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啥是“學習力”?餐飲人該怎么充電?

李順軍 · 2016-04-19 11:37:21 來源:紅餐網

  上課、培訓、學校教育……這些都是學習,但不是全部。今天跟大家聊聊學習力,分享自己對于學習的一些想法和感受。

  啥是學習

  學習就是我們利用生活的點點滴滴、生命的每分每秒, 不斷的觀察、思考、總結、實踐,最終提升自己的過程。

  觀察:處處留心皆學問,讓自己充滿好奇心,不斷處于探索和留心中,避免理所當然和習心為常的心態。透過眼、耳、鼻、舌、身、意,觀察萬事萬物,讓自己時刻處于感受狀態,讓自己與外界保持連接。

  思考:凡事多問“為什么?”不要浮于表象,深度思考,直達事物的本質和規律。

  總結:在生活和工作中,要多總結,提升自己的認知和邏輯能力。

  實踐:任何的認識和知識不經實踐就無法創造價值,多實踐把自己觀察、思考、總結的知識和經驗轉換成行動。

  學什么

  到底學啥?

  有兩個重點:學習為人處事,也就是自己做人的狀態 ;學習專業知識和技能,也就是做事的能力。

  怎么學

  第一、找榜樣和標桿學習 ,比如:優秀的人、企業;

  第二、看書、聽課 ,看書可以與任何智者進行交流,汲取他們的智慧,是最快捷的學習方式;

  第三、跟自己學 ,每個人的潛力無限,可以不斷去挖掘自己,在實踐中不斷的總結反思讓自己得到進步成長;

  第四、實踐中學,在實踐中多承擔事情,不斷去挑戰自己;

  第五、教別人,教是最好的學習,在教別人的時候我們會深度思考,在教別人的時候自己也會得到不斷提升,這是最高效的學習方式。

  (文章為作者獨立觀點,不代表紅餐網立場,轉載請注明作者及出處。入駐作者專欄請聯系小編:QQ 384643049)

李順軍

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華夏基石合伙人,“新餐飲”經營管理專家、餐飲投資人,服務業管理變革研究與實踐者。歷任海底撈店總、京滬大區總經理助理。曾任北京凈雅會館副總,曾任北京九周偉業、北京火宴山等公司總經理。四季民福、黃太吉等多家知名企業管理顧問。微信公眾號:lsjpd2014

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