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Manner咖啡师,困在人效里
当综合成本和压力被转嫁到咖啡师身上,这更像是一场“资本的游戏”。高薪、成长、体面,这一切与Manner员工无关。萃取的不仅是咖啡,更是员工的剩余劳动价值。
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气候变化负面影响波及拉美多国 哥斯达黎加咖啡产业面临挑战
为了缓解气候变化对本国咖啡行业带来的负面影响,目前在哥斯达黎加,咖啡种植户、科研机构以及政府在共同努力,应用新的咖啡种植方式和技术。
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霸王茶姬香港首店将落地K11 Art Mall 预计8月开业
霸王茶姬将进驻香港开店,首店选址于尖沙咀K11 Art Mall,目前已围挡装修,将于8月开业,已经启动了相关招聘工作。
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Manner咖啡出事,品牌、消费者、员工都要反思
顾客与商品之间是平等的,你需要商品,刚好这个商品能满足你的需求。现在很多新锐品牌提倡的是把顾客当朋友,而并非上帝。
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Manner连发两起纠纷,看似是员工问题,实则是咖啡业的现实窘境
6月17日,Manner一门店店员情绪失控、将咖啡粉泼向顾客一事儿登上热搜,据Manner品牌方对外称,“涉事员工已被辞退”。