使用“地溝油” ，一火鍋店老板被判刑1年3個(gè)月，賠36萬(wàn)余元！
· 2022-08-25 14:36:39 來(lái)源：金川縣人民法院
關(guān)于火鍋店使用“地溝油”被罰的事件，職餐此前已經(jīng)報(bào)道過(guò)很多回了，但仍然有一些餐飲老板利益熏心，愿意以身犯險(xiǎn)，最終不僅鋃鐺入獄還要支付巨額的賠償金。
2022年8月23日，金川縣人民法院公開(kāi)宣判金川首例涉生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪案。
判處火鍋店老板馮某某有期徒刑一年三個(gè)月，并處罰金75000元；追繳違法所得36387元；被告人馮某某終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理人員；支付銷(xiāo)售金額十倍的懲罰性賠償金363870元，并在阿壩州級(jí)新聞媒體向社會(huì)公開(kāi)賠禮道歉。
基本案情：被告人馮某某在金川縣勒烏鎮(zhèn)安順村經(jīng)營(yíng)“小塬壩牛排老火鍋”過(guò)程中，為降低火鍋底料成本，于2021年11月下旬起將顧客食用過(guò)的鍋底進(jìn)行回收，并使用工具將油水分離過(guò)濾后提煉出牛油油脂，后將回收加工的牛油油脂加入火鍋中供消費(fèi)者食用。
2021年11月20日至2022年3月30日期間，馮某某使用回收油脂銷(xiāo)售牛油紅湯鍋底763鍋，番茄、三鮮鴛鴦鍋底800鍋，共計(jì)非法獲利36387元。
“民以食為天”，食品安全關(guān)系著廣大群眾的身體健康，長(zhǎng)期以來(lái)，“地溝油”案件引發(fā)社會(huì)各界強(qiáng)烈反響，引起社會(huì)持續(xù)廣泛關(guān)注。
該案件的審理，有效懲治食品安全犯罪，保障了消費(fèi)者合法權(quán)益。同時(shí)，也給食品經(jīng)營(yíng)者敲響了警鐘，如果為非法牟利丟失良知，最終將自食惡果，必將受到法律嚴(yán)懲。
本文轉(zhuǎn)載自金川縣人民法院
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