如何做好個性化服務(wù)?要關(guān)注“三特”顧客
易鐘 · 2017-04-18 17:18:29 來源:紅餐網(wǎng)
有粉絲留言咨詢說:我們該如何做好個性化服務(wù)?其實(shí)做好個性化服務(wù)有很多要點(diǎn),在這里想提示您,我們做好個性化服務(wù)要注重對“三特”客人的服務(wù),“三特”客人,是指客人的特殊要求、客人的特殊情況和我們酒店特殊的客戶。?
客人特殊要求,就是根據(jù)客人個性的需求,特別提出來的要求。也許酒店無法滿足客人的特殊要求,關(guān)鍵是能否思考如何幫助客人去做到。
我們應(yīng)該多重視、多關(guān)注客人的特殊要求,把客人的特殊要求當(dāng)作一個服務(wù)關(guān)鍵點(diǎn),想客人之所想、急客人之所急,超越客戶的期望,滿足客戶的特殊要求。很多時候酒店客戶流失和是否能滿足特殊要求這也是有關(guān)系的。
我們在酒店也經(jīng)常會遇到客人的特殊情況 ,如:客人突然感冒或是生病了、客人喝醉了、客人有急事小孩無人照顧等等,這時我們都需要及時地幫客人解決,讓他感到家的溫暖。我有一次在外地,朋友請吃飯,酒喝多了些,走進(jìn)酒店,服務(wù)員看到了對我說:“先生,我?guī)湍愕挂槐鬯!蔽覀兌贾婪涿劭梢孕丫疲@個服務(wù)員很用心,讓我感覺很暖心。這就是針對客人酒喝多了這種特殊情況,為客人提供有針對性的幫助,所以像這些類似的客人特殊情況,我們也應(yīng)該多去關(guān)注,就能為客人創(chuàng)造感動。
酒店特殊的客人 是指酒店客戶中的一些特別客戶群體,如老人、孩子、殘疾客人,甚至還有酒店的VIP客人、會員客戶、常客、政府官員、名人等這類酒店特殊的客人,酒店要能根據(jù)他們的身份與需求,接待的細(xì)致服務(wù)方式,從而讓全體員工知曉,這樣服務(wù)才能做到周到、細(xì)致。
針對老客人都知道喜歡吃什么、喜歡喝什么、有哪些特殊要求、有什么樣的習(xí)慣, 每天也都在更新和記錄客戶的資料信息,從而更有針對性的為客人提供個性化服務(wù),這樣的服務(wù)一定能贏得很多客人的心。
我們以上提到的關(guān)注“三特”客人,這些也都是我們做好個性化服務(wù),為客人提供幫助的很好時機(jī),酒店員工應(yīng)該多用心關(guān)注“三特”客人,如果能時刻關(guān)注這些客人的要求,也一定能讓客人感受驚喜。
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