日本最近有一個經濟學名詞非常流行——“貓咪經濟學”。由于日本單身人士不斷增加，養貓熱潮空前，而經濟學者發現，無論在哪個領域，只要有貓咪出現，就能吸引民眾的注意，從而獲利。

貓成了一種商業符號并非臆斷，日本關西大學學者研究稱，貓為日本GDP貢獻超過2.3萬億日元，遠超過偶像團體AKB48。

而這種勢頭也似乎開始在中國蔓延。在兩三年前還是新鮮事物的貓主題咖啡館，如今在北京上海等一線城市已經達到幾十家甚至上百家，二線城市的貓咖啡館也開始有越來越多競爭者進入。

和其他主題咖啡店相比，作為都市人一處治愈心靈的溫馨港灣，多數貓咖啡店的人氣往往更高，客單價卻并不低，在一眾連保底都困難、更不用說持續盈利的咖啡同行中顯得十分惹眼。

貓咖啡面對的目標對象“貓粉”的客群，正是具有消費力和消費欲望的都市白領群體，這種原本小眾的細分市場有著可觀的前景，如今已經變得越來越有趣。

客群主要是年輕一族

除了為癡狂貓咪的女性群體外，貓咖啡館還可以吸引各個社會階層，但主要還是以都市白領、學生族為主。

對于許多喜愛貓咪咖啡館的白領顧客來說，貓咪對于工作了一天累積的壓力有很好的舒緩作用。在貓咪咖啡館里吃什么、喝什么并不重要，最重要的是這里的溫馨和治愈氛圍，許多客人都是一臉疲倦地進來，一臉笑容地離開。

而在周末和節假日，因為學生們放假，店里一般會更加熱鬧。貓咪咖啡館的貓咪品種豐富，有些店也會飼養名貴的貓，對那些喜歡貓但自己買不起，或者家人不愿意養、沒有能力養的顧客，貓咖可以滿足他們對寵物貓的所有需求。

從最初進入國內的商務咖啡，到以星巴克為代表的快消咖啡，再到以上島咖啡為代表的休閑咖啡、各種個性主題咖啡，咖啡的四個時代中，主題咖啡能夠形成的差異化最大。

而貓咖作為整個咖啡生態圈中一個細分的市場。針對“貓粉”這個粉絲群落，既有“休閑風”，又有特色主題，再加上“貓文化”，用寵物主題吸引客源，用環境和服務打造“貓粉”們美好的線下體驗，這種模式已經被市場驗證。

貓咖熱潮波及全球，貓咪經濟背后實則是城市治愈經濟

據筷玩思維了解，第一家名為Cafe & Cats的貓咪咖啡店在1998年誕生于臺北，日本的第一家貓咖“貓的時間”則在2004年的大阪開設，一開業就引爆話題，吸引了眾多“鏟屎官”前來消費。

如今在亞洲和歐洲各地都能見到貓咖，到2014年美國也有了第一家貓咪咖啡館、貓城咖啡館（CatTownCafé）。

自從貓城咖啡館開張后，貓咪咖啡館迅速在全美其他城市涌現，紐約、丹佛、圣迭戈以及俄勒岡州的波特蘭相繼出現了貓咪咖啡館。

如今引領貓咖發展的領頭者仍然在日本。一開始的貓咪咖啡店都是比較小型的，但最近在新宿和原宿也多了不少高大上裝潢的咖啡店，內部裝飾接近高級酒店。

在日本，除了常見的貓咖，還有很多動物咖啡館的類型。山羊、貓頭鷹、兔子、狗狗……僅是貓頭鷹咖啡館在關西大阪的數量就多達六七家。

位于東京市區的山羊咖啡館桜丘Cafe的店主，于2010年開始在店內圈養兩只山羊。小黑和小白不時向路人發出“咩咩”聲，不只引來了熱愛動物的女孩，連男性上班族也被瞬間吸引。

大阪的USAYU兔子咖啡館，地面鋪滿軟墊子，客人可抱著兔子席地而坐；而在東京有多家分店的小鳥Café的主角則是22只多彩鸚鵡，店內有一處專門讓顧客與鸚鵡親密接觸的玻璃房，所有甜點、杯具、裝飾性插畫都以鸚鵡為主題。

在國內，大部分動物主題咖啡館還都是以貓咪、狗狗為主，但數量卻不斷攀升，這種治愈系咖啡館正滿足了都市人群對萌寵的日常親密需求，去貓咖“擼貓”并在店里享受一下午時光，成為都市治愈經濟最鮮活的模式。

傳統咖啡店盈利利器

在傳統咖啡館業態疲軟的背景下，貓咪咖啡業態則作為一種咖啡館與萌寵店的跨界，成功吸引到了眾多消費者到店消費，而為了讓他們重復消費，貓咖一般都采用會員制。

較早開貓咖啡店的從業者已經積累了一定量會員，如今會員是主要的利潤貢獻者，而剛剛開店的商家把店鋪選在了客流量大的商場，同樣也在幾個月就能積累會員。

價格方面，貓咪咖啡館內售賣的單品價格往往高于市價。一杯調制咖啡大約在45元左右，與星巴克同類單品34元的價格相比，還高出近三成，部分咖啡高頻消費者會不能接受，對于愛貓的消費者來說，這部分可以看做是玩貓的門票。

高價的一部分原因是養貓特別是名貴貓品種，需要支付高昂的開銷，貓糧、零食、定期體檢等，一只貓的月開銷往往超過千元；另一部分則是要考慮翻臺率，客人點一杯咖啡在貓咖玩半天的情況并不少見。

但目前許多貓咖已經加入了種類更加豐富的輕食、甜點，來提高客單價。

在一些二線城市，貓咖從原先的稀缺狀態到如今“遍地開花”，已經出現了競爭加劇的態勢，生意也變得沒那么好做了。如果在貓咪品種、食物口味、環境服務方面沒有明顯的特點，許多貓咖僅只能收支平衡。

筷玩思維注意到，貓咪主題咖啡館接受程度越來越高，消費人群越來越廣，已經漸漸走出小眾市場，貓咖業態已經處在爆發期和行業洗牌期的臨界點，擁有自己的特色、更關注消費者的用戶體驗，可提供定制化服務和周邊商品的經營方式，才能滿足顧客的多元化需求，占據較大的市場份額。

貓咪咖啡廳爭議不斷，衛生和道德問題難解決

貓咪咖啡館自從誕生以來就面臨著各種爭議。首先是衛生問題，一些人覺得咖啡館里飄蕩的貓咪毛發和處理不到位的糞便，都會使人惡心。

許多貓咖開在弄堂甚至社區居民樓里，面積比較小但貓咪卻比較多，動物氣味難以消除，貓的毛發會落在桌面甚至食物上。而貓也會生病，特別是皮膚病還會在貓之間傳染，店主如果沒有及時采取治療和防疫措施，也有傳染給顧客的風險。

在貓咖發展比較成熟的日本，貓咖對來店的顧客有著嚴格的須知規定，通常需要洗手、換鞋之后才能進入，并禁止客人自帶食物喂貓，有的甚至要求感冒的客人不得入店消費。

而在國內，這些要求并非所有店都有，即使有，執行起來也并不容易，很難做到完全的干凈，而對于需要給客人提供飲食的咖啡館，食品安全問題就成了貓咪咖啡館的最大隱患。

另一種爭議則來自于動物保護主義者。在他們看來，貓喜歡安靜，而在嘈雜的咖啡館的公共環境被不認識的陌生人撫摸，會造成很大的心理壓力。貓變成了人類的玩具、獲取收益的工具，類似馬戲團的獅子和海洋館的海豚，都在承受“上班接客”這樣非自然的壓力。

在有些管理不善的貓咪咖啡館，可憐的貓咪被客人抱來抱去凹造型，睡著的貓咪會被弄醒，沒有休息的時間，這些都讓貓咪咖啡館承受愛貓人士的指責和反對。

由于是新鮮事物，監管部門并不能做出約束，但長期來看，隨著進入者越來越多，業態要求越來越高，不能很好處理咖啡店衛生問題和貓咪健康問題的經營者，最終也會被市場所淘汰。

結語

在可支配收入增加、閑暇時間和休閑需求同時增加的消費背景下，人們對貓、狗和其他寵物的興趣也更濃厚，這就讓提供與動物有關商品和服務的市場開始充滿生機。

而對于競爭激烈的休閑咖啡行業，以貓咪為主題的咖啡館，則創造了一種鮮活的營銷題材，讓咖啡館在面對市場推廣與宣傳時更加有利，同時找到了市場細分方向，以人群來定位來經營咖啡館也能夠精準獲客。

但相對于整個咖啡市場，寵物主題的咖啡館還是屬于小眾，也極易飽和。

筷玩思維認為，如果類似的咖啡館不斷涌現，后續如何調整經營策略就是是否能避免被淘汰的關鍵——已經出現的高端貓咖、特殊品種貓的咖啡館等，都是這種趨勢的表現。

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