麥蔻 · 2016-08-05 10:51:00 來源：紅餐網
關于餐飲與資本運作的結合，麥蔻是這樣理解的：
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美國注冊管理會計師 就職于厚生投資，專注于食品和餐飲消費行業的投資，主導或參與了易淘食、天子星、海底撈頤海、奧科美、樂寵、嘉和一品等多個項目，對食品供應鏈及終端餐飲零售等有深刻理解。
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