僅6200萬的國家，英國是全球第五大雞肉消費國，每天光是肯德基一家在英國就要賣出200萬個雞塊。對于肯德基來說，這次大面積門店關停造成的損失高達每天100萬英鎊（約合人民幣885萬元）。
截至北京時間21日，英國大約還有400家肯德基門店尚未恢復正常營業。
雞肉供應短缺的危機，有英國雞農指出，在考慮到退歐之后歐盟國家雞肉不太容易出口英國，英國應當未雨綢繆，積極向中國進口雞肉產品。 ?
每經小編注意到，國際肉業協會報告顯示，中國雞肉出口去年增長迅猛，且養殖規范達到國際標準，適合向歐美出口雞肉。
運輸出問題，肯德基雞肉告急 ?
從16日起，英國一些地方的肯德基門店開始關門歇業，還有一些門店采取了縮短營業時間和提供“縮水版菜單”等應急方法度過難關。 ?
據紐約時報報道，在倫敦某家還在開張的肯德基店內，店員不斷大聲吆喝，告訴排隊的顧客炸雞塊所剩不多，而薯條、可樂等食品供應不受影響。 ?
到了本周一（19日），雞肉短缺的危機席卷全英，約700家肯德基關門。
肯德基英國官網對此發表聲明稱，“上校正在努力解決問題”。 ?
這份聲明指出，肯德基最近更換了物流伙伴，但是他們碰上了運輸難題，“畢竟給全國接近900家店運送雞肉可不是件容易的事情”。 ?
肯德基方面還表示，由于要堅持雞肉產品的保鮮要求不妥協，只好決定暫時關閉部分門店。
當地時間20日，肯德基英國官方推特宣布，這場雞肉缺貨的危機得到了暫時緩解，全英國超過一半的肯德基門店重新開張了。
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據Euronews報道，肯德基本月初才將物流合作伙伴從本地專業公司換成了國際物流巨頭DHL，這項變化造成了260多位員工失業，還一度遭到抗議。 ?
物流公司DHL宣布，這次雞肉運輸的中斷是由“操作故障”造成的。太陽報報道稱，事故原因是該公司使用的軟件系統出錯，使得全英國所有門店的雞肉原料全部存儲堆放在拉格比鎮。蜂擁而至的物流車輛造成了附近高速公路的全面堵塞。 ?
網友“腦洞大開” ?
以美式炸雞著稱的肯德基竟然因為雞肉斷貨而關門，這種罕見的事故引起了英國愛吃肯德基的“粉絲”們極度不滿。
有很多人花2小時開車轉遍了附近的3家肯德基店，都吃了“閉門羹”。 ?
有網友甚至稱，“我們鎮上的2家肯德基店都因為雞肉短缺關門了，這簡直太瘋狂了。我們鎮上本來就是出產肉雞的啊。”
還有人說，“無法想象漢堡王因為沒有漢堡關門，或者麥當勞缺少巨無霸而停業的場景。”
“肯德基2018危機”迅速成為了熱門標簽，有網友戲言，50年后自己會驕傲地告訴子孫，當年我挺過了肯德基關門的“食品危機”。
一位牛津郡網友發出搞笑照片，稱肯德基因為雞肉供應不足，臨時將全家桶的內容改為鴿子肉。
同時，由于很多失望至極的“上校粉”打電話報警，警方不得不勸阻人們：如果你最愛的餐館沒有你要點的菜了，這種事情不歸警察管。
英國雞農：可以靠中國進口 ?
每經小編注意到，一些英國網友在玩笑之余呼吁，英國應該向非洲、亞洲等區域進口雞肉，以便分散脫歐之后過分依賴歐盟農產品的風險。
一位名叫尼爾·班南（個人資料認證為養雞場農民）的網友表示，英國應該從肯德基這次關門危機中吸取教訓，嚴肅認真地考慮從中國等國家進口雞肉，因為脫歐之后與歐盟的貿易關系可能變得更加復雜。 ?
每經小編注意到，中國向歐美各國出口雞肉產品，已經是一個并不遙遠的現實目標了。
國際肉業協會官網的一篇新聞稿顯示，在2017年全球家禽肉類出口下跌的背景下，中國的肉雞出口表現得一枝獨秀。 ?
這篇通稿以山東聊城地區舉例，2017年該地區出口的雞肉產值高達1.02億美元（約合人民幣6.45億元），同比增長13%。蒙古、韓國、馬來西亞和加拿大等國均有當地公司出口的冷凍或新鮮雞肉產品。 ?
近年來，中國的養雞業在出口層面取得了重大突破，出口區域擴展到了美洲等地，并且中國國內的養殖規范已經符合國際標準了。據統計僅在聊城地區，就有約1.2億只肉雞符合歐盟市場衛生標準，同時中國國內的衛生防疫標準也和美國類似。 ?
2013年，美國食品安全監察局（FSIS）就宣布，確認中國國內的肉雞養殖程序達到美國衛生安全標準，中國雞肉產品拿到了出口美國、加拿大的許可證，目前已經進入了這兩個國家的貨架進行銷售。 ?
19日，每日電訊報發文呼吁，英國現階段應該加強和中國的經貿聯系，雙贏合作。金融時報認為，英國雞農向中國出口“鳳爪”產品，就使得貿易雙方都獲益匪淺，這是一個對當下的英國具有啟發性的案例。
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