西安全面排查網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)
· 2022-04-19 11:12:05 來源：中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管新聞網(wǎng)
從即日起至6月，陜西省西安市將開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)格落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)行為，保證線上線下餐飲同標(biāo)同質(zhì)，配送環(huán)節(jié)餐具制品質(zhì)量安全，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者合法經(jīng)營(yíng)，確保入網(wǎng)餐飲單位持證率和信息公示率100%。
據(jù)悉，本次專項(xiàng)行動(dòng)將完成摸清監(jiān)管底數(shù)、規(guī)范許可行為、規(guī)范配送行為等9項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。按照行動(dòng)安排，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局將加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲的審查登記管理，對(duì)全市的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行全面排查，精準(zhǔn)掌握數(shù)量、分布、配送站點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)狀況等相關(guān)信息，建立主體目錄，加強(qiáng)動(dòng)態(tài)管理，列出問題清單，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管理。
圖片來源：攝圖網(wǎng)
專項(xiàng)行動(dòng)將著力解決網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)主體責(zé)任意識(shí)淡薄、對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者資質(zhì)審查不嚴(yán)、未對(duì)食品安全專員進(jìn)行培訓(xùn)和簽訂食品安全協(xié)議等制度落實(shí)不嚴(yán)等問題。通過督促網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)過程中的風(fēng)險(xiǎn)管控能力。
“網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)要對(duì)新入網(wǎng)的餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行實(shí)地核查，確保有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門店，并依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。”西安市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，“第三方平臺(tái)要對(duì)平臺(tái)上既有餐飲服務(wù)提供者開展自查，及時(shí)下線無證店鋪。”
市場(chǎng)監(jiān)管部門將督促引導(dǎo)平臺(tái)加強(qiáng)手機(jī)App等移動(dòng)端入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的審查，利用平臺(tái)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，建立入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品經(jīng)營(yíng)許可證數(shù)據(jù)庫，推行許可證到期前提醒、許可證超期下線;嚴(yán)格審核入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者上傳的食品經(jīng)營(yíng)許可及相關(guān)經(jīng)營(yíng)信息，確保公示信息完整、真實(shí)、及時(shí)更新;督促分支機(jī)構(gòu)、代理商、合作商等主動(dòng)向監(jiān)管部門備案，嚴(yán)格執(zhí)行食品經(jīng)營(yíng)許可證審查等各項(xiàng)食品安全管理制度。
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