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中國烹飪協會健康營養工作委員會正式成立

紅餐編輯部 · 2024-05-18 09:24:23 來源：紅餐網

紅餐網消息，5月17日，中國烹飪協會健康營養工作委員會（以下簡稱“中國烹協營養委”）成立大會在京召開。中國烹飪協會會長楊柳、副會長兼秘書長佟琳、副會長吳穎，四川旅游學院烹飪學院院長李想，首都保健營養美食學會會長王旭峰，以及來自全國各地的餐飲業、健康營養業界的專家、學者、企業代表近200人參加。

中國烹飪協會會長楊柳做重要講話

大會審議通過了《中國烹飪協會健康營養工作委員會工作條例》，通報了《中國烹飪協會健康營養工作委員會第一屆工作思路和計劃》，選舉產生了第一屆委員會機構負責人，四川旅游學院烹飪學院院長李想當選第一屆委員會主席，首都保健營養美食學會會長王旭峰當選第一屆委員會執行主席兼秘書長。

會議現場

楊柳會長在總結講話中指出：目前我國餐飲業正處于快速變革時期，吃得健康、吃得營養已經成為滿足人民群眾對健康飲食的重要需求，餐飲業承載了更加深遠的社會責任和使命。因此，對中國烹協營養委工作提出三點建議：一是勇擔社會責任，提升健康營養服務意識；二是推動行業融合，共創營養健康事業新局面；三是培育新質生產力，引領餐飲業高質量發展。同時希望餐飲企業能夠準確把握新時代的發展機遇，以堅定的信念和不懈的努力，積極投身于“健康中國”戰略行動中，彰顯我們餐飲行業的社會責任感和時代擔當。