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女主播一夜成名的背后,能給餐飲人帶來什么啟示?

劉克 · 2017-10-23 16:06:21 來源:紅餐網

如今網絡直播已成常態,女主播這一職業看似也跟“吸金”離不開關系,女主播的新聞相關的自然少不了的就是名人,金錢和暴富,一夜暴富。

前幾天淘直播的女主播創造了7000萬的銷售神話,往下看。

淘寶播有156萬粉絲的女主播,一場5個多小時直播,創造了一個直播銷售的奇跡。通過直播幫助一個0粉絲的淘寶新店,在沒有任何推廣手段的情況下,一夜之間創造了7000萬元的銷售額。

毫無懸念,她打破了一年前另一個網紅的2000萬直播賣貨紀錄,也再一次證明了粉絲經濟的超強潛力。

一場5個多小時的直播,幫助零粉絲淘寶新店銷貨7000萬,沖到當日熱銷店鋪排行榜第一,直播的神話不斷的在延續。

淘直播負責人忙到凌晨,在朋友圈發文:“這場直播為商家帶來的單日成交超過商家日銷120倍,不光商家受益,主播所獲提成也能買杭州一套非常好的房?!?

杭州一套房子通常得要幾百萬。

看了上面的新聞是不是坐不住了?

想試試嗎?

我們來看下她們都做了什么,直播的背后,做了什么?

前面的風光都看到了,再來看看后面的付出,能給我們餐飲人帶來什么啟示?

女主播一夜成名背后是什么?

1、嚴格的自律

2、專業和細心

3、不斷的試錯

我們拆開來講。

開始的時候不會,沒有做過主播,也沒有顧客,只能自己慢慢摸索,慢慢練習 ?

達到7000萬的業績以后,不斷有媒體采訪,女主播談到自己的創業史的時候說到,原來自己也是啥也不會的,從一個小白成長為一個大咖的過程就是從無到有,牛逼如馬云不也是如此嗎,從啥也沒有開始,一步一步的自己慢慢的摸索,成為最牛逼的公司,這里沒有捷徑。

開飯店做餐飲的,也是如此,沒有捷徑,所有的路子都是自己一點點闖出來的,自己摸索出來的,在沒有路之前,我們一步步走過的腳印累計的多了,就踩出來一條路,但,這是從別人家到成功這個目的地最近的路,你要走,至少你要先到這個人的家門,再走上這條路,也許你家距離成功的距離比到這里更近呢?

審時度勢,看清路線,知道自己要到哪里去,自己走自己的路,不要擔心踩到別人的腳。

不停的展示自己,展示整個過程和原理

在開始的時候,主播也是不知道該如何去做,它采用的方法就是不斷的去展示展示自己,展示商品,展示所有的過程。

餐飲呢?當然可以啊,我們現在又個現成的優秀工具,就是微信,朋友圈就是展示自己的最好的地盤,你的地盤你做主,但是要想獲得顧客的信任就要按照顧客的要求來展示自己,建立信任。

照片,小視頻都是很好的工具,最好的當然非小視頻莫屬了。點開最高,最容易獲得信任的也是小視頻。

視頻最容易建立信任,就想上面的網紅在展示商品的時候也是通過小視頻來完成的,信任也是視頻建立的。

背后的是團隊,從上架打包到發貨售后 ?

你是誰,是一個人還是一個團隊,有個前提,假如你是一個小飯店,需要的是你自己勤快一點先把朋友圈做起來,如果你是一個企業,那就一定要培訓一支隊伍出來,磨刀不誤砍柴工,基礎打好才能蓋起高樓大廈,一個草草建起的大樓如果沒有堅實的基礎,再高也是當時好看,很快就會在將要到來的風雨中轟然倒塌。

沒有時間,通宵是常態

沒有時間,是女主播的常態,包括這次的7000萬的直播也是第一步忙到半夜,結束直播以后,你以為就完了嗎?總結和廠商溝通發貨物流和發貨周期,忙完這些,再和自己的團隊總結,因為從直播開始,就不斷的上架,銷售,后面的工作人員一直在忙的不亦樂乎,前面的直播完成,后面的工作才剛剛開始,到凌晨4點,才忙完所有工作,走在凌晨4點的馬路上,一天的工作才剛剛結束。

你的時間又是怎么安排的,是忙碌如她們,還是……

你要獲得的一切和你的付出成正比,你做了多少就得到多少,這世界永遠是公平的,前幾天刷屏的那段話:一個64歲的老人,站了7個小時,喝了一次水,6萬多字,你以為做什么容易?

如果你想要有大量的時間,就要花大量的時間去換,沒有白白得到,想要的都要去換,付出才會有回報。開個飯店,做到那里就賺錢,這事,真沒有。

專業的知識,細心的考慮,把顧客的需求放到第一。

某件新裝上前胸裝飾了小金屬片,考慮顧客群體是女性寶媽,可能會讓孩子受傷,于是建議商家去掉了這一款新裝。 ?

你用心多少,就得到多少,你心里想著顧客,顧客心里就有你。

不是所有的錢都是天上掉下來的,也不是大風刮來的,都是用心才得到的回報,僅僅用心還不夠,還要有的是你的用心和專業,對,看看網紅美女,不但是人漂亮,還有專業的知識作支撐。

哪里來的專業知識,是前面幾年的淘寶店鋪的經驗,和顧客交道的積累,不斷的在第一線,接觸顧客,了解顧客,和經銷商和工廠打交道,不斷的積累專業經驗,才會再將來的某一天爆發。

沒有積累沒有一切,從沒有天上掉餡餅,便宜的好事也不會隨便都砸到你的頭上,砸誰?老天爺都看在眼里,不是隨隨便便砸的,至少你要經常露臉,讓老天爺先看你面熟一點,你說是不?

前期大量的溝通和交流。

不斷的交流,前期和廠商代替顧客去砍價才能獲得顧客的認可。

給顧客爭取到實惠和實際的好處,顧客才會信任你,沒有任何一個顧客是傻子,沒有任何一個人比你更傻,只是大家懶得理你罷了。

不把好吃的給顧客,不把最簡單的留給顧客,顧客怎么會信任你呢,只有做到心里想著顧客,把一切便利和好處都留給顧客,顧客才會真的和你一條心,才會和你玩。

開飯店也是如此的,給顧客最新鮮的,最便宜的,最多的,最棒的,用最安心的,最健康的給顧客,顧客才會信你,才會陪你一直玩下去。

買到最便宜的最好的是每一個顧客想要的,你就想辦法去滿足顧客就是了,做到了就成功了。

準備工作的充分決定了你的活動的成功率,你付出多少心血酒得到多少回報,這是今天第三次說到這個事。

不是嘮叨,是事實。

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劉克,自由作者,餐飲咨詢顧問,擅長餐飲實體店現金流實戰專家,有20年商業實體店管理經驗,對餐飲會員營銷有獨到的理解和實操經驗。(個人微信:574321)

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